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ワイン・ショップ、イーエックスルフレーヴ・ブルゴーニュ・ブラン1996

Leflaive Bourgogne Blanc 1996

フランス>ブルゴーニュ / ブルゴーニュ / 【白】 / 【シャルドネ】


申し訳ございません。ただ今品切れとなっております。

商品問い合わせ

 

《6980円》偉大な1996年のルフレーヴが飲み頃! ピュリニー申請中

  
飲み頃が来るまでに時間のかかるドメーヌ・ルフレーヴの白ワイン。最もベーシックなブルゴーニュ・ブランですら、2・3年の熟成では「まだ若いなあ」と感じる事があります。

今回ご用意させていただいたブルゴーニュ・ブランは9年の熟成もの。90年代屈指のグレートヴィンテージ、1996年のワインです。

現在はブルゴーニュ・ブランですが、ルフレーヴではこの畑を村名ピュリニー・モンラッシェに格上げ申請中。ルフレーヴのラインナップの中で手の届きやすかったブルゴーニュ・ブランともお別れになるかもしれません。

その前に、ぜひこのワインの真髄を味わってみてください。《6980円》の熟成ルフレーヴ、そうそう飲めるものではありません。

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偉大な年のワインというのは、熟成してこそ本当の美味しさがわかります。ですが飲み頃になった頃には、残念ながら市場から消えてしまってなる事がほとんどです。運よく見つかったとしても値段はリリースされた時の値段よりもグーンと高くなってしまいます。

1990年代を代表するグレートヴィンテージといえば1996年と1999年。1999年でさえ少なくなってきているなか、1996年を探しだすのは至難の業。ですが、9年熟成した、飲み頃の1996年を見つけました。

驚くのはブルゴーニュ・ブランだということ。一般的にブルゴーニュブランは早飲みタイプになりますが、9年熟成して今が美味しいのはグレートヴィンテージであり、ルフレーヴのブルゴーニュブランだからこそなんです。

ルフレーヴがブルゴーニュブランとして出している区画は、ウリエールという名前のついたリュー・ディ(小区画)なんですが、実はウリエールの南半分は、なんと村名のピュリニーモンラッシェに認められているという素晴らしい場所なんです。

村に近い北半分だけがブルゴーニュAC。それでルフレーヴでは、テロワールとして同じこの区画を村名ピュリニー・モンラッシェに格上げするよう、INAOに申請中。

これが認められれば、高価なルフレーヴのワインの中でもリーズナブルだったブルゴーニュ・ブランが手に入れられないことになってしまいます。

実力的には間違いなく村名ピュリニーモンラッシェの品質を持つ、ブルゴーニュ・ブラン。そして、90年代でもっともバランスに優れた1996年が9年熟成して、今とびっきり飲み頃になりました。

新鮮だった果実の香りはドライフルーツに変身し、ハニーやナッツ、きのこの風味が深い味わいとなって広がります。ピュリニーモンラッシェを思わせる豊富なミネラル感が、上品できれいな余韻になって長く残ります。

もう何年も前のことですが、当主のアンヌ・クロード・ルフレーヴさんにお会いした時、ルフレーヴのワインについてこう話して下さいました。

「今では世界各地でシャルドネが植えられています。でも、カリフォルニアやオーストラリアのシャルドネは、最初のインパクトは強くても単調ですし、長い熟成に耐えられません。ブルゴーニュの白、とりわけドメーヌ・ルフレーヴの白ワインは、頂点に達するのに時間がかかりますが、とても複雑な香りと味わいが生まれ、余韻が長く続きます」

今まで若すぎるルフレーヴを飲んで「ルフレーヴってこんなもの?」と思っていた皆さん、ルフレーヴの真価をこのワインで味わってみてください。ルフレーヴのすごさがわかりますよ。

ルフレーヴ・ブルゴーニュ・ブラン1996

Leflaive Bourgogne Blanc 1996


申し訳ございません。ただ今品切れとなっております。

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●他の輸入業者も舌を巻く! 業界人も皆絶賛のルフレーヴ唯一、最後の赤!
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商品コード  7800565
生産者  ルフレーヴ
ヴィンテージ  1996
銘柄  ブルゴーニュ
国>地域  フランス>ブルゴーニュ
タイプ  【白】
容量  750ml
品種  【シャルドネ】
合う料理  ささみのチーズフライ

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