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ラングドック
グラン・クレス・コルビエール・キュヴェ・マジェール2005
 
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グラン・クレス・コルビエール・キュヴェ・マジェール2005
グラン・クレス・コルビエール・キュヴェ・マジェール2005

イーエックスでも不動の人気を誇るラングドックワインの代表といえばこのワイン、グラン・クレスです。ワインを造っているのはエルヴェ・ルフェレールさん。実は彼、あのロマネ・コンティで5年間栽培責任者を務めていたという輝かしい経歴の持ち主なんです。

ロマネ・コンティで身につけた超一流のぶどう栽培のノウハウに、一流のコネクション。「ピノ・ノワールのようなエレガントなシラーを造りたい」という信念のもと、彼はロマネ・コンティ時代に蓄積した武器を最大に活かしてこのワインを生み出しました。石灰がむき出しの畑で生まれるミネラリーなシラーに、世界中がほしがるシャトー・マルゴーの古樽を使ってのワイン醸造。シラー特有のスパイシーさを残しながらも、南仏とは思えないほど繊細な果実の味わいと心地よい渋みを持ち、ワインを飲み込んだ後にはコクのようなほろ苦さが長く残ります。

ロマネ・コンティを手がけたルフェレールさんが、シャトー・マルゴーの樽を利用して造る南仏のシラー、キュヴェ・マジェール。これが税込み《2980円》なんですから、イーエックスで不動の人気を誇るのもうなずけますね。未体験の方はこの機会にぜひお試し下さい。

コンダミン・ベルトラン・メルロー
コンダミン・ベルトラン・メルロー
申し訳ございません。
品切れとなりました。

柔らかな味わいに思わず癒される赤ワイン、コンダミン・ベルトラン。ただ柔らかいだけではなく、その奥に繊細なスパイスの風味と心地よい苦味、奥深い複雑さを持ち合わせ、あっという間にグラスが空になってしまう実力派メルローです。

この価格帯でここまで複雑な味わいに仕上がっている秘密は、なんと100年という驚くべき樹齢の高さ。老木から造られたワインを飲んだことがないという方は、まずこれからお召し上がり下さい。人々がなぜぶどう木の樹齢にこだわるかがわかります。

仕事が終わったあとの疲れた体にじんわりと染み渡る癒し系メルロー。こんなに美味しいメルローが1000円台だというのですから、やはりラングドックからは目が離せませんね。

コンダミン・ベルトラン・メルロー
ラングドックは他にもこんなワインがございます

●レイモンドロック・フォジェール・キュヴェ・ナチュレ2002

「クセを楽しむ有機栽培ワイン」から、時代は「エレガントな有機栽培ワイン」へ

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