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ワイン・ショップ、イーエックスドゥラモット・ブリュットNV

Delamotte Brut NV

フランス>シャンパーニュ / シャンパーニュ / 【発泡】 / 【シャルドネ】


\ 6,000 → \ 4,980 (税別)     

衝撃のシャンパン! 幻サロンが造られなかった時はコレになります。

   
このシャンパーニュを初めて飲んだ時の衝撃は今でも忘れられません。私のワイン人生の中で、最大の衝撃を与えてくれたドゥラモット・ブリュットです!

もう15年以上も前のことになりますが、輸入元さんが「ぜひ飲んで欲しい」と持ってきてくれたのがドゥラモットだったんです。

今でこそドゥラモットも有名になったものの、私が初めて飲んだ時はまだ名前も知らず、ラベルも見たことがない「正体不明のシャンパーニュ」でした。

あの頃、シャンパーニュといえばモエ・シャンドンやポメリーといった大手のものばかりでしたから、聞いたこともないシャンパーニュに「本当に美味しいの?」と半信半疑で期待もせずにグラスに注いだんです。

ところが、初めて飲んだドゥラモットに、全身を雷に打たれたような衝撃を受けました!

グラスに注いだドゥラモットからは、蜜がたっぷり詰まった完熟りんごのように甘い香りや、フレッシュなグレープフルーツみたいな爽快感のある香りが一気に立ち上り、まるで香りに襲い掛かられているようです。

それまでの私は、シャンパーニュには「泡のキメ細かさ」が1番大切だと思っていたので、シャンパーニュの香りをあまり意識したことがありませんでした。

シャンパーニュからこんなにも香りが溢れるなんて……。初めての経験に思わず言葉を失い、香りを嗅いだだけで私はドゥラモットの虜になっていました。

一口飲んでみると、カフェオレに乗ったムースのような泡がふんわりと舌を包み込むんです。クリーミーな泡はゆっくりと舌の上で溶けていき、新鮮なフルーツの風味が顔を出します。そしてフルーツの風味とイキイキとした酸味が口の中を満たします。

飲み込んだ後には爽やかな美味しさが残り、その長く続く優雅な余韻には思わずため息がこぼれました。

「今まで飲んできたシャンパーニュは何だったんだろう……」

あまりの美味しさに、時間も忘れてドゥラモットの美味しさに浸ってしまいました。

すると、言葉を失うほど感動している私を見た輸入元さんが、このシャンパーニュの秘密を教えてくれたんです。

なんとこのドゥラモットに使われているのは、幻のシャンパーニュ「サロン」のぶどう!

サロンといえば、誰もが憧れる超高級シャンパーニュです。世界中の評論家から最高の評価を贈られ、最新ヴィンテージは4万円、バックヴィンテージは10万円にもなって、ワインのプロである私たちでも簡単には飲めません(泣)。

サロンは徹底して高品質にこだわるため「今年のぶどうはサロンにふさわしくない」と判断すれば、その年には1本も造らないという姿勢を貫きます。20世紀の100年間で造られたのはたった37回だけでした。

でも、そこでずっと疑問だったのが「サロンを造らない年にはぶどうはどこに行くんだろう?」ということ。輸入元さんの説明を聞いて納得しました。なるほど、サロンが造られない年には、全てドゥラモットになっていたんですね。

しかも、ドゥラモットのすごいところはぶどうだけではありません。サロンが造られない年には、サロンの醸造チームもそのままドゥラモットを造っているんです!

サロンの原料ぶどうを使い、サロンの醸造チームが造っているからこそ、こんなにも衝撃を受ける美味しいシャンパーニュが出来るんですね。皆さんもぜひ、ドゥラモットで私のように衝撃的な感動を味わって下さい。

サロンを買おうと思えば若いヴィンテージでも4万円で、バックヴィンテージなら10万円です。でも、サロンのぶどうを使って、サロンの醸造チームが造ったドゥラモットが1/10の《4,980円》だなんて夢のよう!

最近はドゥラモットの評価も上がり、辛口で有名な評論家ロバート・パーカーさんも4つ星を贈って大絶賛しているおかげで欠品することも珍しくありません。

「飲みたい」と思った時に「飲めない」なんて思いをしないために、ドゥラモットは「買えるうちにまとめて買っておく」のが一番です! 4,000円台で手に入る今のうちにぜひまとめて買っておいて下さいね。

ドゥラモット・ブリュットNV

Delamotte Brut NV


\ 6,000 → \ 4,980 (税別)     

 

【スパークリングワイン】

商品コード  7800532
生産者  ドゥラモット
ヴィンテージ  
銘柄  シャンパーニュ
国>地域  フランス>シャンパーニュ
タイプ  【発泡】
容量  750ml
品種  【シャルドネ】
合う料理  ホワイトアスパラガスのオランデーズソース
会員だけの特典いっぱい!

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