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ワイン・ショップ、イーエックスデ・ボルトリ・ディービー・ブリュットNV

De Bortoli DB Brut NV

オーストラリア>ヴィクトリア / ヤラ・ヴァレー / 【発泡】 / 【シャルドネ】


\ 1,300 → \ 1,080 (税別)     

英国バッキンガム宮殿御用達! この価格で本格的な味わいは凄い!

     
英国・バッキンガム宮殿御用達の名門ワイナリー、「デ・ボルトリ」が造るスパークリングワインは、《1,080円》と、とってもお手頃!

造り手の「デ・ボルトリ」は、1928年創立の、オーストラリアで最大級とも言われる家族経営のワイナリーです。

産地の個性を大切にするデ・ボルトリのワインは、テーブルワインからプレミアムワインまで幅広く造られていますが、全てのワインにおいて言えるのは世界トップクラスのコストパフォーマンスの高さです。

その名声を確固たるものにしたのが、現当主の3代目・ダレンさんが造った貴腐ワイン、ノーブル・ワンです。このワインはなんと世界最高峰の貴腐ワイン「シャトー・ディケム」を破り、世界一の貴腐ワインに輝いたんです。その後も500近いトロフィーや金賞を受賞したノーブル・ワンは「オーストラリアのディケム・キラー」と呼ばれるようになり世界中の注目を集め、前ローマ法王に献上されるまでに。

そして醸造責任者を務めるスティーブ・ウェバーさんはオーストラリアで最も権威のあるワイン誌のひとつである「グルメ・トラベラー」でワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーを受賞。彼がヤラ・ヴァレーで造ったピノ・ノワールがオーストラリアを代表するワイン評論家ジェームス・ハリデーさんに絶賛されるなど快挙にいとまがありません。

本日ご紹介するのは、そんなデ・ボルトリが手掛けるスパークリングワイン。名門ワイナリーが「もっと多くの人に楽しんでほしい」と造ったこちらは、お手頃ながらも、名門のプライドをかけた贅沢な味わいに仕上がっていますよ!

グラスに注ぐと立ち上るのは、ライムやレモンを思わせる柑橘の香りと、高原を吹き抜ける風のような、ミネラルやハーブの清涼感のある香り。そこへシャンパーニュを思わせるブリオッシュのような香ばしさがふわりと追いかけてきます。

清涼感とリッチさを感じさせる複雑な香りにワクワクしながら一口飲んでみると、まずはグレープフルーツのようなキレのある酸味がとっても爽やか!その後にりんごや桃、洋梨といった、フレッシュな果実の味わいが口いっぱいに広がります。豊かな果実味がきめ細かい泡と繊細な酸に包まれて滑らかに喉を通り抜けていき、すぐに次の一口が飲みたくなってしまいます。

試飲したスタッフたちからも「この味わいでこの価格だなんて信じられない!」という声が続出!試飲の時、基本的には飲み込まないのですが、あっという間に皆のグラスが空っぽになってしまいました(笑)

オーストラリアの名門が手掛ける、贅沢な味わいが《1,080円》でお楽しみ頂けますから、ぜひ常備して、デイリー・スパークリングとしてお楽しみくださいね!

デ・ボルトリ・ディービー・ブリュットNV

De Bortoli DB Brut NV


\ 1,300 → \ 1,080 (税別)     

 

1本あたり《996円》!お得な6本セットもございます
http://www.exwine.net/s/catalog/7827930.html

商品コード  7826999
生産者  デ・ボルトリ
ヴィンテージ  NV
銘柄  ヤラ・ヴァレー
国>地域  オーストラリア>ヴィクトリア
タイプ  【発泡】
容量  750ml
品種  【シャルドネ】
合う料理  
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