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ワイン・ショップ、イーエックスシャブリ満喫ワインセット[23]

シャブリ満喫ワインセット[23]

フランス>ブルゴーニュ / シャブリ / 【セット】 / 【シャルドネ】


\ 9,800 → \ 8,780 (税別)     

好評のシャブリセットがお求めやすくなりました!造り手にもこだわった組み合わせです!

     
シャブリというのは、フランスのブルゴーニュ地方最北にあるワイン産地。シャブリ地区で造られた白ワインだけが「シャブリ」というワインになります。

シャブリ地区最大の特徴といえば、「キンメリジャン」という土壌。牡蠣や貝殻の化石がゴロゴロと転がっている、真っ白な石灰質の畑なんです。

この真っ白な石灰の土壌は地中にたっぷりとミネラルがあり、そのミネラルを吸い上げたおかげでキリッと引き締まり、飲み込んだあとにスーッとした爽快感を残す辛口白ワインに仕上がります。

そのように土壌からふんだんにミネラルを吸収したワインがシャブリと呼ばれるわけですが、その味わいは造り手によって様々。シャブリと一口に言っても、どれを飲んだらいいのか迷ってしまいますよね。

そこで、恒例のシャブリを満喫するセットをご用意しました。なんと3本セットで1万円を切るお値段でのご紹介です!

■セットにはこんなシャブリが入っています(各1本)■


●ウィリアム・フェーヴル・シャブリ(定価:2,500円)

イーエックスの定番ともいえる、長く愛される一品です!のど越しはスッキリ
と爽やかで、飲み込んだあとにはじっくりと旨みが広がります。シャブリを代
表するトップ生産者の味わいをぜひお試しくださいね。


●ナタリー・エ・ジル・フェーヴル・シャブリ(定価:3,700円)

夫はウィリアム・フェーヴル一族、妻はシャブリジェンヌの元醸造長という驚
異のタッグ!「たっぷりとしたミネラル分をそのままお楽しみ頂くために、樽
は一切使わずステンレスタンクで」と生産者が語るぐらい、ガッチリとしたミ
ネラル感が魅力のシャブリ。雄大なミネラルの海をご堪能下さい。


●クリストフ・カミュ・シャブリ(定価:3,600円)

25年以上にわたり化学肥料や農薬を一切使用せずに育てられたブドウを使用す
ることで、たっぷりとした果実味の滋味深いワインになりました!丸みのある
酸味と余韻長く続くミネラル感を果実味が優しく包み込んでくれます。


辛口の白ワインを代表するシャブリは、生牡蠣との組み合わせが定番ですが、それ以外にもサーモンのマリネやスモークサーモン、アサリのワイン蒸しのような前菜から、白身魚の蒸し煮、ポワレなど魚介類とのマリアージュは最高!

また、冷たく冷やした蒸し鶏やローストチキン、ポトフといった鶏肉を使ったひと皿にも好相性です。

タイプの違う、今話題の造り手のセットです。ぜひ飲み比べて、シャブリの美味しさを満喫してくださいね。

シャブリ満喫ワインセット[23]

シャブリ満喫ワインセット[23]


\ 9,800 → \ 8,780 (税別)     

 

【シャブリ】【ワインセット】

セール開催中
商品コード  7826623
生産者  
ヴィンテージ  
銘柄  シャブリ
国>地域  フランス>ブルゴーニュ
タイプ  【セット】
容量  2250ml
品種  【シャルドネ】
合う料理  
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