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ワイン・ショップ、イーエックスバシュレ・ラモネ・シャサーニュ・モンラッシェ・1級・グランド・モンターニュ2009

Bachelet Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Grande Montagne 2009

フランス>ブルゴーニュ / シャサーニュ・モンラッシェ / 【白】 / 【シャルドネ】


\ 9,450 → \ 4,980 (税別)     

まさか評価を覆すなんて! 酷評を一変させた衝撃のシャサーニュ

   
たった一言でワインの価格が何倍にもなるほどの影響力を持つワイン評論家、ロバート・パーカーさん。

高評価ならばいいのですが、パーカーさんから低い評価を受けると途端にそのワインは売れなくなり、大変なことになってしまいます(泣)。

ところが、パーカーさんから酷評されたにも関わらず、たった6年でその評価を覆したすごいワインがありました!

パーカーさんのコメントは「素晴らしい畑なのに台無しにしている」という厳しいもの。オーナーのアラン・ボンヌフォイさんはそのコメントを見て愕然としました。

もし私が丹精込めて造ったワインにそんな評価が下ればとても立ち直れません(泣)。

それなのにアランさんは違いました。パーカーさんの酷評をバネに「それなら『美味しい』と思ってもらえるワインを造ろう!」と、すぐにワイン造りの改革に取り組んだんです。

アランさんはそれまでの栽培方法から醸造に至るまですべての工程を見直しました。そしてまず最初に取り組んだのは、ワインの原料となる「ぶどうの質」を極限まで高めること。

「ぶどうの質をあげる」と聞けば簡単そうですが、畑での仕事は何倍にも膨れ上がります。それこそ休日やお正月も関係ありません。アランさんは休みも取らずに毎日畑に出かけてぶどう木の1本1本を大切に育てました。

さらに、ぶどうの質を高めるためには収穫量を低くしなければいけません。

収穫量を抑えることでぶどうの凝縮感は高まるものの、その分だけワインの生産量も減ってしまいます。それでもアランさんは迷わずに収穫量を減らすこととを選びました。収穫の時にも、出来の良いぶどうだけを選それ以外は全て処分しました。

アランさんの改革はさらに続きます。今度は貯金をはたいて最高級の新樽を購入したんです。

休みも取らずに畑仕事を続け、貯金を樽に注ぎ込んだアランさん。生産者仲間も「大丈夫か?」と心配するほどワイン造りに没頭しました。

挑戦と失敗を繰り返しながらも諦めずにワインを造り、アランさんはついに納得出来る素晴らしいワインを完成させます。そして「ぜひ飲んで下さい」と手紙を添えてパーカーさんにワインを送りました。

すると、パーカーさんは
「こんなに芳醇な白ワインは今まで飲んだことがない」
「グラスから豊かな風味が溢れ出ている!」
「このまま成長し続ければシャサーニュのスターになるだろう」
と大絶賛!

酷評されたあの日から6年、アランさんが一心不乱に取り組んだ努力が報われた瞬間でした。

パーカーさんの評価が発表されると世界中から注目を集めるようになり、アランさんのワインはあちこちのメディアで紹介されます。最近では本場フランスのワイン評価本ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスでも「大変なお買得ワイン」と言われて話題になったばかり。

ラベルにはそんなアランさんの物語は書かれていませんが、ボトルの中には6年にも及ぶアランさんのドラマが詰まっているんです。

しかも本日入荷出来たのは、バックヴィンテージの2009年! すでに最新ヴィンテージ2011年が日本に入ってきているのに、特別に輸入元さんが12本だけ分けてくれました。

2009年といえば、ブルゴーニュの歴史に残るグレイトヴィンテージ。アランさんのワインは例年以上に凝縮感を増し、美味しさが一回りも二回りも膨らんでいます。

パーカーさんから「こんなに芳醇な白ワインは飲んだことがない」と絶賛された通り、香りと風味がグラスから溢れ出て来ますから、このワインはぜひ大きなグラスでお召し上がり下さい。

大きなグラスをゆっくりと回すと空気と絡まり合い、トロピカルフルーツやハチミツの甘い香りが立ち上り、香りを嗅いでいるだけで体の力が抜けていきます。

口当たりはトロリとしていて、舌を包んだワインが体温で溶けると風味は倍増! 濃密なフルーツの味わいが口の中いっぱいに広がり、あまりのボリューム感に圧倒されてしまいました。

ワインを飲み込むと鼻の奥に上品な樽の香りが漂い、樽の香ばしさと旨味が絡まり合います。飲み込んだ後にいつまでも残るその余韻がたまらなくて、またすぐグラスに口をつけてしまいます。

おかげであっという間にグラスは空っぽ。皆さんもこのワインを飲む時は飲み過ぎにご注意下さいね(笑)。

パーカーさんから酷評されても諦めず、「それなら!」と立ち上がってこれほどのワインを造り上げるなんて……。アランさんのひたむきな努力に感動してしまうワインです。

ぜひ多くの方にお召し上がりいただきたいところですが、すでに2009年ヴィンテージの販売は終了しているため、今回分けてもらえたのは12本だけでした。

本数は少ないのですが、アランさんのワインは評価が高いのにお値段が安いというワインファンの強い味方。シャサーニュ1級の相場は1万円弱ですが、アランさんのワインはその半額《4,980円》で手に入ります!

パーカーさんの評価を覆したアランさんのワインを手に入れるチャンスです。どうぞお急ぎ下さいね。

バシュレ・ラモネ・シャサーニュ・モンラッシェ・1級・グランド・モンターニュ2009

Bachelet Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Grande Montagne 2009


\ 9,450 → \ 4,980 (税別)     

 

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商品コード  7817674
生産者  バシュレ・ラモネ
ヴィンテージ  2009
銘柄  シャサーニュ・モンラッシェ
国>地域  フランス>ブルゴーニュ
タイプ  【白】
容量  750ml
品種  【シャルドネ】
合う料理  
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