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同じ産地のワインでも、造り手が違えばまったく違うワインになります。それがワインの奥深くて難しいところですが、逆にワインへの飽くなき探究心を盛り立ててくれるものでもあります。イーエックスでは難しいウンチクを抜きにして、情熱を持って美味しいワインを造っている生産者たちにスポットをあててご紹介していますので、ぜひ一度彼らのワインをお召し上がりになってみて下さい!
「土地の個性が味わえなくては意味が無い」。そう言って法律に真っ向から対抗したマルセル・ダイス。出来上がったワインがあまりにも美味しくて、ついには法律が改正されるまでに……!
ドメーヌ・マルセル・ダイス
3年前に出会った1本のスパークリングワイン。ゴールドの印象的なロゴマークがついたロベルト・ホタ・ムールを試飲して一瞬でとりこになってしまいました!
ロベルト・ホタ・ムール
近年、飛ぶ鳥を落とす勢いで素晴らしいワインを産み出し続けているスペイン。そんなスペインで、すごいデイリーワインが造られていました。ラモン・ロケッタ。スペイン皇太子も訪問する、次世代の新スターです!
ラモン・ロケッタ
あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)で5年間にわたって栽培責任者を務めたエルヴェ・ルフェレールさん。世界最高のワインを手がけた天才ルフェレールさんが、南仏コルビエールを新天地に選び、驚くようなワインを造りました。
グランクレス
以前からコストパフォーマンスが高いことで評判だった南アフリカワインですが、このワインには驚かされます。手頃な価格でフランスの特級ワインに匹敵する風格が味わえるミヤルスト。未体験の方はぜひ驚いて下さいね!
ミヤルスト
「世界最高」と名高いクリュッグが今の地位にあるのは、名門ジャクソンがあるからこそ。200年間高品質にこだわり続け、あのクリュッグをも魅了させたシャンパーニュをじっくりご堪能下さい。
ジャクソン
ロバート・パーカーさんが最高の5つ星を贈り、クラスマンも最高3つ星を贈る白ワインの造り手「ドメーヌ・ユエ」。このワインを飲まずに「世界最高の白ワイン」は語れませんよ。
ドメーヌ・ユエ
DRCオーナーという重い鎧を脱ぎ、自由を手に入れたマダム・ビーズ・ルロワの勢いは誰にも止められません。あっという間にDRCを負かすほどのワインが生まれました!
ルロワ
名門モンティーユ家に生まれ、畑を庭に育ち、厳しい英才教育を受けた2人のサラブレッドが新時代の白ワインを造りました。ラフォン、コシュ・デュリの存在を超える次世代のスター誕生です。
ドゥー・モンティーユ
日本ワインの歴史が変わる瞬間がやってきました。じっと息を潜めて甲州ワインを造り続けてきた鳥居平今村がこの世にお披露目されたんです! 日本にしかない甲州ワインの魅力をご堪能下さい
鳥居平今村
「ブルゴーニュの神様」と呼ばれる醸造家、アンリ・ジャイエさん。昨年他界され、本当に雲の上の方になってしまったジャイエさんですが、彼がなぜ神様と呼ばれているのか、皆さんご存知ですか?
アンリ・ジャイエ
「もっと多くの人に気軽に飲んでもらいたい」 「法律に縛られない自由なワイン造りをしたい」 ロマネ・コンティとデュジャック、ブルゴーニュの巨匠2人が同じ夢を実現するために新しいワインを造りました!
トリエンヌ
ラトゥールにマルゴー、オーパス、サッシカイアなど、世界に名を馳せるスーパーワインを打ち破ったのはエラスリス。なんとチリのワインだったんです!
エラスリス
2006年ついに「世界一の白ワインメーカー」に選ばれたルフレーヴ。これで名実ともに最高の造り手になりました。こんなに美味しい白ワインを造るルフレーヴとは、どんな造り手なんでしょうか?
ルフレーヴ
世界中のワインファンが争奪戦を繰り広げる人気ワイン、ドメーヌ・デュジャック。なぜ私たちはデュジャックから目が離せないのか……、改めて考え直してみました。
デュジャック
多くのミシュラン3つ星レストランにオンリストされるワイン、ダヴィド・デュバン。「ぜひ彼に造って欲しい」とワイン醸造家からのオファーが絶えない天才醸造家に注目しました。
ダヴィド・デュバン
単身でブルゴーニュに乗り込み、世界レベルのワインを生み出すワイナリーを造った仲田晃司さん。神様アンリ・ジャイエまでもが絶賛する素晴らしいワインです!
ル・デュモン
ボランジェの傘下という強みを活かして、フランスでもっとも優れたクレマンを作り出しているラングロワ・シャトー。1000円台でもこんなに美味しいスパークリングが楽しめるんです!
ラングロワ・シャトー
「究極のエレガンス・ワインを造りたい」と独立し、メゾンを設立。色は明るいのに驚くほどのパワーとエキス分を持った奥行きあるエレガンス・スタイルを貫くパトリス・リオンのワイン特集。
パトリス・リオン
オーストラリアの安定した気候を活かし、雨量の一滴までも計算して完璧なワインの味わいを作り出すケイペルヴェール。毎日ワインを飲む私たちの強い味方です!
ケイペル・ヴェール