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ビオジェット・コム・RN13・ヴァン・ド・ピクニック・ブランＮＶ
Bioghetto Com RN13 Vin de Pique-nique Blanc NV
フランス＞ラングドック・ルーション / ヴァン・ド・ペイ・デロー / 【白】 / 【シュナン・ブラン】
こんな白ワインがあったなんて！ 外で飲むためのピクニックワイン
実は、夏本番を待っていた白ワインがあるんです。 ピクニックで飲むために造られた、オープナー無しで簡単に開け閉めできる夏ワイン。このワインのすごいところはボトルだけではありません。 「ピクニックでも美味しいワインが飲みたい」というフランス人ならではの想いを込めて造られたおかげで、《1,680円》というデイリー価格なのに、ビックリするほど美味しい白ワインが完成しました！ 見た目に涼しく、開けやすく閉めやすい。飲んで美味しい夏ワインなんです。 ついにやってきた夏本番、ぜひこのワインを持って夏のイベントを美味しく楽しんで下さいね！ -------------------------------------------------------------------------- 関東・甲信も梅雨明けし、やっと日本全国に夏本番が訪れましたね。この日を待っていた1本のワインがあります。 夏のために造られた、夏用ワイン。その名も「ピクニック」！ ラベルに大きく書かれた「RN13」というのが夏の証しで、これは「国道13号線」を意味します。この道路がフランス人にとって夏の代名詞になっているんです。 実はこの13号線は、毎年夏に開催されるツール・ド・フランスのメインルート。皆さんも1度はツール・ド・フランスの名前を耳にしたことがあると思います。世界中からフランスに選手が集まる有名な自転車レースで、国を挙げての大イベントなんですね。 いざレースともなればフランス人が仕事も放り出して熱中するというほど。そんな夏の風物詩がワイン名を飾っています。 そう、このワインはツール・ド・フランスを観戦する時に飲むワインとして造られたんです！ 毎年このレースを見ながらピクニックをしていた有名シェフ、アラン・クーモンさんは「ピクニックとはいえ、美味しいワインを飲みたい」と思いたって、このワインを造りました。 外で気軽に飲むためのオープナーいらずのボトル（開け閉めが簡単です）に、フランス人に夏を思い出させる「RN13」の文字。見た目に涼しいようにと透明のボトルに入った白ワインは確かに美味しそう。 でも、さすが世界中のグルメ雑誌に登場するほどの腕前のシェフ、夏らしい見た目や開け閉めが簡単なだけでは妥協せず、徹底して美味しさにもこだわりました。 炎天下でも美味しく飲めるように、イキイキとしたフレッシュな酸が心地良くて、これならグイグイ飲めてしまうほどすっきりしています。かといって果実味が無いわけではなくて、フルーツの風味もしっかりと詰まってるんです。 よく冷えたグレープフルーツを絞ってそのまま飲んだ時のような凝縮感のある美味しさがあるのですが、その美味しさをより引き立てるために少しだけ微発泡しているんです（本当に微量なので、気がつきにくいかもしれません）。 この小さな微発泡が凝縮感あるフルーツの風味を爽やかに味あわせてくれるので、「飲みごたえがありながらも爽やか」という2つの長所がちゃんと活きているんですね。 見た目がちょっと変わったワインや、季節のものが取り入れられたラベルのワインは今までにもありましたが、ここまで夏にこだわり、ここまで美味しく仕上げたワインは初めて。 ちょっと変わったボトル入り、有機栽培、高樹齢のぶどうだけを使用……となれば、ややお高いワインになってしまうのでは？ と思いますよね。 ところがこのワイン、たったの《1,680円》なんです！ こんなお値段でどうして採算が取れるのか本当に不思議でなりません。 海水浴にバーベキュー、花火、キャンプ、夏のイベントはこれからどんどん始まります。今年の夏は、ぜひこのピクニックワインを持ってお出かけ下さいね！ |
ビオジェット・コム・RN13・ヴァン・ド・ピクニック・ブランＮＶ
Bioghetto Com RN13 Vin de Pique-nique Blanc NV
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