ワインショップ、イーエックス[eX-WINE]は、ドメーヌ・ファブリス・ヴィゴ・ブルゴーニュ・リュテニエール2010の「通信販売」と「情報発信」をするサイトです。

ワイン・ショップ、イーエックス

ワイン・ショップ、イーエックス > ドメーヌ・ファブリス・ヴィゴ・ブルゴーニュ・リュテニエール2010

おすすめワイン特集

月例ワインセット

毎月第一水曜日更新!
ソムリエ厳選ワインセット

品種別ワインセット

ソムリエ資格試験対策に最適
情野ソムリエの模範解答付き

イーエックス厳選セット

イーエックスで大人気の
オリジナルワインセットが勢揃い!

飲み頃ワイン特集

今すぐ美味しく味わえる
飲み頃ワインを厳選!

スパークリング特集

とことん美味しさにこだわった
スパークリングワインが大集合!

デイリーワイン特集

毎日飲むから美味しくないと!
2,000円以下のワインを厳選

贅沢ワイン

贅沢なひとときを演出する
特別なワイン

一万円以下の特級

1万円以下で買える
特級ワインを厳選しました

シャンパーニュ特集

世界中で愛される、
世界で最も華やかな飲み物

ワインギフト

ご贈答にぴったりなワインを
イーエックスが厳選しました

ワイン生産者特集

情熱を持って美味しいワイン
を造る 生産者たち

ワインコラム

プロたちが集結した
イーエックスのワインコラム

ワインランキング
ワインランキング第1位
ワインランキング第2位
ワインランキング第3位

ワイン・ショップ、イーエックスドメーヌ・ファブリス・ヴィゴ・ブルゴーニュ・リュテニエール2010

Dm. Fabrice Vigot Bourgogne Luteniere 2010

フランス>ブルゴーニュ / ヴォーヌ・ロマネ / 【赤】 / 【ピノ・ノワール】


\ 3,150 → \ 2,980 (税別)     

あの人がアンリ・ジャイエだったなんて! 神様が育てたブルゴーニュ

     
ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエさん。一昨年がんでお亡くなりになり、その教えを受け継ぐ造り手に注目が集まっていますね。先日もジャイエさんがゼロから英才教育を施した天才醸造家、メオ・カミュゼの白ワインをご紹介しましたが、実はここに一人、ルジェやメオのように注目されていない、無名の門下生がいるんです!

彼の名はファブリス・ヴィゴさん。ヴォーヌ・ロマネ村でワインを造る若き醸造家です。

アンリ・ジャイエさんがゼロからワイン造りを教えたというのに、メオ・カミュゼやエマニエル・ルジェのように価格が高騰しないのは、彼がジャイエさんから英才教育を受けたことが知られていないからなんです。

時は1990年。ヴィゴ家を守ってきたお父様が急死。突然、ドメーヌを任されたのが若きファヴリスさん。ところが、彼はワイン造りなんてしたことがない全くの素人だったんです。

真面目なファブリスさんは、ワイン造りが全くわからないとはいえ、ドメーヌを任された責任から、自己流ながら一生懸命にワインを造り始めました。

造り方は専門書を読み漁り、道具は一通り揃っています。そうして初めて造ったファブリスさんのワインは、残念ながら、まるで茶葉を多くしすぎて長時間淹れすぎたお茶のように、ぶどうからエキスを抽出しすぎていたものでした。

我ながら「これは美味しく飲めない」と頭を抱えていたファブリスさんのもとに、隣に住んでいるおじいさんがやってきて言いました。

「そんな造り方をしてはダメだ。もっと自然にまかせなさい」

もともと素直な性格のファヴリスさんは、隣のおじいさんの言葉に従ってワイン造りを見直しました。

それから10年間、おじいさんからあれこれとアドバイスをもらいながら、ぶどう栽培からワイン造りまで必死に学び続けました。ようやく本当のワイン造りというものを理解できるようになった頃、10年間1度も褒めてくれたことの無いおじいさんが「いいワインが出来たな」とお墨付きをくれたんです。

そうです。この隣のおじいさんこそ、アンリ・ジャイエさんだったんです!

