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ワイン・ショップ、イーエックスバルネイヴス・スパークリング・カベルネNV

Balnaives Sparkling Cabernet NV

オーストラリア>- / クナワラ / 【発泡】 / 【カベルネ・ソーヴィニヨン】


申し訳ございません。ただ今品切れとなっております。

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世にも稀なカベルネソーヴィニヨンの赤いスパークリングを限定入荷

  
今世紀初めにあった流行のリバイバルだそうで、オーストラリアでは今盛んに赤いスパークリングワインが造られています。柔らかな甘みをともない、お料理と一緒というよりも、アペリティフやデザートの時に楽しむようですね。グラスに注ぐと、真っ赤に染まる泡が溢れてきて、それはそれはきれいなんです。


通常、オーストラリアのレッドスパークリングは、シラーズをベースに造られますが、今回ご紹介するワインはカベルネ・ソーヴィニヨンがベース。これもカベルネの産地として有名な南オーストラリアのクナワラ産だからでしょうか。


濃厚でわずかに甘みを持ち、その豊かな果実のおかげでタンニンはあまり感じません。上質のルビーポートに炭酸が加わったかのよう。このレッドスパークリングは、ぜひデザート時に楽しみたいですね。泡つながりでチョコレートムースと一緒に、なんてオシャレですよね。


世にも稀なるカベルネ・ソーヴィニヨンから造られた赤いスパークリングワイン。物珍しさばかりでなく、このワイン、本当においしいですよ。

バルネイヴス・スパークリング・カベルネNV

Balnaives Sparkling Cabernet NV


申し訳ございません。ただ今品切れとなっております。

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商品コード  7800978
生産者  ヴァルネイヴス
ヴィンテージ  
銘柄  クナワラ
国>地域  オーストラリア>-
タイプ  【発泡】
容量  750ml
品種  【カベルネ・ソーヴィニヨン】
合う料理  焼肉

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