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スパークリングワイン
ジェラール・メッツ・クレマン・ダルザス・ブリュットNV

シャンパーニュ生産者一家に生まれたカジミールさんが、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造るアルザスの本格スパークリング。24か月もの長期熟成による、きめ細かい泡と深みのある味わい。優しくふくよかな果実味に豊かな酸とミネラルが心地よくハーモニーを奏でるスパークリングワインです。

ジェラール・メッツ・クレマン・ダルザス・ブリュットNV
申し訳ございません。
品切れとなりました。
ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランNV

ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエさんが絶賛したスパークリングがこちら!日本人醸造家の仲田晃司さんが造るクレマンは、白ワインの銘醸地と呼ばれるボーヌ地区の、一級品のシャルドネだけを100%使用!並みのスパークリングとはひと味もふた味も違う美味しさですよ。

ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランNV
 
パゴ・デ・タルシス・ブリュット・ナチュレNV

400人以上のスペインワイン好き達が飲み比べ、ダントツの1位に選ばれたのがこちら!りんごのような少し甘みのある果実味に、フレッシュで爽やかな酸味。後味にほのかな苦みがあり、身体に心地よく染み入ってきます。スペインの最優秀カヴァに選ばれた味わいを、ぜひ体感してくださいね!

パゴ・デ・タルシス・ブリュット・ナチュレNV
 
ラングロワ・シャトー・クレマン・ド・ロワールNV

シャンパーニュのトップに君臨するボランジェ・グループの一員であるラングロワ・シャトー。シャンパーニュ方式で、2年もの長期熟成を経て造られています。きめ細かな泡に、かりんや桃などのフルーティな香り。飲めば「これが1,000円台!?」と驚く、フレッシュで上品な味わいです。

ラングロワ・シャトー・クレマン・ド・ロワールNV
 
マルタン・シャッツエル・クレマン・ダルザス・シャルドネNV

造り手のマルタン・シャッツェルは勢いのあるビオディナミ生産者。このクレマンのためだけに造られたシャルドネを100%使用し、雑味の無い、きれいな味わいはまさにプチ・シャンパーニュ!フレッシュな果実の旨味がしゅわしゅわの細かい泡に包まれて、口の中が幸せで満たされますよ♪

マルタン・シャッツエル・クレマン・ダルザス・シャルドネNV
 
トレンサム・エステート・リヴァー・リトリート・ブリュットNV

《1,480円》でこのクオリティのスパークリングには、なかなか出会えません!レモンやグレープフルーツのフレッシュな香り。口に含めば白桃やメロン、ミネラルなど様々な味わいが押し寄せます。ボリューミーな味わいとクリーミーな泡が溢れる、飲み応えのあるスパークリングです。

トレンサム・エステート・リヴァー・リトリート・ブリュットNV
 
ラングロワ・シャトー・クレマン・ド・ロワール・ブリュット・カドリーユ2007

シャンパーニュと同じ製法でつくられ、4年間以上の瓶熟成を経てリリースされる、ラングロワ・シャトーの最上級キュヴェ。厚みのあるボディにしなやかな泡立ちがエレガントで、飲み応えもばっちりです!ブラインドで飲めば、シャンパーニュと間違えてしまうかもしれません?!

ラングロワ・シャトー・クレマン・ド・ロワール・ブリュット・カドリーユ2007
 
ウ・メス・ウ・ファン・トレス・カヴァ・ブリュットNV

長年スペインで栽培農家だった家族と、スペインのトップワイナリーを運営する家族が手を組んで生まれたこちらのカヴァ。一番絞りの果汁だけで贅沢に造られ、口に含んだ瞬間は爽やかなのに、飲み込んだあとには「ホッ」と溜息をついてしまうほどの優しさ。大き目のグラスでどうぞ。

ウ・メス・ウ・ファン・トレス・カヴァ・ブリュットNV
 
クレマン・クリュール・クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコNV

アルザス地方のカッツェンタル(猫の峡谷)で造られる、招き猫のイラストが可愛らしいスパークリング。すっきりと辛口で、樹齢40年以上の古木のぶどうだけを使っているおかげで飲み応えのある味わいに仕上がりました。「人を招く」ラベルで、パーティやお祝いにもぴったりですよ♪

クレマン・クリュール・クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコNV
 
ジュリエット・シュニュ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ロゼNV

凄腕のクルティエ(仲買人)夫婦が選び抜いた、樹齢35〜40年のピノ・ノワールを100%使用したロゼ泡。綺麗なサーモンピンクにベリー系の果実やスミレを思わせるフルーティーなアロマ。「ぜひ、大切な人と飲んでほしい」という夫妻の想いが込められた、キュートなラベルはギフトにもぴったり!

