「え？ ムルソーじゃないの！？」 ルーミエ、ラフォンが惚れ込むワイン
ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ・ブルゴーニュ・ブラン２００４
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特級リシュブール真上のワイン《4,980円》！ 気候、土壌は同じ！
ダヴィド・デュバン・ヴォーヌ・ロマネ２００４
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思わず人に話したくなってしまう……。期間限定ワインセット販売開始！
ワインセット
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Vol:000／2007年4月05日（木）
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イーエックス・メールマガジン
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。チリから帰国して5日が
経ちますが、まだ体が本調子に戻りません（泣）。いつものヨーロッパ出張で
は帰国後に睡眠剤を飲んでぐっすりと一晩寝るだけで時差ボケがなくなるので
すが、さすがに地球の裏側となるとそうもいきませんでした。
何しろ飛行機に乗っている時間が30時間。乗り換えるとはいえ、全く動かずに
機内食を6回も食べるんです！ この時の機内食が響いて、5日経った今でもま
だ食欲が低下したままなんです。今朝もコーンフレークにミルクをかけて流し
込むように朝食を取りました。
これで痩せてくれればいいんですが、そう上手くはいかないんですよね（泣）。
復活まであと少しかかりそうです……。
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〔1〕「え？ ムルソーじゃないの！？」 ルーミエ、ラフォンが惚れ込むワイ
ン
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「このムルソー美味しい！」と喜んだワインが、フタを開けてみればなん
とブルゴーニュ・ブラン！ この時の衝撃、皆さんにもぜひご体験いただ
きたいですね。
私が何の疑問も持たずにムルソーだと思って飲んでいたワインは、ジャン・
イヴ・ドゥヴヴェイさんが造る、普通のブルゴーニュ・ブランでした。
アカシアの蜂蜜を思わせる豊潤な香り。それに勝るとも劣らない豊かなボ
ディとボリューム感。品のいい酸とミネラルも備え、どう考えても「良く
出来たムルソー」なんです！
皆さんもぜひ、私と同じように「え！？」と驚いて下さい。美味しいムル
ソーだと思ったワインは、なんとムルソーの半額以下、《2,480円》でし
た！
●ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ・ブルゴーニュ・ブラン2004
【eX価格：2,480円（参考小売価格：3,150円）】《限定：36本》
ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ・ブルゴーニュ・ブラン２００４
■「え？ ムルソーじゃないの！？」 ルーミエ、ラフォンが惚れ込むワイン――
すごい事件がありました。イーエックスの事務所でいつものようにテ
イスティングを行っていた時のことです。白ワイン6種類を並べて飲
んでいたところ、惚れ惚れするようなムルソーがありました。
「このムルソー、もう1回もらえる？」とスタッフに言ったところ、
一緒にテイスティングしていたスタッフたちもみんな「これ良いです
ね」と口を揃えて言いました。
「うん、やっぱり美味しいわよね」
「そうですね。すごく上品で良いですねー」
「美味しいムルソー、久しぶりに飲みましたよ」
「少し温度が上がるとまたすごいですよ！」
ワインを待っていたところ、取りに行ったスタッフが大慌てで言うん
です。
「今日はムルソーなんて開けてません！」
箱を開けてみて大騒ぎ。なんと、その日テイスティングしたのはすべ
てブルゴーニュ・ブランだったんです！
「え？ これ、ムルソーじゃないの！？」
確認してみたら、ラベルにあるのはやっぱりブルゴーニュ・ブランの
文字。私だけではなく、その場にいた誰もがムルソーだと信じて飲ん
でいたのは、なんと普通のブルゴーニュ・ブランでした。
