ワインショップ、イーエックス[eX-WINE]は、ミネラルウォーター特集の「通信販売」と「情報発信」をするサイトです。

送料についてお支払い方法
ワイン・ショップ、イーエックスワイン・ショップ、イーエックス
カートを見る
ワインのプロが選んだ、美味しい水をご紹介します
ミネラルウォーター特集 ミネラルウォーター特集 ミネラルウォーター特集
ミネラルウォーター特集
ミネラルウォーター特集 「ワインの専門家」というイメージが強いソムリエという職業。実際にはレストランで飲まれる全ての飲み物の専門家なんです。ビールやカクテル、お茶にコーヒー、シガーからお水まで、飲み物全ての専門家がソムリエ。そこで、最もお水の消費量が増えるこの季節こそ美味しいお水を召し上がっていただこうと、イーエックスではトップソムリエさんたちからもヒアリングをして、プロの視点から3種類のミネラルウォーターを厳選しました! ミネラルウォーター特集
ミネラルウォーター特集
ミネラルウォーター・トライアルセット
ミネラルウォーター・トライアルセット
ミネラルウォーター・トライアルセット
セット 

イーエックスが選んだ3本のミネラルウォーターを1本ずつ組み合わせ、1つのセットにしました。まずはこのセットでお好みのお水をお選び下さい。

ティナント・ウォーター・スティル
ティナント・ウォーター・スティル

最も美味しかったのがこのお水です! イギリスから届いたミネラルウォーター「ティナント」。多くの高級レストランやホテルで使われていますから、ボトルに見覚えがある方もいらっしゃるかもしれません。

日本は軟水の国ですから、普段飲まれているお水よりは少し硬度が高いティナントですが、飲んでみるとまったく硬さを感じさせません。とてもまろやかで飲みやすく、飲み込むと一瞬で体中に浸透して行き、心地よい清涼感に包まれます。適度なミネラルがあるおかげでキレが良く、このミネラルがワインに含まれるミネラルとの相性を良くさせてくれるんですね。

味わいに雑味がありませんから水分補給用としても適していますが、まろやかな旨味のあるお水ですから、ゆっくりと味わって水そのものの美味しさもお楽しみいただけますよ。

マットーニ・ピニンファリーナ

シャンパーニュのように口の中で上品に泡がはじける天然発泡水です。これはまさにミネラルウォーターのシャンパーニュ!

有名な天然発泡水といえばペリエがありますが、ペリエに比べて泡が細かく、まるで瓶内二次発酵しているかのように泡が水に溶け込んでいます。しかもこのお水は泡の上品さだけが長所ではなく、味わいのバランスも絶妙なんです。

カルシウムやマグネシウムなどのミネラル含有量が多く含まれていることから、泡だけではなく、味わいにもシャンパーニュを飲んだ時に感じるような心地よいほろ苦さがあり、そのほろ苦さがコクや飲みごたえを与えてくれます。「ほろ苦さ」と言ってもお薬などの苦さではなく、タンニンのしっかりしたお茶やコーヒーのような心地よいものですから、日頃コーヒーやお茶をよく飲まれる方にはきっと美味しくお召し上がりいただけます。

また、食前に1杯飲んでおくと口の中がすっきりと洗い流されますから、お料理がより美味しくなること間違いなしですよ。

マットーニ・ピニンファリーナ
ブルースプリング
ブルースプリング

日本の軟水よりももっと硬度が低いお水です。軟水を飲み慣れている私たち日本人でさえ驚くほどの柔らかさが印象的です。

飲み口はとにかくマイルド! 口に入れるとするりと喉の奥まで一気に流れていきます。大変なめらかで、ほんのり甘さすら感じるほどです。疲れている時に美味しく感じるのはこんなお水ですね。シンプルにゴクゴクと飲むことが出来るのもブルースプリングの魅力です。タンニンの強いワインや力強いワインがあまり好きではない方はぜひこのお水をお召し上がり下さい。

また、このお水の最大の特徴は「天然ケイ素」という成分がとても高いこと。これはコラーゲン育成に効果を発揮する栄養素として注目度が高まっている成分ですから、女性ならば反応せずにはいられませんよ(笑)。

硬度が低いことから、お茶を入れたりお米を炊いたりするのにも最適なミネラルウォーターです。

ミネラルウォーター・トライアルセット
ミネラルウォーター・トライアルセット
セット 
ティナント・ウォーター・スティル・6本セット
マットーニ・ピニンファリーナ・6本セット
ブルースプリング6本セット
ティナント・ウォーター・スティル・6本セット
ティナント・ウォーター・スティル・6本セット
セット 
マットーニ・ピニンファリーナ・6本セット
マットーニ・ピニンファリーナ・6本セット
セット 
ブルースプリング6本セット
ブルースプリング6本セット
セット 
硬度って?

ぶどう品種や醸造方法、産地によって大きく味わいが違うワインに対して、ミネラルウォーターの味を大きく決めるのが水の硬度です。カルシウムやナトリウム、カリウムなどのミネラル分(鉱物質)が多ければ多いほど硬度が高くなります。「軟水」「硬水」というのも、硬度が高いか低いかが基準となっており、日本のお水は軟水。一方、ワインやミネラルウォーターの本場ヨーロッパは硬水です。

例えば赤ちゃんのミルクを作ったり、お茶やお料理に使うのには軟水が向いています。また、硬水は石鹸の泡立ちも抑えますから、お風呂のお水も軟水がいいですね。一方、硬水はミネラル分を多く含みますから、「ミネラル分の補給をする水」として最適です。

ワイン・ショップ、イーエックス
ミネラルウォーター特集