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ワイン・ショップ、イーエックスウィリアム・フェーヴル・シャブリ2015

William Fevre Chablis 2015

フランス>ブルゴーニュ / シャブリ / 【白】 / 【シャルドネ】


\ 2,500 → \ 2,450 (税別)     

3つ星シャブリが《2,450円》!定番人気のウィリアム・フェーヴル

   
留まることを知らないワインの値上がり。たまにユーロをチェックしては肩を落とす毎日です(泣)。この値上がりで一番辛いのは、2,000円前後の美味しいワインを探すのが難しくなってきたことですね。

でも、ウィリアム・フェーヴルのシャブリなら、ワイン評価本で最高評価を受けているにも関わらず、《2,450円》。2,000円前後で、トップクラスの味を楽しむことができるんです!

シャブリといえば世界一有名な辛口白ワイン。ブルゴーニュ地方の最北にあるシャブリ地区から生まれる白ワインで、100軒を超えるワイナリーが軒を連ねています。そんな100軒を超えるワイナリーの中で、最高の評価を受けている造り手はたった3軒しかありません。

その内の1軒が、本日ご紹介するウィリアム・フェーヴル。同じく最高の3つ星
評価を受けている造り手のフランソワ・ラヴノーやヴァンサン・ドゥーヴィサ
は1本が1万円を超えるような超高級シャブリですが、こちらは《2,450円》な
んです!


フェーヴルに最高評価を贈るのは、フランスのワイン評価本「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス」。星をつける形でワインを評価するワイン版のミシュランのようなものですが、この審査がとても厳しくて「名前が載るだけでも名誉」とまで言われるほど。

そんなル・メイユール・ヴァン・ド・フランスで見事に最高の3つ星評価を贈られたのですから、これはすごい快挙です!

「世界一有名な辛口白ワイン」の名に恥じないシャブリらしく、スッキリと爽やかで、レモンやグレープフルーツを絞ったようなフレッシュな香りが瑞々しく、スポンジが水を吸い込むように喉からそのまま体中にワインが沁み込んでいくようです。

飲み込んだ瞬間にワインの旨味が一気に弾けて、爽快な酸と心地よいピュアな果実味が体中に広がります。海辺で全身に潮風を受けているような涼しげな味わいはシャブリだからこそ味わえるもの。このワインをしっかり冷やして海辺で飲めたらどんなに幸せでしょう!

難しいことを考えずに、一口飲んだだけで体で美味しさを実感することができる素晴らしいワインです。「これが《2,450円》!?」と驚かずにはいられません。

手厳しいワイン評価本も最高の3つ星評価を贈ったウィリアム・フェーヴルのシャブリ。3つ星を贈られた生産者を2,000円前後で味わえるワインなんてそうそうありませんから、これは本当にお買得なんです!ワインの値上がりを嘆いていた皆さんは、こちらのシャブリをぜひお召し上がり下さいね。

ウィリアム・フェーヴル・シャブリ2015

William Fevre Chablis 2015


\ 2,500 → \ 2,450 (税別)     

 


商品コード  7827443
生産者  ウィリアム・フェーヴル
ヴィンテージ  2015
銘柄  シャブリ
国>地域  フランス>ブルゴーニュ
タイプ  【白】
容量  750ml
品種  【シャルドネ】
合う料理  
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