造り手を見ると、ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイさんのワインではない
ですか。ドゥヴヴェイさんといえば、ほんの2年前から日本に輸入さ
れてくるようになったばかりの造り手ですが、彼がまたすごいんです。
なんと、彼のワインを日本に紹介したのは、あのドメーヌ・コント・
ラフォンのドミニクさんと、ジョルジュ・ルーミエのクリストフさん
という2人の天才醸造家！
「白ワインの貴公子」と呼ばれ、昨年デキャンター誌の「世界の白ワ
イン醸造家ランキング」で堂々の第2位に選ばれたドミニク・ラフォ
ンさんに、ブルゴーニュファン憧れのクリストフ・ルーミエさんです。
そんな大御所2人が声を揃えて「日本人は彼のワインを飲むべきだ」
と薦める造り手が、ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイさんなんです。
彼の赤ワインを試飲した時は本当に美味しく、なるほど、天才2人が
揃って薦めるだけある……と感心したものですが、今回の白ワインは
想像を超える素晴らしさでした。
ボリューム感たっぷりの蜂蜜やクルミの香りに、華やかな白い大輪の
花の香り。トロリとした濃密な舌触りなのに、キレのいい酸味とミネ
ラルがあるおかげでとても上品に仕上がっています。
この香りと上品なふくよかさを味わえば、私がムルソーだと信じて疑
わなかったことも納得していただけるに違いありません。これは確か
に、美味しいムルソーなんです！
最近のムルソーは5,000〜6,000円と、簡単には飲めない高級ワインに
なってしまいましたが、ドゥヴヴェイさんのこのワインならムルソー
の半額以下《2,480円》です！ しかもコント・ラフォン、ジョルジ
ュ・ルーミエのお墨付きですから、本当にお買得ですね。
皆さんもぜひこのワインを飲んで、私のように「え？ 本当にムルソ
ーじゃないの！？」と驚いて下さいね！
●ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ・ブルゴーニュ・ブラン2004
ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ・ブルゴーニュ・ブラン２００４
◆他にもこんな白ワインがございます
●ラモネの白が《3,180円》！ 即売り切れのアリゴテ！
ドメーヌ・ラモネ・ブルゴーニュ・アリゴテ２００５
●初登場、ロマネ・コンティとデュジャック、夢ワインの白！
トリエンヌ・ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァール・レ・ゾーレリアン・ブラン２００５
●神の後継者、メオ・カミュゼ衝撃のワイン！ モノポールが《3,980円》！
メオ・カミュゼ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン・クロ・サン・フィリベール２００１
●ジャックセロスが認める唯一のミュスカデ！ ミュスカデの常識を覆す1本
ドメーヌ・ド・レキュ・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・エクスプレッション・デ・ドルトネス２００４
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イ ー エ ッ ク ス 月 間 ラ ン キ ン グ 発 表 ！
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【1位】ロマネコンティ元栽培責任者がマルゴーの古樽で造るコルビエール！
《2,880円》 月間ランキング#01
【2位】初登場で2位にランクイン！ 手軽で美味しいデイリー・ブルゴーニュ
《1,680円》 月間ランキング#02
【3位】こんなに美味しくて《1,680円》！ 大人気のスパークリング・ワイン
《1,680円》 月間ランキング#03
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1位〜3位をまとめた、お得なセット！ 人気のワインはこれで完璧
《5,890円》 月間ランキング#set
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〔2〕本日のイチオシワイン
▼特級リシュブール真上のワイン《4,980円》！ 気候、土壌は同じ！
▼特級よりも入手困難！ ヴォギュエのシャンボール・ミュジニー！
