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ワイン・ショップ、イーエックス > マルセル・ダイス・ヴァン・ダルザス・ブラン2015

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ワイン・ショップ、イーエックスマルセル・ダイス・ヴァン・ダルザス・ブラン2015

Marcel Deiss Vin d'Alsace Blanc 2015

フランス>アルザス / アルザス / 【白】 / 【リースリング】


申し訳ございません。ただ今品切れとなっております。

これがスタンダードクラス?!ダイスが最も力を入れるワイン

  
今、世界中のワインファンやプロたちが最も注目しているワイン産地、アルザス。そんなアルザスのスーパースター、マルセル・ダイスの新ヴィンテージが入荷して参りました!

造り手のマルセル・ダイスさんは品種ばかりを大事にする法律に真っ向から立ち向かい、複数のぶどう品種をブレンドすることで、ワインが生まれたその土地ならではの味をしっかりと引き出したワイン造りを貫いています。

ダイスさんのワインを飲むと、今までのアルザスのイメージが音を立てて崩れます。それはもう、全くの別モノ!複雑で奥行きがあり、ビックリするほど濃密なんです。

そして、ダイスさんが造るワインの素晴らしさは、ついに法律まで変えてしまいました。以前の法律では、ラベルに1番大きく書くのはぶどうの品種名で、畑名はそれより大きく書くことを禁じられていました。

さすがの法律も土地の味にこだわったダイスさんのワインの美味しさを認めざるをえなかったんですね。今では品種名を書かなくても法律で認められるまでになったんです。

マルセル・ダイスのすごさは、何と言っても出来上がるワインの美味しさ!

グラスに注いだ瞬間、トロピカルフルーツやハチミツの濃厚な香りが溢れ出し、一瞬でテーブル中が柔らかな香りに包まれます。グラスを動かすとトロリとしたワインに仕上がっていてビックリ。冷涼な気候のアルザスでどうやったらこれほど濃厚なワインができるんでしょう!?まるでムルソーやピュリニー・モンラッシェのように芳醇な香りを持ったワインができるなんて、本当に驚きました。

香りにウットリしながらワインを口に含めば、様々なフルーツの風味が次々と弾けて一気に広がります。もちろんアルザスの持ち味である酸味は、一点の曇りもないほど瑞々しく清らかです。さらにミネラルをたっぷり含んだワインは驚くほど深い味わいがあるんです!

様々なぶどうの混醸にて造られているおかげで、フルーツだけでもレモンだったり、トロピカルフルーツだったりと、いろいろな風味が口の中を漂います。しかも、こんなにも複雑なのに全てが絶妙なバランスで絡まりあっていて、このバランスは「完璧」というほか言葉が思いつきません!

1ミリのブレも感じさせない完璧な美味しさはまさに衝撃的で、一口、また一口と飲むたびに、どんどんマルセル・ダイスの魅力にひきこまれるのが実感できます。

時間が経つと共に、まるで風船を膨らませたかのようにどんどんと風味が膨らんでいきますから、ぜひ大きなグラスで飲んでみてください。ワインがたっぷりと空気と触れ合うことでボリュームが何倍にも膨れ上がり、あっという間に何とも言えない絶妙な心地よさに包まれますよ。

そして本日ご紹介するのが、いわゆるスタンダードクラスであるヴァン・ダルザス・ブラン。アルザスらしさを感じていただくのにぴったりなワインです。

世界最高峰の生産者であるダイスさんが「最も力を入れているワイン。何故なら一番多くの方に飲んで頂いているからです」と熱く語るだけあって、そのクオリティはもはや他の生産者の「グラン・クリュ」クラスに匹敵するほどの高クオリティ!

グラスに注ぐなり立ち上る黄桃や洋梨のフルーティな香り。そこへハチミツやキンモクセイの心地よいアロマがふんわりと広がります。飲んでみると、ギュッと詰まった果実味に、力強さとエレガントさを兼ね備えた酸味がバランス良く、飲み込んだ後には上品なミネラル感が口の中をいつまでも漂い続けます。

完璧なまでのバランスの良さと、思わず引き込まれてしまうほどの深みを持ったこちらののワインは、何度飲んでも3,000円台とは信じられない美味しさですよ。

まずはこちらのワインで、世界が注目するマルセル・ダイスの凄さを体感して下さいね!

マルセル・ダイス・ヴァン・ダルザス・ブラン2015

Marcel Deiss Vin d'Alsace Blanc 2015


申し訳ございません。ただ今品切れとなっております。


 

※こちらのワインはギフトオプション非対応商品です

商品コード  7827287
生産者  マルセル・ダイス
ヴィンテージ  2015
銘柄  アルザス
国>地域  フランス>アルザス
タイプ  【白】
容量  750ml
品種  【リースリング】
合う料理  

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