ジュリエット・シュニュ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ロゼNV
 
ドメーヌ・ドゥ・ラ・デンテル・ビュジェイ・セルドン・ドゥミ・セック・ロゼNV

綺麗なピンク色にほんのりとした甘さ、柔らかい泡が親しみやすいロゼ・スパークリング。炭酸と酸味がきつくないのでワインを飲みなれていない方でも飲みやすく、幅広い方に楽しんで頂けますよ。サラダやローストチキン、デザートにまで合わせられる、懐の広さが魅力的な1本です。

ドメーヌ・ドゥ・ラ・デンテル・ビュジェイ・セルドン・ドゥミ・セック・ロゼNV
 
ヴィーニャ・マルティナ・カヴァ・ブリュット・ロゼNV

ポップな犬のラベルがキュート!鮮やかなピンク色に、柔らかでさらさらとした心地よい泡。イチゴやチェリーを思わせる豊かな味わいの辛口ロゼ・カヴァ。シャンパーニュと同じ方式で造られるため泡がきめ細かく、しかも泡もちも良いので、次の日も美味しく飲めますよ。

ヴィーニャ・マルティナ・カヴァ・ブリュット・ロゼNV
 
ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ・ブラン・ド・ノワールNV

アンリ・ジャイエさんが大絶賛したル・デュモンのスパークリングにロゼ登場!ピノ・ノワール100%で造られ、苺やチェリーのチャーミングな香りが広がる、活き活きとしたフレッシュな味わい。飲み込んだ後にスーッと長くミネラルの余韻が残る、ワインファンを唸らせる1本です!

ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ・ブラン・ド・ノワールNV
 
ラングロワ・シャトー・クレマン・ド・ロワール・ロゼNV

ラングロワ・シャトーが造るロゼ泡は、チェリーやバラを思わせる香りに、豊かなふくらみを感じる果実味。きりっと冷やしてシーフードに、少し高めの温度ですき焼きや中華料理と合わせて飲むのもおススメです。この味わいでこの価格、大丈夫なの?!と心配になってしまうくらい、コスパの高いスパークリングです。

ラングロワ・シャトー・クレマン・ド・ロワール・ロゼNV
 
ロベール・モンキュイ・グラン・クリュ・ル・メニル・シュール・オジェ・ブラン・ド・ブランNV

サロンやアンリオも畑を持つ、ル・メニル・シュール・オジェ村産のシャルドネのみを使用したシャンパーニュが登場です!以前はルイ・ロデレールなどにぶどうを供給しており、あの「クリスタル」にも使われていたんです。クリスタルなら2万円以上ですが、こちらはなんと《4,000円台》で手に入りますよ!

ロベール・モンキュイ・グラン・クリュ・ル・メニル・シュール・オジェ・ブラン・ド・ブランNV
 
ピオロ・ペール・エ・フィス・キュヴェ・ド・レゼルヴNV

人口200人の小さな村で造られる、ピオロのシャンパーニュ。ぶどうは全て丁寧に手摘みされています。クリーミーな泡に、柑橘系の果実や青リンゴのほのかな香りが爽やか。ピュアで透き通るような果実味を綺麗な酸がまとめています。柔らかなコクのある、ほっとする味わいですよ。

ピオロ・ペール・エ・フィス・キュヴェ・ド・レゼルヴNV
 
シャルル・ド・モンランシー・レゼルヴ・ブリュットNV

名門、ポール・ローラン家がその名を出さず、ホテルやレストラン向けに開発したプライベート・ブランドのシャンパーニュが限定入荷致しました!ハチミツやトースト香に白い花のアロマ、リンゴのような爽やかな果実味に、奥行きとコクのある味わい。驚愕のコスパの高さで、人気沸騰中です!

シャルル・ド・モンランシー・レゼルヴ・ブリュットNV
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エグリ・ウーリエ・ヴィーニュ・ド・ヴリニーNV

クリュッグなどと並び最高の3つ星評価を贈られる実力派生産者、エグリ・ウーリエ。古木のピノ・ムニエだけを使ったこちらはエグリさん自ら「これこそ最高傑作だ!」と大絶賛!飲めば口の中が一瞬でフルーツの風味で満たされる、凝縮感とボリューム感に溢れた偉大なシャンパーニュです。

エグリ・ウーリエ・ヴィーニュ・ド・ヴリニーNV
 
アンドレ・ロジェ・ブリュット・グランド・レゼルヴNV

アンドレ・ロジェがこだわって栽培したぶどうの多くは、あの名門ボランジェが買い付けているんです!一番絞りにこだわって自社で瓶詰めしたこちらは、熟したアプリコットのような果実味に、細かな泡が魅力的。食前からメインまで楽しめる、コクとふくよかさが素晴らしいシャンパーニュです。

アンドレ・ロジェ・ブリュット・グランド・レゼルヴNV
 
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