各種インフォメーション
ダヴィド・デュバン・エシェゾー２００９
Dm.David Duband Echezeaux 2009
フランス＞ブルゴーニュ / エシェゾー / 【赤】 / 【ピノ・ノワール】
お隣はDRCの畝（ウネ）！ 土壌や気候条件は同じエシェゾー
DRCのすごいところは、持っている畑が全て特級格付けというだけでなく、特級畑の中でもさらに選りすぐりの一等地を持っているところ。そのため、DRCが造るワインは、他の生産者とは比べ物にならないほど高額なんです（泣）。 ところが、そんなDRCが持っている一等地の真隣で、すごいワインが造られていました。 DRCと土壌や畑の条件も同じなのに、お値段はなんと1/10！ ドメーヌ・ダヴィド・デュバンの特級エシェゾーです。 「DRCのお隣」といっても、その近さはハンパではありません。DRCのエシェゾーとダヴィド・デュバンのエシェゾーの間は、わずか50センチ！ 普通、ぶどう木同士は100〜150センチほど間隔を開けて植えるものですが、DRCとダヴィド・デュバンの間はその半分以下しかありません。 もちろんDRCはエシェゾーの中でも最高の場所に畑を持っていますから、当然、ダヴィド・デュバンの畑も最高の一等地です。 たった50センチしか離れていなければ、土壌や気候条件は全く同じもの。それなのにDRCの1/10《15,800円》で手に入るなんて、こんなお値打ちなエシェゾーはありませんよ！ しかも、造り手のダヴィド・デュバンさんは、つい先日「ワイン版ミシュラン」と呼ばれるフランスの評価本レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランスで、ブルゴーニュ最高得点を獲得して話題になったばかりです。 今まさに脂が乗っている一流の醸造家が、DRCと50センチしか離れていないぶどう畑で腕を奮ったワインです。値段の差が10倍もあるなんて信じられない美味しさですよ。 グラスに注ぐとしっかりと濃厚な色合いで、見た目の通り、一口飲むといきなり濃密なフルーツの風味が口の中いっぱいに溢れてきて圧倒されます。 それでも「濃すぎる」と感じることはありません。果実味に絶妙なバランスで樽の風味が絡まり合って、酸がワインを引き締めます。果実味や樽の風味、酸など、美味しさが何層にも重なり、信じられないほど奥行きのある美味しさが味わえますよ。 実は、濃厚な果実味と、複雑で奥行きのある美味しさはDRCエシェゾーの特徴。他の造り手のエシェゾーはもっと優しい味わいになりますから「DRCだけずいぶん濃厚だな」と思っていたんです。 でも、ダヴィド・デュバンのエシェゾーを飲んでみるとDRCと同じ「濃厚で複雑な美味しさ」にビックリ！ この濃厚で複雑な美味しさはDRCだけの特徴なわけではなく、最高のエシェゾーが持つ特徴だったんですね。 それなのに、お値段は10万円以上と1万円台で10倍も違う……となれば、ワインファンなら飛びつかずにいられません（笑）。すぐにイーエックスでも仕入れましたが、限定6本です。 本場フランスではすでに有名なダヴィド・デュバンも、日本ではまだ無名ですから1万円台で手に入ります。でも、ブルゴーニュで最高得点を獲得したニュースが日本でも広まれば、あっという間に品薄になって値上がりしてしまいます（泣）。 DRCと同じ条件を持つエシェゾーが1/10で手に入る今のうちに、ぜひお召し上がり下さいね！ |
ダヴィド・デュバン・エシェゾー２００９
Dm.David Duband Echezeaux 2009
| ◆他にもこんなブルゴーニュワインがございます ●あえて特級にしない、グロのダンディズム！ 1級ラベルのエシェゾー http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7813799 ●これは大バーゲンです！ ロマネコンティから100mの1級マルコンソール http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7817258 ●自然派ワインの第一人者、プリューレ・ロック（DRCオーナー）！ http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7809554 |
|
