さらに、最近は値上がりが激しくてなかなか手がだしにくいブルゴーニュの1級ワインもあります。化学肥料の力を一切使用せず、ビオディナミ（有機栽培農法）で造られた1級ワインは美味しくなるまで30分は待っていて下さい。
グラスに注いですぐの時でも充分美味しいのに、30分待つと「これが同じワイン！？」とビックリするほど変身するんです。
その他、1口目にはボジョレーのような華やかさを、2口目にはボルドーのようなきめ細かさを、3口目にはローヌのようなスパイシーさを味わえる不思議な赤ワインも入っています。まるで万華鏡のようにクルクルと表情を変えるワインですよ。
また、パワーとボリューム満点の赤ワイン「ジタン」は、じっくりと時間をかけて飲むことで徐々にパワーの奥に秘められた緻密な味わいが顔を見せます。
1年で最も夜をたっぷり楽しめる秋だからこそ、時間をかけてワインの美味しさを味わい尽くして下さいね！ |
