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ワイン・ショップ、イーエックスダヴィド・デュバン・エシェゾー2001

Dm.David Duband Echezeaux 2001

フランス>ブルゴーニュ / エシェゾー / 【赤】 / 【ピノ・ノワール】


申し訳ございません。ただ今品切れとなっております。

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ロマネコンティのお隣!気候・土壌はほぼ同じ条件のエシェゾーがお買得

  
面積が大きいことから、どの造り手がどの区画を所有しているかを見極めなくてはいけないクロ・ド・ヴージョのように、エシェゾーも畑の場所がワイン選びの重要なポイント。そんなエシェゾーでは、ロマネ・コンティ(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、通称「DRC」)も畑を所有しています。

世界屈指の赤ワイン、ロマネ・コンティを独占所有するドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティですから、エシェゾーの広大な土地の中でも最高峰の区画からぶどうを収穫します。そしてこのダヴィド・デュバンは、その真隣の区画に畑を持っているんです!

「真隣の区画」と一言に言っても、その間の距離が何メートルも離れていては意味がありません。なんとダヴィド・デュバンが所有するのは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの隣の畝(ウネ)。ぶどう畑をご覧になったことがある方ならおわかりいただけると思いますが、ぶどう木が一列一列均等に並んでいます。そのぶどうの列がお隣同士なんです!

つまり、標高も全く同じ、畑の区画も同じ。ただ違うのは隣同士の列からぶどうを収穫するということだけ! 闇雲に特級エシェゾーを買うのは危険ですが、世界屈指のドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのお隣であれば、こんなに素晴らしい条件はありません。

そんなすごい場所のぶどう木からこのエシェゾーを造っているダヴィド・デュバンさんいついて簡単にご紹介します。ダヴィド・デュバンさんは、若手有望株ナンバーワンの造り手。なんと1971年生まれの32歳! 19歳からワインを造り始め、アミオ・セルヴェルやドメーヌ・ラルロで修業をして、その後ジャイエ・ジルに師事し、1991年に自身のドメーヌを立ち上げて現在に至ります。

例えばドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのエシェゾーは若くて安いヴィンテージでも3万円は下りませんが、彼のエシェゾーなら《11100円》! 全く同じ条件にあるエシェゾーが3分の1のお値段ですから、これはブルゴーニュファンには見逃せない赤ワインですよ。

ダヴィド・デュバン・エシェゾー2001

Dm.David Duband Echezeaux 2001


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◆ブルゴーニュは他にもこんなワインがございます。
●ラターシュとロマネコンティに挟まれたグランリュー、最もお買得な特級
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7801046
●古典的なジョルジュリニエの特級は10年経ってやっと美味しくなりました
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7801097
●「どこの区画か」が大事。こちらは斜面上部の東向き、絶好の区画から
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7800946
●憧れのデュガ、待望の2002年! ジュヴレ・シャンベルタン2002
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7801224

商品コード  7801163
生産者  ダヴィド・デュバン
ヴィンテージ  2001
銘柄  エシェゾー
国>地域  フランス>ブルゴーニュ
タイプ  【赤】
容量  750ml
品種  【ピノ・ノワール】
合う料理  鹿肉のグリル カシスソース

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