ワイン造りのいろはも知らずにドメーヌを継いだファブリスさん。隣に住んでいたおじいさんがブルゴーニュワインの歴史を大きく変え、ブルゴーニュの神様と呼ばれるほどの醸造家だったとはこれっぽっちも知らなかったそうです(笑)。

偶然、隣に神様が住んでいたという幸運に恵まれ、そうとは知らずに神様からじきじきにワイン造りの英才教育を受けたファブリス・ヴィゴさん。

今日、アンリ・ジャイエさんの門下生といえばジャイエさんのもとで修行を積んだ醸造家たちが注目されていますが、隣に住んでいる若者にワイン造りを教え込んでいたなんて発表しませんから、まさに「知る人ぞ知る」という存在なんですね。

ジャイエさん直伝のワイン造りを身につけた、期待の新人が手がけるブルゴーニュ・ルージュ。グラスに注いだ瞬間からストレートに香るフルーツの香りや麗しい香気、口に含むと一層増幅される充実した果実の味わい、まろやかで滑らかな、シルクのような舌触りはなんとも言えない素晴らしさ。濃密なのに品格があり、見事にジャイエ流に仕上がっているではありませんか!

ジャイエさんは常々「若くして美味しく、長く熟成できるワイン」を目指していましたが、ヴィゴさんのワインもまさにジャイエさんの教え通り、若いうちからも滑らかで美味しく味わうことができるワイン。

以前ジャイエさんが造られていたブルゴーニュ・ルージュもこんな風味だったことを思い出させてくれたほどのワインです。

神様から直接指導を受け、ついに神様のお墨付きまでいただけたヴィゴさんのワインが、わずか《2,980円》。信じられないほどのリーズナブルさですが、これも正式に弟子入りした経歴がないおかげです。

ジャイエさんのワインを「高嶺の花」と諦めていた皆さん、ぜひこのワインをどうぞ! 今は亡きブルゴーニュの神様が後世に残したワインです!

ドメーヌ・ファブリス・ヴィゴ・ブルゴーニュ・リュテニエール2010

Dm. Fabrice Vigot Bourgogne Luteniere 2010


\ 3,150 → \ 2,980 (税別)     

 

◆他にもこんなブルゴーニュワインがございます
●ルロワが2000円台で飲めるなんて! リピート率No.1のデイリー・ルロワ
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7819848
●《1,980円》世界最高のレストランでも入手不可能なラモネ
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7820284
●神様アンリジャイエが大絶賛のパリゾ! 超良年2009年最後の12本
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7818804

商品コード  7820026
生産者  ドメーヌ・ファブリス・ヴィゴ
ヴィンテージ  2010
銘柄  ヴォーヌ・ロマネ
国>地域  フランス>ブルゴーニュ
タイプ  【赤】
容量  750ml
品種  【ピノ・ノワール】
合う料理  
会員だけの特典いっぱい!

▼マイページログインはこちら▼

メールアドレス(会員ID)
パスワード※お忘れの方はこちら
会員特典
送料について
お支払い方法
保管方法
注文の仕方
メールマガジンご登録はこちら
検索

地域

タイプ

Vt

価格範囲

キーワード

ギフト特集
ルロワ
マルセル・ダイス
ドメーヌ・ルフレーヴ
オレンジワイン
デイリーワインセット
飲み頃ワイン
シャブリ
ヴォーヌロマネ

イーエックス・ワインについて

当サイト(ワイン・ショップ、イーエックス)は、バーガンディ株式会社が運営するオンラインショッピングサイトです。

会社概要
通信販売法に基づく表示

バーガンディ株式会社
〒135-0034
東京都江東区永代2-8-6
TEL:03-5875-8852
FAX:03-3643-6987

お問い合わせフォーム

個人情報の取扱について

当サイト(ワイン・ショップ、イーエックス)では、お客様に安心してお買い物を楽しんでいただけるよう、お客様の個人情報の取扱に細心の注意を払っております。

個人情報保護方針
個人情報保護の取り組み

お支払い方法について

以下よりお選びいただけます。

代金引換払い
クレジットカード払い
お支払い方法について
後払い(コンビニ)
コンビニ払い(先払い)
銀行振り込み(先払い)
お支払い方法について

セキュリティについて

個人情報の保護のため、万全のセキュリティ体制を整えております。セキュリティへの取り組みをご理解いただき、安全にインターネットショッピングをお楽しみください。

お届け時間について

お届け時間指定を下記よりお選びいただけます。時間指定をご希望の方はご利用ください。

お届けについて

「代金引換払い(代引き)」「後払い」を除き、ご決済(ご入金)確認後の発送とさせていただいております。予めご了承下さいませ。

送料について
facebook facebook

カスタマーサポートお問い合わせ会社概要サイトマップ

Copyright(C)eX-WINE.All Rights Reserved.