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ワイン・ショップ、イーエックスドミニオ・デ・ピンガス1997

Dominio De Pingus Pingus 1997

スペイン>リベラ・デル・デュエロ / リベラ・デル・デュエロ / 【赤】 / 【テンプラニーリョ】


申し訳ございません。ただ今品切れとなっております。

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スペインの下剋上! 現地スペインより安く買える、激レア「ピンガス」

  
スペインの「ピンガス」と言えば、泣く子も黙るスーパー・スパニッシュ。あの予約のとれないレストラン、エル・ブジではベガ・シシリアのウニコ以上の《10万円》というお値段がついています。これは 「スペインのロマネ・コンティ」と呼ばれるウニコよりも高いんです!

ウニコを急追するように、1980年代に現われたアレハンドロ・フェルナンデスの「ペスケラ」。そして1990年代半ばにリベラ・デル・デュエロに新しい風を吹かせたのが、この「ピンガス」です。

ボルドー地方、サンテミリオンの新星、シャトー・ヴァランドローで修行をしたデンマーク人のピーター・シセックさんは、まるでホッタテ小屋のようなガレージにワイナリーを造りました。そんなガレージから誕生したワインがロバート・パーカーさんの目に留まって大ヒット。あっという間にウニコ、ペスケラの記録を塗り替えるほどの価格をつけたんです。まさに下剋上。

エル・ブジでは800ユーロ(約100,000円)ものお値段がついているピンガス1997年ヴィンテージですが、イーエックスでは世界的評価が高まる直前に仕入れたおかげで《38,000円》でご紹介させていただけるんです。パーカー評価がついた上にユーロ高の昨今では、現地のワインショップでもずっと高いお値段で売られています。

8年の熟成を経てちょうどいい具合に練れてきた1997年のピンガス。昔ながらクラシックなスペインスタイルではなく、熟した果実の柔らかみと、新樽のバニラ風味が上品に絡まりあった新しいスタイルです。「テンプラニーリョでこんなにもエレガントなワインが造れるのか」と驚かされます。

すでに美味しく大きな華を開きはじめていますから、今年のクリスマスにも美味しくお楽しみいただけますし、コレクションとしてまだまだ熟成する力も持っています。「最近フランス・イタリアのワインばかりだな」と感じたら、ぜひスペインのグランヴァンをお召し上がり下さい。

ドミニオ・デ・ピンガス1997

Dominio De Pingus Pingus 1997


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◆他にもこんなスペインワインがございます
●28年熟成の蔵出しワインが《14800円》! 常識はずれの樽熟20年、1978年
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7801816
●「ドンペリロゼより美味しい方」に選ばれた《1830円》のカヴァ!
http://www.exwine.net/s/cv.cgi?c=7804695

商品コード  7800194
生産者  ドミニオ・デ・ピンガス
ヴィンテージ  1997
銘柄  リベラ・デル・デュエロ
国>地域  スペイン>リベラ・デル・デュエロ
タイプ  【赤】
容量  750ml
品種  【テンプラニーリョ】
合う料理  イベリコ豚のグリル 

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