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●ダヴィド・デュバン・ヴォーヌ・ロマネ2004
【eX価格：4,980円（参考小売価格：6,300円）】《限定：12本》
ダヴィド・デュバン・ヴォーヌ・ロマネ２００４
●コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ・シャンボール・ミュジニー2004
【eX価格：12,800円（参考小売価格：14,800円）】《限定：6本》
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ・シャンボール・ミュジニー２００４
■特級リシュブール真上のワイン《4,980円》！ 気候、土壌は同じ！―――
すごいワインです！ このワインが造られるのはレ・バローという畑。
すぐ足元に特級リシュブール、1級クロ・パラントゥがあるんです。
地図をご用意しましたので、ぜひこの立地の良さをご確認下さい。
ダヴィド・デュバン・ヴォーヌ・ロマネ２００４
ヴォーヌ・ロマネの特級リシュブール。誰もが憧れる高級ワインです
ね。DRCやラモネなら10万円は下らない特級リシュブールですが、そ
の真上にある畑のワインが《4,980円》で飲めるんです！
畑に行ってみても、それぞれの畑に標高以外の大きな違いは見られま
せん。土壌も気候もまったく同じ。それがリシュブールの10分の1以
下のお値段なんです。
特に「標高が高い位置にある」という点が見逃せません。斜面上部に
ある畑は表土が流れていくことで、その下にある石灰質の母岩が露出
します。こうした土壌から出来るワインは、豊富なミネラルと酸を持
った味わいになります。
でも、そのままワインにすれば豊富なミネラルのおかげで飲みにくい
ワインになってしまいますが、ダヴィド・デュバンさんはぶどうが成
熟するのをギリギリまで待ち、まわりの畑より2週間も遅く収穫する
んです。
そうすることで、ぶどうはたっぷりと果実味を持つことができ、豊富
なミネラル・酸とバランスが取れるというわけです。
グラスに注げば、よく熟したフランボワーズやダークチェリーの香り
が鼻腔をくすぐります。一般的なブルゴーニュらしいルビー色ですが
「こんな濃厚な風味がするなんて！」と驚いてしまうほど濃密な味わ
い。収穫を2週間遅らせると、斜面上部でもこんなにもしっかり熟す
んですね。
こんなにも豊富なミネラルや酸があるのに、果実味を濃厚にすること
で絶妙なバランスに仕上げる腕前は「さすが」の一言に尽きます。
斜面上部にあるという立地を活かした素晴らしいワインに仕上げてい
ます。樽の風味もまた絶妙で、ワインに心地よいスパイスをきかせて、
これが美味しいんです！
これほどのワインが、ごく普通の「ヴォーヌ・ロマネ」として販売さ
れているんですから本当に不思議です。ボトルだけではこのワインが
他のヴォーヌ・ロマネと全く違うワインだなんてわかりません。これ
はもったいないですよね。
何しろこのワインが造られる畑のすぐ下はリシュブール。言うまでも
なく高級ワインで、DRCやルロワのものであれば間違いなく10万円オ
ーバーです。
さらにすぐ横の1級畑、クロ・パラントゥにいたっては、昨年、アン
リ・ジャイエさんが他界されてから値上がりを続けています。先日、
輸入元さんから「1985年のマグナムを入荷しました」というがご案内
をいただき、予想以上の値段になっていました。なんと300万円（！）
です！
そんな畑のすぐ真上でこのワインが造られているのに《4,980円》と
いうのは信じられないですね。
最近は村名ヴォーヌ・ロマネの相場も6000〜7,000円ですから、一般
的なヴォーヌ・ロマネよりも安いんです。文字通り「破格」のワイン
ですよ！
このワインを知らずにいても無理ありませんが、知ったからには飲ま
ないわけにはいかないヴォーヌ・ロマネです。10分の1以下のお値段
でリシュブールやクロ・パラントゥの片鱗を味わえる、ダヴィド・デ
ュバンのヴォーヌ・ロマネ。ぜひ1度お召し上がり下さいね。
●ダヴィド・デュバン・ヴォーヌ・ロマネ2004
ダヴィド・デュバン・ヴォーヌ・ロマネ２００４
◆他にもこんなヴォーヌ・ロマネがございます
●ロマネコンティの100m南！ 抜群の立地1級が《7,980円》！
ドメーヌ・ルモリケ・ヴォーヌ・ロマネ・１級・オーデシュ・デ・マルコンソール２００４
●若さと熟成美が共存する、貴重なバックヴィンテージのヴォーヌ・ロマネ
ジャン・グリヴォ・ヴォーヌ・ロマネ２００１
■特級よりも入手困難！ ヴォギュエのシャンボール・ミュジニー！――――
●コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ・シャンボール・ミュジニー2004
【eX価格：12,800円（参考小売価格：14,800円）】《限定：6本》
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ・シャンボール・ミュジニー２００４
シャンボール・ミュジニーの頂点に立つドメーヌ、コント・ジョルジ
ュ・ド・ヴォギュエの村名シャンボール・ミュジニーが到着しました！
「なんだ、村名か……」と思った方は、ぜひこのメールを読んで下さ
い！
というのも、ヴォギュエの村名シャンボール・ミュジニーは一般的な
村名ワインとはまったく違うものなんです。
ヴォギュエは特級ミュジニーで有名ですね。何しろ全面積10ヘクター
ルのミュジニーの畑のうち、7.2ヘクタールを所有しているのがヴォ
ギュエですから、どうしてもミュジニーに注目が集まります。
ところが、そんな特級ミュジニーよりも注目すべき入手困難なワイン
があるんです。それが、村名シャンボール・ミュジニー！
なんと7.2ヘクタールもの面積を誇るミュジニーに対して、村名シャ
ンボール・ミュジニーの畑はわずか4分の1、1.8ヘクタールしかあり
ません。ロマネ・コンティ並みの小ささです。
「村名の格付けが最も広く、特級ほど面積が狭い」というのが一般的
ですが、ヴォギュエの場合は正反対。ミュジニーとボンヌ・マールが
ヴォギュエ全体の75％を占めているんです。なんという贅沢さでしょ
うか。
これは「ヴォギュエではグランヴァンしか造らない」という家訓のも
と、特級ワインと1級レ・ザムルーズしか造ってこなかった歴史の影
響で、村名シャンボールを造り始めたのはつい最近のことなんです。
ヴォギュエが所有する村名シャンボールの畑は、丘の最上部に位置す
る「ポルロット」という区画にあります。シャンボール・ミュジニー
のテロワールにこだわるヴォギュエらしい場所ですね。ミネラルたっ
ぷりのぶどうを収穫することができる畑です。
さらに、ヴォギュエの村名シャンボールには1級畑のぶどうも使われ
ているんです。実はヴォギュエは特級ボンヌ・マールに隣接する「レ・
ボード」と「フュエ」という2つの1級畑を所有していますが、ここは
合わせても0.17ヘクタールしかなく、仮にワインを造ってもせいぜい
2樽にしかなりません。「それなら村名にブレンドしてしまおう」と
いうわけです。
※ヴォギュエは畑名がつかない「シャンボール・ミュジニー1級」と
いうワインも造っていますが、そちらは特級ミュジニーの若木を使っ
たものです。
村名シャンボール・ミュジニーはここ数年試飲していますが、2004年
は特にバランスがいい年ですね。徹底した選果と細心の注意を払って
醸造することで一点の曇りも無いワインが仕上がりました。
シャンボールらしいミネラルを持ち、緻密で気品に溢れています。こ
の上品さこそ「シャンボールのヴォギュエあり」と謳われるヴォギュ
エの素晴らしさ。特に飲み込む瞬間の高級シルクのような喉ごしが最
高です。
一般的なシャンボール・ミュジニーの村名ワインとは大きな差をつけ
るヴォギュエの村名シャンボール・ミュジニー。ヴォギュエのライン
ナップ中で最もリーズナブルなお値段ですから、リリース直後に即完
売してしまう大人気ワインです。
特級ミュジニーやボンヌ・マールの5万円前後という高額なお値段を
見てクラクラしてしまった皆さん、《12,800円》でヴォギュエを味わ
うチャンスです！ 12本限定となりますので、どうぞお急ぎ下さい！
●コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ・シャンボール・ミュジニー2004
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ・シャンボール・ミュジニー２００４
◆他にもこんなシャンボール・ミュジニーがございます
●賞賛の声が絶えることない究極の特級ワイン、ミュジニーの2000年
ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ・ミュジニー２０００
●1級なのに、特級を凌ぐ人気と実力！ シャンボール1級レ・ザムルーズ
ヴァンサン・ジラルダン・シャンボール・ミュジニー・１級レ・ザムルーズ２００１
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