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ワイン・ショップ、イーエックスアルマン・ルソー・ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・サンジャック2000

Armand Rousseau Gevrey Chambertin Clos Saint Jaques 2000

フランス>ブルゴーニュ / ブルゴーニュ / 【赤】 / 【ピノ・ノワール】


申し訳ございません。ただ今品切れとなっております。

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熟成アルマン・ルソー《限定3本》! 2000年クロ・サン・ジャック

  
なんと2000年ヴィンテージ、13年熟成のアルマン・ルソーです!

あのロバート・パーカーさんが「借金地獄に陥るまでアルマン・ルソーを買い続ける」というコメントと共に5つ星を贈るため、ルソー人気は留まるところを知りません。

最近では、手厳しい評価で有名なフランスの評価本ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスでも最高の3つ星を贈られ、入手困難に拍車がかかりました。

新しいヴィンテージがリリースされるたび一瞬で完売してしまうアルマン・ルソーですが、今回はなんとイーエックスの秘蔵セラーで熟成させておいた2000年ヴィンテージをご用意しました。

しかも銘柄は、ジュヴレ・シャンベルタン1級クロ・サン・ジャック!

アルマン・ルソーというと特級にばかり注目が集まりがちです。でも、実はルソー自身が特級以上にこの1級クロ・サン・ジャックを大切に扱っているんです。

特級よりも大切な1級と聞くと「そんなワインがあるの?」と思うかもしれませんが、1級クロ・サン・ジャックを大切にしていることはルソー自身も認めていて、それはドメーヌを訪問するとよくわかります。

一般的にドメーヌを訪問してワインを試飲する時は、「村名→1級→特級」と格付けの低いものから高いものへと順番に出されます。ところがルソーでは、クロ・サン・ジャックが特級シャルムやリュショットの後に出てきます。

もう20年も前になりますが、私もルソーのドメーヌを訪問した時に実際に体験して、つい「なぜ1級を後にするの?」と質問してしまいました。

すると、案内をしてくれたオーナーのお嬢さんコリーヌさんはニッコリと笑いながら教えてくれました。

「これがルソー家での格付けなのよ」

つまり、ルソーではクロ・サン・ジャックは1級格付けではなく、特級として扱っているんです。

ワイン造りもクロ・サン・ジャックだけ特別です。特級シャルムやリュショットは新樽を20〜30%に抑えているのに対して、クロ・サン・ジャックは1級格付けなのに新樽100%で造ります。

他にルソーが新樽100%で造っているのは1本5〜6万円にもなる特級シャンベルタンとクロ・ド・ベーズだけですから、いかに特別に造っているかがわかりますよね。

それだけに、人気も高いクロ・サン・ジャックはリリース直後に完売してしまって、熟成したバックヴィンテージはまず市場に出回りません。もしあったとしても特級シャンベルタン並み(5〜6万円)はしてしまう上に、状態が保証されない並行輸入がほとんど。

本日ご用意したのは、リリース直後に私が秘蔵セラーにしまいこんでおいた正規ワインですから安心してお求め下さい。ただ、熟成させておいたのは3本しかありませんから早い者勝ちです(泣)。

私も熟成させたものの「いつ販売すればいいかしら」と悩んでいたのですが、ちょうど先日2000年ヴィンテージのクロ・サン・ジャックを飲む機会があったんです。

グラスから立ち上る甘いドライフルーツの香りに高級な紅茶の香り、飲んだ瞬間口の中を満たす甘美な風味……。これ以上ないほど素晴らしい熟成を経て、若いクロ・サン・ジャックの何倍にも美味しさが膨らんでいました。

口当たりもとろけるように柔らかくなり、舌を包み込むワインは媚薬のよう。体温でワインが溶け出すと口の中に旨味が広がり、いつまでも消えることがありません。

まさに飲み頃のピークを迎えた美味しさに感動して、「今しかない!」と思い秘蔵セラーから引っ張り出してきました。

残念ながら3本しかありませんが、13年も熟成したアルマン・ルソーなんてもう市場にありません。若いヴィンテージでさえ手に入らないルソー自慢の1級クロ・サン・ジャックを手に入れる二度と無いチャンスです!

最高に美味しくなった飲み頃のピークにあるアルマン・ルソーにぜひ感動して下さいね。

アルマン・ルソー・ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・サンジャック2000

Armand Rousseau Gevrey Chambertin Clos Saint Jaques 2000


申し訳ございません。ただ今品切れとなっております。

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商品コード  7800927
生産者  アルマン・ルソー
ヴィンテージ  2000
銘柄  ブルゴーニュ
国>地域  フランス>ブルゴーニュ
タイプ  【赤】
容量  750ml
品種  【ピノ・ノワール】
合う料理  ブッフブルギニヨン

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