ワインショップ、イーエックス[eX-WINE]は、クリストフ・シュヴォー・ジュヴレ・シャンベルタン2015の「通信販売」と「情報発信」をするサイトです。

ワイン・ショップ、イーエックス

ワイン・ショップ、イーエックス > クリストフ・シュヴォー・ジュヴレ・シャンベルタン2015

おすすめワイン特集

月例ワインセット

毎月第一水曜日更新!
ソムリエ厳選ワインセット

品種別ワインセット

ソムリエ資格試験対策に最適
情野ソムリエの模範解答付き

イーエックス厳選セット

イーエックスで大人気の
オリジナルワインセットが勢揃い!

飲み頃ワイン特集

今すぐ美味しく味わえる
飲み頃ワインを厳選!

スパークリング特集

とことん美味しさにこだわった
スパークリングワインが大集合!

デイリーワイン特集

毎日飲むから美味しくないと!
2,000円以下のワインを厳選

贅沢ワイン

贅沢なひとときを演出する
特別なワイン

一万円以下の特級

1万円以下で買える
特級ワインを厳選しました

シャンパーニュ特集

世界中で愛される、
世界で最も華やかな飲み物

ワインギフト

ご贈答にぴったりなワインを
イーエックスが厳選しました

ワイン生産者特集

情熱を持って美味しいワイン
を造る 生産者たち

ワインコラム

プロたちが集結した
イーエックスのワインコラム

ワインランキング
ワインランキング第1位
ワインランキング第2位
ワインランキング第3位

ワイン・ショップ、イーエックスクリストフ・シュヴォー・ジュヴレ・シャンベルタン2015

Christophe Chevaux Gevrey-Chambertin 2015

フランス>ブルゴーニュ / ブルゴーニュ / 【赤】 / 【ピノ・ノワール】


\ 7,100 → \ 6,580 (税別)     

急いで手に入れて!ロマネ・コンティの申し子が造る希少なジュヴレ

   
私たちワインファンにとって永遠のあこがれといえば、ロマネ・コンティですよね。ワインファンに限らず、実は、ワインを造る醸造家たちにとってもロマネ・コンティは特別な存在なんです。

醸造家なら「世界一のワインがどうやって造られているかを学びたい」と思うのも当然。ロマネ・コンティで働きたいと思う醸造家は世界中にごまんといます。

でも、当のロマネ・コンティは狭き門。働くどころか、メディアの取材でさえ滅多に受け付けていません。

そのため「ロマネ・コンティを造っていた」という醸造家のワインは注目されやすいのですが、なんと、ロマネ・コンティのノウハウを持つ『二人の醸造家』に育てられたすごい醸造家が現れました!

このワインを造るクリストフ・シュヴォーさんのお父様は30年間ロマネ・コンティを造り続け「ロマネ・コンティの礎を築いた」と言われる伝説の醸造家。定年後も懇願されてアドバイザーとして残られたほどの方です。

そんなお父様からワイン造りの英才教育を受けて育ったなんて、ワイン醸造家としてこれほど贅沢な経験はありませんよね。クリストフさんはロマネ・コンティを庭に育ち、小さな頃から徹底してワイン造りの基礎を叩きこまれました。

そして24歳になると、お父様のアドバイスでもう一人の醸造家の元へ修行に出ました。それがロマネ・コンティのオーナー、アンリ・フレデリック・ロックさんです。

クリストフさんはロックさんの元で10年かけて、自然農法によるぶどう栽培や醸造など実践的なワイン造りを教わりました。

「ロマネ・コンティを造っていた」という醸造家は何人もいても、「30年間ロマネ・コンティを造り続けたお父様」と「ロマネ・コンティのオーナー」というダブルの指導を受けた醸造家は世界に二人といませんから、まさにロマネ・コンティの申し子!

「だからロマネ・コンティの造り方しか知らないんだ」というのがクリストフさんの悩みの種ですが、そんな悩みを持てるのは世界中でもクリストフさんただ一人です(笑)

そんなクリストフさんがついに独立して、ロマネ・コンティと同じ造り方で完成させたのが、ドメーヌ・クリストフ・シュヴォー。「いったいどんなワインなんだろう?」とワクワクしながら試飲してみると、本当にビックリしてしまいました!

