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ワイン・ショップ、イーエックスプロワイエ・ジャックマール・マリー・ワイス・ブリュットNV

Ployez-Jacquemart Marie Weiss Brut NV

フランス>シャンパーニュ / シャンパーニュ / 【発泡】 / 【シャルドネ】


\ 4,600 → \ 2,980 (税別)     

おうちで気軽に楽しめる、《2,000円台》のシャンパーニュ!

   
シャンパーニュといえば、キラキラときめ細かい泡立ちやムースのような舌触りや、複雑で深みのある味わいがあり、他のワインではなかなか味わえない贅沢な美味しさで、ワインファンならずとも憧れてしまいますよね。

豪華なパーティでのシャンパンタワーや、F1の表彰式でのシャンパンファイトなど、特別な日やお祝いごとの際に飲むものというイメージが強いシャンパーニュ。

そのためか「家で飲む時に、何を合わせたらいいのか困ってしまう…」という声をよく頂きます。でも、ご安心ください。実は、日本の家庭料理とシャンパーニュは相性抜群なんです!

お出汁の効いた料理や、ぬか漬けや納豆などの発酵食品、砂糖や醤油を使った甘辛い味つけの煮物などと、とても相性がいいんです。

他にも餃子とシャンパーニュのマリアージュを楽しむバーができて話題となりましたが、実は豚肉の脂とシャンパーニュの酸と泡がとっても合うんです♪おうちで餃子を作る際には、ニラを入れないか少な目にするのがオススメですよ。

慣れ親しんだお料理にシャンパーニュを合わせることで、日常の食卓が一瞬にして華やぎます♪

とはいえ、ブルゴーニュやボルドーと同様にシャンパーニュの値段が高騰していて、デイリーに楽しむにはちょっと高すぎるのでは?と思われる方もいらっしゃるかと思います。

でも、ご安心ください!本日ご紹介するシャンパーニュ、「マリー・ワイス」なら、なんと≪2,000円台≫!こちらなら、おうちで気軽にシャンパーニュをお楽しみ頂けますよ。

もちろん、マリー・ワイスをおすすめする理由は「安いから」というだけではありません!採算度外視で造られた、職人魂のこもったこの美味しさにはびっくりさせられますよ。

造っているのは1930年創業の家族経営のシャンパーニュハウス、プロワイエ・ジャックマール。伝統的な製法や伝統にこだわり、手摘みのぶどうを使用して、ほぼすべての工程を職人さんの手作業で行っています。

ぶどうの品質にもこだわっており、こんなにお手頃なのに、特級と一級畑のぶどうをなんと70%も使用しているんです!

ブレンドはシャルドネ主体で、ピノ・ムニエとピノ・ノワールを加えています。また、ドサージュ(補糖)を控えめにすることで、ブドウ本来の味わいを引き出す工夫をしています。

JALの国際線ファーストクラス・ラウンジでもオンリストされるほどですから、その美味しさはお墨つき!

一口飲んでみると、きめ細かくクリーミーな泡がしゅわっと広がります。白桃のようなフルーティな香りに、はちみつやイーストのような香ばしい香り。ふくよかな果実味にフレッシュな酸味が調和した、豊かな味わいに「さすがシャンパーニュ!」とうっとりしてしまいます。

1本を通して飲むことで、まずはきりりと冷えた喉越しの良さを楽しみ、そして温度が上がるにつれてふくよかさや複雑さが広がるさまをゆったりと味わえるのも、おうちで飲むからこそできるちょっとした贅沢ですよね。

コスパの高すぎる美味しさでイーエックスでも大人気のシャンパーニュ、マリー・ワイス。ぜひまとめ買いをして、高級感のある味わいをデイリーにお楽しみくださいね!

プロワイエ・ジャックマール・マリー・ワイス・ブリュットNV

Ployez-Jacquemart Marie Weiss Brut NV


\ 4,600 → \ 2,980 (税別)     

 

【シャルドネ43%/ピノ・ムニエ30%/ピノ・ノワール27%】【スパークリングワイン】

商品コード  7816121
生産者  プロワイエ・ジャックマール
ヴィンテージ  NV
銘柄  シャンパーニュ
国>地域  フランス>シャンパーニュ
タイプ  【発泡】
容量  750ml
品種  【シャルドネ】
合う料理  
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