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ワイン・ショップ、イーエックスザ・ハーミット・ラム・ミュラー・トゥルガウ2015

The Hermit Ram Muller Thurugau 2015

ニュージーランド>南島 / / 【白】 / 【ミュラートゥルガウ】


\ 4,800 (税別)     

超個性派!ワイルドな味わいと、美しい酸の絶妙なバランス

   
ニュージーランドではとても珍しい、石灰質土壌から生まれるオレンジワインはとっても個性的!

ブドウの実だけでなく、茎も含めて素焼きの甕に入れ、酸化を促しながら発酵熟成を行います。スキンコンタクトを長く行うと酵母の香りが強く出過ぎてしまい、いわゆる"獣臭"がしてしまうこともありますが、そこは造り手のテオ・コールさんのセンスの見せ所。ミュラー・トゥルガウが持つ美しい酸が、オレンジワインのワイルドな個性と絶妙なバランスを保っています。

野生味に溢れながら、エレガントさも感じるワインです。

ザ・ハーミット・ラム・ミュラー・トゥルガウ2015

The Hermit Ram Muller Thurugau 2015


\ 4,800 (税別)     

 


商品コード  7826001
生産者  ザ・ハーミット・ラム
ヴィンテージ  2015
銘柄  
国>地域  ニュージーランド>南島
タイプ  【白】
容量  750ml
品種  【ミュラートゥルガウ】
合う料理  
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