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ワイン・ショップ、イーエックス > レイヤンヌ・エ・パスカル・ブレ・ヴォルネイ2001

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ワイン・ショップ、イーエックスレイヤンヌ・エ・パスカル・ブレ・ヴォルネイ2001

Reyane & Pascal Bouley Volnay 2001

フランス>ブルゴーニュ / ヴォルネイ / 【赤】 / 【ピノ・ノワール】


\ 6,800 (税別)     

《残りわずか》なんと16年熟成!バイヤー秘蔵の逸品を大放出!

   
数量限定!イーエックスのバイヤーが惚れ込み、10年以上自社倉庫で寝かせておいた秘蔵のワインを、特別に大放出致します!

ワインは熟成によって味わいと香りに奥行きや複雑さが生まれ、また角がとれて柔らかい口当たりになったり、円熟味が加わるなど、魅力的な味わいに変化するところが魅力的な飲み物ですよね。

でも、ワインの飲み頃は1つ1つ違いますから、飲み頃を見極めるのは至難の業。しかも、もし飲み頃が10年後だとしたら、それまできちんと保管しておかなければなりません。それなら飲み頃になった熟成ワインを買えばいいのでは?と思っても、保管や熟成の手間がかかっているバックヴィンテージのワインは、なかなかお手頃な価格では手に入らないのがネックです(泣)

そこでおすすめしたいのが、なんと16年もの熟成を経て、飲み頃を迎えたパスカル・ブレのヴォルネイ。イーエックスのバイヤーが惚れ込み、大事に自社倉庫で保管していた逸品なんです!

ブルゴーニュ・ファンに根強い人気を誇るヴォルネイですが、その中でもエレガントさで右に出るものはいない造り手が、パスカル・ブレです。

畑仕事が大好き!なブレさんは、夏のバカンスも返上して我が子を可愛がるようにぶどうを育て上げ、昔ながらの方法で大地の滋味たっぷりのワインを造っています。

こちらのキュヴェは、11の異なる区画のぶどうをブレンドすることによって複雑さを醸し出した逸品。新しいヴィンテージとほぼ変わらないお値段ですから、ぜひ今の内に手に入れて、熟成を経てエレガントさに磨きのかかったヴォルネイの味わいをお楽しみくださいね!

レイヤンヌ・エ・パスカル・ブレ・ヴォルネイ2001

Reyane & Pascal Bouley Volnay 2001


\ 6,800 (税別)     

 


商品コード  7805610
生産者  レイヤンヌ・エ・パスカル・ブレ
ヴィンテージ  2001
銘柄  ヴォルネイ
国>地域  フランス>ブルゴーニュ
タイプ  【赤】
容量  750ml
品種  【ピノ・ノワール】
合う料理  
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