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ワイン・ショップ、イーエックススペルバウンド・カリフォルニア・シャルドネ2015

Spellbound California Chardonnay 2015

アメリカ>カリフォルニア / - / 【白】 / 【シャルドネ】


\ 2,500 → \ 1,980 (税別)     

《1,000円台》とは思えません!リッチでエレガントなシャルドネ

   
神秘的な月のラベルが印象的な、スペルバウンドのワイン。「魔法にかかった」という意味の通り、まるで今話題のスーパームーンのように、飲んだ人を虜にしてしまう魅惑的なワインです。

イーエックスでもカベルネ・ソーヴィニヨンが大人気ですが、実はシャルドネも密かな人気ワインなんです!

本日ご紹介するシャルドネは、1,000円台ながらあのロバート・パーカーさんも90点を贈る実力派。

カリフォルニアワインらしい厚みや樽の香ばしさがありながら、ついついもう一杯と手が伸びる飽きの来ない味わいは、まさに魔法にかけられたような美味しさです。

ボルドー5大シャトーの一つ、シャトー・ムートン・ロートシルトとタッグを組んでカリフォルニア高級ワインの代名詞「オーパス・ワン」を生み出すなど、カリフォルニアワインを世界のトップレベルにまで押し上げた帝王・ロバート・モンダヴィ。

彼の遺志を継いだ息子マイケルが「毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを」という情熱から、新しいデイリーワインを造り上げました。それがこちらのスペルバウンドです。

グラスに注いでみると、トロピカルフルーツやマンゴーのような凝縮した果実味が立ち上り、そこに香ばしいナッツのアクセントが加わります。

口に含むと、、フレッシュなバニラやクリーム・ブリュレを思わせる、リッチで複雑な風味がふわっと口中に広がります。とはいえ甘ったるさや重たさはなく、いきいきとした酸とクリーンな透明感も併せ持った、バランスのとれた味わいが魅力的。

単体で飲んでも満足度の高い味わいですが、今の季節でしたらチーズフォンデュや熱々のグラタンなど、バターやクリームを使ったお料理にもぴったりですよ!

高品質でエレガントさをまとった新世代のカリフォルニアワインですから、
「冬だから白ワインもしっかりしたものが飲みたい!」
「でも重すぎるのはちょっと...」
という方にも自信をもってオススメできる一本です!

スペルバウンド・カリフォルニア・シャルドネ2015

Spellbound California Chardonnay 2015


\ 2,500 → \ 1,980 (税別)     

 


商品コード  7827241
生産者  スペルバウンド
ヴィンテージ  2015
銘柄  -
国>地域  アメリカ>カリフォルニア
タイプ  【白】
容量  750ml
品種  【シャルドネ】
合う料理  
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