ソムリエ試験の準備を始めるにあたり、まず最初に抑えていただきたい「超基本」のぶどう品種6本をまとめたコンパクトなハーフセットが出来ました!
試飲は「まず1次試験の勉強をしてから」とどうしても後回しにされがちですが、1次が終わってからのスタートでは間に合いません。1次と平行してテイスティングスキルを磨き始めて下さい。
6本セットは、そんなテイスティングの勉強のスタートにピッタリです!
※商品画像はイメージです
基本の品種別ハーフ・6本セット
《情野ソムリエ模範解答付》
\9,800(税別)
◆ピノ・ノワール《ブルゴーニュ/フランス》
ブシャール・ペール・エ・フィス
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・
ラ・ヴィニェ
◆カベルネ・ソーヴィニヨン《ボルドー/フランス》
シャトー・ダルヴィニー
◆シラー《ローヌ/フランス》
シャプティエ
クローズ・エルミタージュ・レ・メゾニエ・ルージュ
◆ミュスカデ《ローヌ/フランス》
アルベール・パックロー
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー・ドメーヌ・ドゥ・レピネ
◆シャルドネ《ブルゴーニュ/フランス》
ウィリアム・フェーヴル・
シャブリ
◆ソーヴィニョン・ブラン《ロワール/フランス》
ドメーヌ・デュ・ノゼ・
サンセール・ブラン
◇セットの構成内容は変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
◇こちらは全てハーフボトル(375ml)となります
情野博之ソムリエ(アピシウス)
トゥール・ダルジャンのオープンニングスタッフとして
ソムリエのサービス基盤を作り、現在はアピシウスでソムリエを務める。
●ポメリースカラシップソムリエコンクール 優勝(1998)
●全日本最優秀ソムリエコンクール 第3位(2002)
●インターナショナルA.S.I.ソムリエ・ディプロマ
日本トップクラスのソムリエ試験合格率を誇る自由が丘ワインスクールが厳選した、基本ワイン12本を網羅するワインセットが完成しました!どんな香りがあるのか、この味はどんなふうに表現するのか、渋いのか、渋くないのか……。
味わいが違う12種類のワインが揃ったセットですから、毎日少しずつ違うワインを飲みたいという方や、今まで飲んでいたワインを体系的に知りたい、好きなタイプを見つけたいという方にもピッタリですよ!
品種別ワイン12本セット
《情野ソムリエ模範解答付》
\19,800(税別)
※商品画像はイメージです
◆シラーズ《オーストラリア》
マウント・ランギ・
ジラン・ビリビリ・シラーズ
◆カベルネ・フラン《ロワール/フランス》
マルク・ブレディフ・
シノン・ルージュ
◆ガメイ《ブルゴーニュ/フランス》
ルイ・ジャド
ボジョレー・ヴィラージュ・コンブ・オー・ジャック
◆ピノ・ノワール《ブルゴーニュ/フランス》
フェヴレイ・
ブルゴーニュ・ルージュ
◆カベルネ・ソーヴィニヨン《ボルドー/フランス》
シャトー・ボーモン
◆シラー《ローヌ/フランス》
ギガル・
クローズ・エルミタージュ・ルージュ
◆ミュスカデ《ローヌ/フランス》
ドメーヌ・ヴィネ
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー・ドメーヌ・サン・マルタン
◆シャルドネ《ブルゴーニュ/フランス》
ブシャール・ペール・エ・フィス
ブルゴーニュ・シャルドネ・ラ・ヴィニェ
◆リースリング《アルザス/フランス》
ヒューゲル・
リースリング
◆ゲヴュルツトラミネール《アルザス/フランス》
ヒューゲル・
ゲヴュルツトラミネール
◆ソーヴィニョン・ブラン《ロワール/フランス》
ジャン・ルヴェルディ・エ・フィス
サンセール・ラ・レンヌ・ブランシュ
◆シャルドネ《チリ》
ナチューラ・ シャルドネ・カサブランカ・ヴァレー
◇セットの構成内容は変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
◇こちらは全てハーフボトル(375ml)となります
情野博之ソムリエ(アピシウス)
トゥール・ダルジャンのオープンニングスタッフとして
ソムリエのサービス基盤を作り、現在はアピシウスでソムリエを務める。
●ポメリースカラシップソムリエコンクール 優勝(1998)
●全日本最優秀ソムリエコンクール 第3位(2002)
●インターナショナルA.S.I.ソムリエ・ディプロマ
ここ数年、ソムリエ試験ではフランスやイタリア、ドイツなどヨーロッパのワインに限らず、チリやカリフォルニアなど、世界各国のワイン産地から幅広いワインが出題されるようになりました。最近では「日本のメルロー」なんて、全く予想もつかないワインまで出題されています。
「過去問題ワインセット」はその名の通り、過去、ソムリエ二次試験で実際に出題されたワイン(※)を集めました。学生時代の受験勉強に過去問題が重要な役割を果たしたように、ソムリエ二次試験にも過去問題のテイスティングは必須ですよ!
※同品種、同産地のワインをご用意しています。銘柄、ヴィンテージは実際に出題されたものとは異なります。
※商品画像はイメージです
過去問題ワインセット
《情野ソムリエ模範解答付》
\19,800(税別)
◆カベルネ・ソーヴィニョン《チリ》
ナチューラ
カベルネ・ソーヴィニヨン・ラペル・ヴァレー
◆グルナッシュ《ローヌ/フランス》
シャトー・サンテ・ステーヴ・デュショー
コート・デュ・ローヌ・ルージュ
◆メルロ《
長野/日本》
井筒ワイン・メルロー・
長野県原産地呼称
◆サンジョベーゼ《イタリア》
マッツェイ
フォンテルトーリ・キャンティ・クラッシコ
◆テンプラニーリョ《スペイン》
エレダー・ウガルテ・
ラ・リオハ・ティント
◆ジンファンデル《カリフォルニア/アメリカ》
クライン・
ロダイ・ジンファンデル
◆ゲヴュルツトラミネール《アルザス/フランス》
ピエール・スパー・
ゲヴュルツトラミネール
◆甲州《山梨/日本》
シャトー勝沼 ・
甲州
◆リースリング《ドイツ》
パウリー・ベルクヴァイラー・ピースポーター・ゴールドトロプフェン
リースリング・カビネット
◆シャルドネ《長野/日本》
サントリー・ジャパンプレミアム
信州・シャルドネ・長野県原産地呼称
◆ソーヴィニョン・ブラン《ニュージーランド》
ヴァヴァサワー
マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン
◆リースリング《オーストラリア》
ダーレンベルグ
ザ・スタンプジャンプ・リースリング
◇セットの構成内容は変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
◇こちらはハーフボトル(375ml)とフルボトル(750ml)が混ざっています。
◇過去に出題されたワインとはVt、銘柄が異なる場合がございます。
情野博之ソムリエ(アピシウス)
トゥール・ダルジャンのオープンニングスタッフとして
ソムリエのサービス基盤を作り、現在はアピシウスでソムリエを務める。
●ポメリースカラシップソムリエコンクール 優勝(1998)
●全日本最優秀ソムリエコンクール 第3位(2002)
●インターナショナルA.S.I.ソムリエ・ディプロマ
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