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ブルーベリーにクランベリー、ラズベリーなど、ワインの香りを表現するために使われるフルーツがどっさりと入っていますから、ワインと相性抜群！

例えばクラッカーにマスカルポーネやクリームチーズをたっぷりと塗って、その上にスターベリーを散りばめてレモンを一絞り。これが酸の効いたブルゴーニュやシャンパーニュにピッタリなんです！　赤ワインに合わせる時は、数粒のスターベリーを生ハムで包んで一口でパクリ。クセになりますよ。

ワインのおつまみとして特別な製法で作られた干しいちじくですから、一般的に市販されている、乾燥しきって固いものとは一線を画す美味しさ！　どっしりと重量感があり、ジューシーな甘さが最高です。

薄くスライスしたブルーチーズや、小さくカットしたバターをいちじくと一緒にどうぞ。適度な塩味がアクセントになって美味しいんです。塩味と酸味、濃密な甘味がそれぞれ複雑にからまるおかげで、ワインとの相性もぐっと上がりますよ。

世界有数のワイン産地でもあるカリフォルニアで生まれた枝付きレーズンです。木になった状態のまま天日乾燥するので自然の酸味がしっかりと残り、レーズンの濃密な甘さがより美味しく際立っています。

濃縮された香りや甘味が、鴨の燻製や生ハムなどの加工肉と相性抜群！　加工肉特有の塩味と、コクのある甘味が絶妙にバランスを取り合います。スパークリングを注いだグラスに1粒入れるのもお洒落です。きめ細かな泡に包まれてレーズンがグラスの中を泳ぎますよ！