ワイン・ショップ、イーエックス

スパークリングワイン

ワイン・ショップ、イーエックス」のスパークリングワイン

ワイン・ショップ、イーエックスでは、スパークリングワインもタイプ別にご紹介しています。ただ「発泡している」ではなく、それぞれがどんな風に造られ、どういう味がするのか。ご覧いただいてぜひお好みの1本を見つけて下さいね!

ワイン・ショップ、イーエックス

ワイン・ショップ、イーエックスはクオリティワインの販売と、幅広い情報をお届けするサイトです。トップソムリエによるコラムやワイン産地在住スタッフからの最新情報などもお楽しみいただけます。

スパークリングワイン特集

シャンパーニュをはじめ、世界各国のおすすめのスパークリングをリストアップしました。価格や産地などが違うだけで味わいも大きく違うスパークリングワインをどうぞお楽しみ下さい。

ロゼ・スパークリングワイン特集

特別な記念日に、ピクニックに、大切な人と過ごす週末に。思い出を作るのにピッタリなのはロゼ色のスパークリングワインです。50%オフの人気ロゼ・シャンパーニュや、ドンペリに勝った実力を持つお手頃ロゼ・スパークリングなどタイプもさまざま!

例えばこんなスパークリングワインがおすすめです

●ロゼシャンパーニュは高すぎるという方へ、50%オフの名門シャンパーニュ

イーエックスで一番人気のロゼ・スパークリングといえば、ドゥラモット・ロゼです。一般的にロゼ・シャンパーニュというのは美しいロゼ色を出しながらシャンパーニュ方式に仕上げるためにとても手がかかるため、どうしても高額になってしまうのですが、ドゥラモット・ロゼは比較的お手頃なんです。

しかも、ドゥラモット社といえば「幻のシャンパーニュ」「シャンパーニュのロマネ・コンティ」と呼ばれるサロン社のセカンド的ブランド。名門シャンパーニュ・メーカーでありながらお手頃というところが一番の人気の理由ですね。

2000円前後のデイリーワインが多く入る月間ランキングでも、4200円という価格でありながら2位の座をキープしたほどの人気のシャンパーニュ。今もっとも勢いがあるロゼ・シャンパーニュです。

ドゥラモット・ロゼ・ブリュットNV

●クリュッグの元醸造長が造るシャンパンはクリュッグの5分の1

クリュッグで醸造長を務めていたエリック・ロデさんが造るシャンパーニュです。クリュッグと聞けば、まず思い浮かべるのはベースワインの樽発酵。それにグランキュヴェに代表されるアッサンブラージュ(ブレンド)の妙技。エリック・ロデさんもそうしたクリュッグ流の手法に通じ、ベースワインの発酵は使い古したオークの小樽が中心。適宜、大樽やステンレスタンクも用います。

さらにエリック・ロデさんはアッサンブラージュも巧みで、こちらのキュヴェ・クレイエールには、40〜45%ものリザーヴワインが含まれています。樽発酵とリザーヴワインから、並のノンヴィンテージものでは味わうことのできない複雑なフレーバーと味わいが醸し出されています。クリュッグに匹敵する……というよりも、コストパフォーマンスの面も考えればすでにそれを超えたワインとなっているのかもしれません。

エリック・ロデ・アンボネイ・キュベ・クレイエール

 


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