信じられないほど口当たりが滑らかで、口の中のどこにも引っかかることがありません。とろけるような舌触りのワインは体温で温まると旨味が溶け出し、美味しさが毛細血管を伝って一気に体中に広がっていくんです。

圧倒的なボリューム感は見事なもので、飲み込んでからも後から後から旨味が途切れること無く沸き上がってくる魔法のようなワインです。気がつけば全身がこのワインの美味しさで満たされて、時間も忘れて幸せな気分に浸ってしまいました。

このワインを飲んで、ロマネ・コンティを飲んだ時の感動を思い出しました。ロマネ・コンティもたった一口で全身が包み込まれる壮大なスケールを持っているんです。

クリストフさんのワインは全く同じ。体の中から美味しさがぐんぐん広がって、一口飲んだだけで全身がワイン色に染まる夢心地の美味しさでした。

ロマネ・コンティは特級ワインしか造りませんから、ジュヴレ・シャンベルタンを造ることはありませんが、もしジュヴレを造ればまさしくこんなワインに仕上がるに違いありません!

ロマネ・コンティは一生に何度も飲めませんから、ロマネ・コンティのように造られたワインが《6,000円台》で飲めるなんて夢のようです。

ただ、このワイン、ロマネ・コンティより生産量が少ないのが唯一の欠点。日本に輸入されるのも年に1度だけで、沢山分けてください!とお願いしたのですが、今回も12本しか分けてもらうことが出来ませんでした(泣)

1本飲んで美味しさに驚き、「もう1本買おう!」と思っても、その時にはもう売り切れていますから、手に入るこのチャンスにまとめて買っておいて下さいね。

クリストフ・シュヴォー・ジュヴレ・シャンベルタン2015

Christophe Chevaux Gevrey-Chambertin 2015


\ 7,100 → \ 6,580 (税別)     

 


商品コード  7828558
生産者  クリストフ・シュヴォー
ヴィンテージ  2015
銘柄  ブルゴーニュ
国>地域  フランス>ブルゴーニュ
タイプ  【赤】
容量  750ml
品種  【ピノ・ノワール】
合う料理  
会員だけの特典いっぱい!

▼マイページログインはこちら▼

メールアドレス(会員ID)
パスワード※お忘れの方はこちら
会員特典
送料について
お支払い方法
保管方法
注文の仕方
メールマガジンご登録はこちら
検索

地域

タイプ

Vt

価格範囲

キーワード

ギフト特集
ルロワ
マルセル・ダイス
ドメーヌ・ルフレーヴ
オレンジワイン
デイリーワインセット
飲み頃ワイン
シャブリ
ヴォーヌロマネ

イーエックス・ワインについて

当サイト(ワイン・ショップ、イーエックス)は、バーガンディ株式会社が運営するオンラインショッピングサイトです。

会社概要
通信販売法に基づく表示

バーガンディ株式会社
〒135-0034
東京都江東区永代2-8-6
TEL:03-5875-8852
FAX:03-3643-6987

お問い合わせフォーム

個人情報の取扱について

当サイト(ワイン・ショップ、イーエックス)では、お客様に安心してお買い物を楽しんでいただけるよう、お客様の個人情報の取扱に細心の注意を払っております。

個人情報保護方針
個人情報保護の取り組み

お支払い方法について

以下よりお選びいただけます。

代金引換払い
クレジットカード払い
お支払い方法について
後払い(コンビニ)
コンビニ払い(先払い)
銀行振り込み(先払い)
お支払い方法について

セキュリティについて

個人情報の保護のため、万全のセキュリティ体制を整えております。セキュリティへの取り組みをご理解いただき、安全にインターネットショッピングをお楽しみください。

お届け時間について

お届け時間指定を下記よりお選びいただけます。時間指定をご希望の方はご利用ください。

お届けについて

「代金引換払い(代引き)」「後払い」を除き、ご決済(ご入金)確認後の発送とさせていただいております。予めご了承下さいませ。

送料について
facebook facebook

カスタマーサポートお問い合わせ会社概要サイトマップ

Copyright(C)eX-WINE.All Rights Reserved.