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ひとり飲み用、ハーフボトルが便利です！

仕事を終えて家で一息。でもワインを開けると残ってしまう……。そんな悩みを解決してくれるのが通常の半分の容量のハーフボトルです。

とはいえ、ワインブーム以前は輸入されるハーフボトルがそれほど充実していませんでしたから、「ハーフボトルって本当に美味しいの？」と不安を感じる方もいらっしゃるかもしれません。

ワインブームがやってきてワイン消費量が2倍になった現在、日本は世界でも有数のワイン消費国に仲間入りし、ハーフボトルもしっかりと充実しました。ボルドーの格付けワインから、大手シャンパーニュ、生産量が少ないブルゴーニュの銘醸ワインもハーフボトルで味わうことができます。

・一人で飲みきれるちょうどいいサイズ
・お手頃なお値段
・若いうちから美味しく飲める

など、ハーフボトルにはハーフならではの長所がたくさんあります。無理してフルボトルを開けて後悔していた皆さん、ぜひ気軽にハーフボトルをお楽しみ下さいね。

格付けワインの片鱗を1,000円台で味わえるのもハーフだからこそ！

残業無しで定時に帰れた日や、夜が長く感じる日に開けたいひとり飲みワインはこちら。格付け3級のシャトー・カントナック・ブラウンが若木で造るセカンドワイン、ブリオ・デュ・カントナック・ブラウンです。

一口飲めばマルゴー村らしい柔らかな果実の風味に酸味が溶け込んでバランス抜群！　心地よいほろ苦さがビターチョコレートのようにコクとなってワインの美味しさをより一層引き立てます。ハーフボトルは熟成が早く進むおかげで、5年の熟成でも充分に柔らかくこなれ、グラスに注いでからゆっくりと香りや味が変化していく様子がなんともいえません。

抜栓して15分、30分と経つとまるで違う表情を見せてくれますから、時間をかけてゆっくりとワインを飲むことができる夜にピッタリです。

フルボトルなら若いヴィンテージでも4,000円前後のワインですが、ハーフボトルなら1,000円台というのも嬉しいですね。突然やってくる「早く帰れる日」のために、今からご自宅にこのワインを準備しておいて下さい！

ワイン通も唸らせるお手頃シャブリ！　2軒しかない3つ星生産者のうちの1軒、フェーヴル

仕事で失敗してしまった日、恋人とケンカしてしまった日、なんとなくモヤモヤしている日は白ワインの定番、シャブリを飲んで気持ちをすっきり入れ替えて下さい。

ウィリアム・フェーヴルはシャブリらしいスッキリと引き締まった酸味を持ち、爽快感溢れるフレッシュなワインで、グレープフルーツやレモンライムのような味が中心になっています。例えばアロマテラピーでもオレンジなどの柑橘フルーツの香りを使って気分をリフレッシュさせるように、このワインを飲んで気持ちを切り替えてしまいましょう！

熱いお風呂に入ってもまだスッキリしない、体の疲れがどうしても残ってしまう。そんな日にもおすすめです。冷蔵庫に常備しておけば、疲れ知らずの自分が造れますよ！

良年の村名ジュヴレ・シャンベルタンのハーフ。ゆっくり飲む時間がある夜にどうぞ。

頑張っていたプロジェクトがうまくいった、時間をかけて編んだセーターが完成した日など、思わず自分にご褒美をあげたくなる時ってありますよね。そんな日にひとり飲みするならこのワイン！　ルイ・ジャドのジュヴレ・シャンベルタンです。

ルイ・ジャドのジュヴレ・シャンベルタンは、今は引退してしまったクレール・ダユという古い生産者のぶどう畑を譲り受けて造られているので、ぶどうの樹齢もかなり古いもの。何十年という長い年月をかけて地中深くまで根を下ろしたぶどう木が頑張って様々な地層の養分を吸い上げ、複雑な味わいのワインへと変身します。

一生懸命に何かを頑張った自分へのご褒美には、何十年も時間をかけてここまでの美味しさをかもし出したワインが一番です！美味しさも格別ですよ。