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ワイン・ショップ、イーエックスドメーヌ・ジャン・パスカル・エ・フィス・ピュリニー・モンラッシェ・ルージュ2014

Domaine Jean Pascal et Fils Puligny-Montrachet Rouge 2014

フランス>ブルゴーニュ / ブルゴーニュ / 【赤】 / 【ピノ・ノワール】


申し訳ございません。ただ今品切れとなっております。

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ピュリニー・モンラッシェの赤?!通なら一度は味わいたい、超希少なワイン

  
ピュリニー・モンラッシェといえば、南はシャサーニュ・モンラッシェ、北はムルソーに隣接している世界最高峰の白ワイン産地。世界一の白ワインメーカーに選ばれたドメーヌ・ルフレーヴをはじめとした、シャルドネの聖地として知られています。

実は、そんなピュリニー・モンラッシェ村に、ACピュリニー・モンラッシェを名乗ることの出来るピノ・ノワール100%の赤ワインがあったんです!

「えっ、ピュリニーの赤ワイン?!」と思った皆さん!私もその存在自体を知らなかったので、とってもびっくりしました(笑)それもそのはず、今やピノ・ノワールを栽培するドメーヌはとても限られていて、生産量も年々減少しているんだそうです。

あのロバート・パーカーさんですら著書の中で「ピュリニーの赤を造っているのは1軒だけしかないと思っていた」と語るくらいですから、その希少さがおわかり頂けるかと思います。

もちろん、ただ珍しいからすごいというわけではありませんよ。本日ご紹介するドメーヌ・ジャン・パスカル・エ・フィスのピュリニー・モンラッシェ・ルージュは、フランスで発刊されているブルゴーニュワインの専門誌でも毎年のように取り上げられ、高い評価を受けているんです。

ドメーヌ・ジャン・パスカル・エ・フィスはピュリニーで4世代続く伝統ある造り手です。1960年代からドメーヌ元詰めを開始しましたが、今でも生産するブドウの2割をルフレーヴやエティエンヌ・ソゼといったピュリニーの超一流ドメーヌに提供しているというのですから、ブドウの品質の高さはお墨付き!

醸造もルフレーヴなどを手掛けるコンサルタントが務めているということで、ピュリニーの一流ワインに並ぶ美味しさが期待できますよね。

ワインをグラスに注いでみると、サクランボや木苺を思わせる華やかでフルーティな香りが鼻をくすぐります。飲んでみるとピュリニーらしいぎゅっと引き締まるようなミネラルにしっかりとした骨格を感じ、飲み応えは抜群!少し硬いかな?と思っているとフランボワーズを思わせる芳醇な果実味と、なめらかに溶け込んたタンニン、旨みがジワジワと口の中を広がってゆき、初めての味わいに思わずウットリ...(笑)

ワイン通なら一度は味わっておきたい、ピュリニー・モンラッシェの赤ワイン。でも、元々生産者が少ないうえに、生産量もどんどん減っていますから、飲めなくなってしまうのも時間の問題です(泣)

こちらのワインも年間2,000本しか造っていない希少なもの。輸入元さんにお願いして、なんとか分けて頂けたのですが手に入ったのは【17本】のみです。

売り切れてしまえば次はいつ手に入るかわかりませんから、ぜひお早めに手に入れて、この美味しさを体験してくださいね!

ドメーヌ・ジャン・パスカル・エ・フィス・ピュリニー・モンラッシェ・ルージュ2014

Domaine Jean Pascal et Fils Puligny-Montrachet Rouge 2014


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商品コード  7827301
生産者  ドメーヌ・ジャン・パスカル・エ・フィス
ヴィンテージ  2014
銘柄  ブルゴーニュ
国>地域  フランス>ブルゴーニュ
タイプ  【赤】
容量  750ml
品種  【ピノ・ノワール】
合う料理  

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