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ワイン・ショップ、イーエックスアニェス・パケ・オークセイ・デュレス・ルージュ2012

Agnes Paquet Auxey Duress Rouge 2012

フランス>ブルゴーニュ / オークセイ・デュレス / 【赤】 / 【ピノ・ノワール】


\ 4,800 → \ 4,180 (税別)     

3つ星レストランたちがこぞってオンリストする、パケのワイン!

   
「コート・ドール」「ポール・ボキューズ」、「ベルナール・ロワゾー」など、本場フランスの数々のミシュラン3つ星レストランでオンリストされている、ブルゴーニュのアニェス・パケ。

以前は3つ星レストランのワインといえば「歴史のある老舗」「知名度の高い生産者」「評論家が絶賛するスター」が多かったのですが、シェフやソムリエの世代交代のおかげで「無名でも中身が大事」「食事と合わせてじっくり楽しめる」という選ばれ方をするようになってきました。

アニェス・パケさんも、そんな新世代を代表する造り手として注目される存在です。

「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」そんな思いを込めて、2001年の創業当時からリュット・レゾネ栽培(減農薬栽培)や、マス・セレクション(自分の畑で、時間をかけて優良な株を選定し、それを苗木として使用する方法)を行い、大変な手間をかけてワイン造りに取り
組んでいます。

そんなアニェスさんの造るオークセイ・デュレスは透き通るようにピュアで清らかな口当たりと、大地から吸い上げた深い旨みに満ち溢れた、まさに美味しい料理を引き立て、美食家たちに愛されるワイン。

洋食から和食まで、どんなお食事とも抜群の相性を見せてくれますよ!

3つ星レストランたちがこぞってオンリストするアニェス・パケのオークセイ・デュレス。試さない手はありませんよ!

アニェス・パケ・オークセイ・デュレス・ルージュ2012

Agnes Paquet Auxey Duress Rouge 2012


\ 4,800 → \ 4,180 (税別)     

 


商品コード  7826316
生産者  アニェス・パケ
ヴィンテージ  2012
銘柄  オークセイ・デュレス
国>地域  フランス>ブルゴーニュ
タイプ  【赤】
容量  750ml
品種  【ピノ・ノワール】
合う料理  
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