ワイン・ショップ、イーエックス > ショッピング > クリスマス　スパークリングワイン

クリスマスはイエス・キリストが生まれた日をお祝いするものです。そんな神様のお誕生日を祝うのにピッタリなスパークリングワインがル・デュモン、「ブルゴーニュの神様」が大好きだったスパークリングワインです！

日本からフランスへ単身乗り込んだサムライ醸造家、仲田晃司さんが造るル・デュモンのワインはどれも美味しいのですが、中でもこのスパークリングが1番人気。日本職人らしいきめ細かな醸造によって、2,000円台なのに倍以上の価格のシャンパーニュも顔負けの美味しいスパークリングに仕上がっています。

一般的にブルゴーニュのスパークリングは栽培しやすいピノ・ブランというぶどうを使うことが多いのですが、仲田さんはスパークリングにもブルゴーニュの最高級品種であるシャルドネにこだわりました。例えスパークリングでも「ワインにとって大事なのはぶどう」という理念は変わりません。

仲田さんが手間暇かけて造ったシャルドネ100％のスパークリングはキリッと引き締まったミネラルが豊富で、爽快感のある酸と果実のボリュームが見事！　ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエさんが絶賛するのも納得の美味しさなんです。

神様のお誕生日を祝うクリスマス。今年のクリスマスのためのスパークリングワインをお探しならブルゴーニュの神様が大好きなスパークリングが1番ですよ！

今年のクリスマスはお料理に力を入れようと計画中の方は、ぜひこのスパークリングをどうぞ。世界中の美食家が飲んでいるスペインのロベルト・ホタ・ムールです。

金色の蜜がたっぷり詰まったリンゴをかじったようなフルーティさと、グレープフルーツを絞ったようなフレッシュさが同時に味わえるスパークリングで、美味しくてあっという間に瓶がカラッポになってしまいました。

実はこのスパークリング、世界で最も予約が取れないレストラン「エル・ブジ」でハウスワインとして使われているもの。世界中から集まる美食家の舌を満足させるスパークリングですから、美味しくて当然なんです。クリスマスに欠かせないターキーやチキンと相性抜群ですよ！

「このお値段、あってる！？」と聞いてしまいたくなるほどのお手頃さが魅力のジャック・ドゥフランス。シャンパーニュの相場が5,000〜7,000円という時代に《3,480円》でシャンパーニュが買えるなんて驚きますよね。

もちろん、安いからといって美味しくないわけがありません。何しろこのシャンパーニュは太陽王ルイ14世が愛したリセイ村（シャンパーニュ最南の村）で造られたもの。ぶどうがしっかりと熟すおかげでトロリとした果実味と爽やかなミネラルが絡み合って美味しいシャンパーニュになりました。

クリスマス用にお手頃価格のシャンパーニュをお探しの方は、太陽王がこよなく愛したジャック・ドゥフランスをどうぞ！

グラスに注ぐと泡まで真っ赤に染まる、真っ赤なスパークリングワイン。この数年、日本にも多く輸入されてくるようになりましたが、それでも一般小売店にはまだあまり並んでいませんね。

口の中にシュワッと流れる泡は真っ赤なのにすっきりと爽やかで、その後に赤ワインのような優しい渋さや果実味が出てきます。表情を見せてくれます。この1本でスパークリングの爽快感と赤ワインの飲みごたえを味わうことができますから、「どちらも飲みたい」という欲張りな方にもピッタリ（笑）。

真っ赤な泡が立ち上るグラスはインパクトが大きくて驚きますから、大勢で集まるクリスマスパーティが盛り上がること間違いありませんよ。

世界で最も知られているシャンパーニュといえばこれを置いて他ありませんね。シャンパーニュの名門、モエ・シャンドン社のトップ・キュヴェ「ドン・ペリニヨン」です。

「ドンペリ」の愛称があまりにも有名すぎて飲むチャンスを逃してしまっている方も多いと思いますが、飲んでみるとやっぱり溜息が出るような美味しさなんですよね。ソムリエの中でも「実は一番好きなのはドンペリ」という人も少なくありません（メディアの前ではミーハーっぽく聞こえるのでそうは言わないそうです・笑）。

今年のクリスマスを特別な日にしたいなら、思い切ってドンペリを選んでみてはいかがですか？　ドンペリがあるとテーブルが一気にゴージャスになりますよ！