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ワイン・ショップ、イーエックスジョルジュ・リニエ・ボンヌ・マール1994

Dm. Georges Lignier Bonne Mares 1994

フランス>ブルゴーニュ / ボンヌ・マール / 【赤】 / 【ピノ・ノワール】


申し訳ございません。ただ今品切れとなっております。

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古典的なジョルジュリニエの特級は10年経ってやっと美味しくなりました

  

「ブルゴーニュで最強の特級畑は何か?」 力強さで言えば、それはまさしくボンヌ・マールでしょう。

『ブルゴーニュワインがわかる』著者のマット・クレイマーさんも、その著書の中で「ワインが出来てから10年経った時、その年にできたブルゴーニュの赤の中で、ボンヌ・マールこそ実はもっとも素晴らしいものだったということが明らかになる」と仰っていました。と、同時に、「だが、10年の齢を重ねたボンヌ・マールなど口に入るものだろうか」とも……。そんな10年経ったボンヌ・マールがありました!ジョルジュ・リニエの1994年ヴィンテージです。

ボンヌ・マールはシャンボール・ミュジニー村の2つの特級のうちのひとつ。ひとつの村にこれほど性格の異なる特級畑があるのも面白いのですが、一方は繊細でスラリとしたミュジニー。そしてこちらはパワフルで筋肉質のボンヌ・マール。これこそテロワールのマジック!

実際に畑を歩いてみると、ミュジニーは石灰を多く含んだ白っぽい土壌で、ボンヌマールはどちらかというと粘土の多い赤っぽい土壌であることに気付きます。これがボンヌ・マールを筋肉質な男性的性格のワインにする理由のようです。

その力強さゆえに若いうちには真価を発揮できず、いつもミュジニーに人気を奪われがちなボンヌ・マールですが、10年熟成した1994年ヴィンテージであれば話は別です。ゆっくりと熟成を進め、ボンヌ・マールの真価がやっと表れました! 今すぐお召し上がりいただけるこちらのワインなら、どなたもボンヌ・マールの素晴らしさにご納得いただけることでしょう。

熟成したブルゴーニュの特級にはなかなか出会えません。こちらは6本限りとなりますので、品切れの際はご容赦下さいね。

ジョルジュ・リニエ・ボンヌ・マール1994

Dm. Georges Lignier Bonne Mares 1994


申し訳ございません。ただ今品切れとなっております。

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★ワインレビューを見る

◎ : さま

商品コード  7801097
生産者  ジョルジュ・リニエ
ヴィンテージ  1994
銘柄  ボンヌ・マール
国>地域  フランス>ブルゴーニュ
タイプ  【赤】
容量  750ml
品種  【ピノ・ノワール】
合う料理  野鴨のロースト 赤ワインソース

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