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ワイン・ショップ、イーエックスダヴィド・デュバン・ニュイ・サン・ジョルジュ・1級・レ・プロセ2013

Dm.David Duband Nuits St Georges 1er Cru Les Proces 2013

フランス>ブルゴーニュ / ニュイ・サンジョルジュ / 【赤】 / 【ピノ・ノワール】


申し訳ございません。ただ今品切れとなっております。

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1級畑が超特価!もうこの価格では手に入りません!

    
イーエックスでも大人気のダヴィド・デュバンのワイン。毒舌のジャーナリスト、ミッシェル・ベタンヌさんにも「若き天才登場!」と大絶賛され、多くのミシュランの星付きレストランにダヴィド・デュバンのワインがオンリストされています。

ミシュランに掲載されるというのはそれだけで名誉とされ、星を獲得すれば一躍世界中から一目置かれることとなります。特に最高の3つ星評価のレストランはフランス国内では27店舗(2017年度)しかなく、3つ星評価をされるということは、お料理やお店の雰囲気など全てにおいて「最高」と認められたということになるんですね。

もちろん、料理だけでなくワインのセレクトもひとつひとつチェックされますから、星付きレストランにオンリストされるワインというのはそれだけで「美味しい」という証しになるんです。

そんなダヴィド・デュバンは2015年には厳格な評価で有名なワイン評価本「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス」で最高の3つ評価に昇格し、DRCやルロワ、アルマン・ルソーといったそうそうたる生産者と肩を並べるまでになりました。

本日ご紹介するのは、ダヴィドさんがワイン造りを始めたころから造り続けているニュイ・サン・ジョルジュの1級畑「レ・プロセ」。石切り場の側にあるこの畑はミネラル分がとても多く、旨味のたっぷりつまった味わい。パワフルでありながら丸いタンニンと、厚みのある長い余韻がなんともリッチなワインに仕上がっていますよ。

3つ星生産者の1級ブルゴーニュが《1万円以下》で手に入るなんて夢のよう!もうこんなお値段でご紹介できる機会はそうそうありませんから、ぜひ今のうちに手に入れておいてくださいね!

ダヴィド・デュバン・ニュイ・サン・ジョルジュ・1級・レ・プロセ2013

Dm.David Duband Nuits St Georges 1er Cru Les Proces 2013


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商品コード  7827923
生産者  ダヴィド・デュバン
ヴィンテージ  2013
銘柄  ニュイ・サンジョルジュ
国>地域  フランス>ブルゴーニュ
タイプ  【赤】
容量  750ml
品種  【ピノ・ノワール】
合う料理  

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