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シャブリ満喫ワインセット[２]世界一有名な辛口白ワイン、シャブリを満喫する3本セット
シャブリ地区最大の特徴といえば、「キンメリジャン」という土壌。牡蠣や貝殻の化石がゴロゴロと転がっている、真っ白な石灰質の畑なんです。 この真っ白な石灰の土壌は地中にたっぷりとミネラルがあり、そのミネラルを吸い上げたおかげでキリッと引き締まり、飲み込んだあとにスーッとした爽快感を残す辛口白ワインに仕上がります。 シャブリというのは、そんな土壌からふんだんにミネラルを吸収したワインなんです。 そこで、シャブリを満喫するセットをご用意しました。1度に開けて飲み比べてみるも良し、シチュエーションにあわせて1本1本楽しむもよし。シャブリと格付けシャブリを組み合わせた3本セット！ 世界中のワイン生産者が模倣したほどのシャブリを、実際に味わってみて下さい。 格付け別にワインが揃っていますから、シャブリ地区全体を網羅できます。このセットひとつでシャブリの全てがわかりますよ！ ◆こちらのワインが入っています ●ウィリアム・フェーヴル・シャブリ２００６（2310円） ワイン版ミシュラン「クラスマン」において、最高の3つ星評価を贈られた造り手はたった2軒。ウィリアム・フェーヴルは見事に最高峰に選ばれました。シャブリらしさが味わえる「本当のシャブリ」を味わえます。 ●カーヴ・デュプレシス・シャブリ・1級・フルショーム１９９９（5250円） シャブリはその安心感から気軽に飲まれているため、若いヴィンテージでも気軽に飲まれて、バックヴィンテージの熟成シャブリに出会うのが難しいという現状です。こちらは8年の熟成を経て見事に飲み頃のピークに達したシャブリ1級。1級ならではの凛とした風味とトロリとした熟成感のハーモニーをお楽しみ下さい。 ●ジャン・クロード・ベッサン・シャブリ・特級・ヴァルミュール２００５（7350円） シャブリには7つの特級畑が密集している丘がありますが、その中でも一等地なのは、このヴァルミュールがある区画。真隣には有名な特級レ・クロが鎮座しています。シャブリ最高の区画から生まれた特級シャブリは、クリスタルのような透明感とダイヤモンドのような高貴さを持ち合わせ、なぜシャブリが世界一の辛口白ワインなのかがわかりますよ。 |
シャブリ満喫ワインセット[２]
シャブリ満喫ワインセット[２]
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