こんなボジョレーは初めて！ 驚きを隠せない《2,980円》！
マルセル・ラピエール・ムーラン・ナ・ヴァン２００５
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大幅値下げ！ プチモンラッシェが《2,980円》で再入荷！ 20分の1のお値段
ドメーヌ・ジル・ブートン・サン・トーバン・1級・アン・レミリィ２００４
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13種類ものぶどう、ゴロゴロ転がる丸石といえば？
シャトーヌフ・デュ・パプ
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Vol:000／2007年3月05日（月）
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。土曜日、ひな祭りの早朝
に成田を出発し、到着したのが午後2時過ぎ。強行スケジュールでフランスに
来てしまいました！
久しぶりのフランスですがパリには寄らず、バスで移動してロワール地方にあ
るル・マンに来ました。ル・マンと聞いて反応してしまった方は車好きですね。
私も主人の影響を受けてすぐに「栄光のル・マン」が思い浮かびました。24時
間耐久レースも一緒に見ていましたから、一度は来てみたかったところ。ワイ
ンと全く関係ないところで血が騒いでしまいました（笑）。
翌日の日曜日はどこもワイナリーがお休みなのでちょっとだけ休憩。ロワール
名物のお城めぐりを堪能してきました。そして今日からいよいよワイナリーめ
ぐりが始まります。今日はこれからニコラ・ジョリーへ。目一杯情報を集めて
きますから、楽しみにしていて下さいね！
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〔1〕こんなボジョレーは初めて！ 驚きを隠せない《2,980円》！
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私のワイン人生25年間で、こんなに大きな「目からウロコ体験」をしたの
は初めてです。素晴らしい出会いを体験したボジョレー、マルセル・ラピ
エールさんのムーラン・ナ・ヴァンです。
味わいは極めて瑞々しく、自然の赤い果実を口いっぱいに頬張ったような
美味しさ！ ボジョレーでこんなに美味しいワインが造れるなんて、誰が
想像できるでしょうか。
ボジョレーを軽く見ているワインの玄人や、「良いボジョレー＝ブルゴー
ニュっぽい」と言う方に飲ませたいですね。このワインを飲めば「美味し
いボジョレー」と「ブルゴーニュらしい」は違うものだとすぐにわかりま
す。
しかも、この驚きを《2,980円》で体験できるのですから、これもまた見
事。私の目から大きなウロコがぼろっと落ちたワインですよ！
●マルセル・ラピエール・ムーラン・ナ・ヴァン2005
【eX価格：2,980円（参考小売価格：3,850円）】《限定：24本》
マルセル・ラピエール・ムーラン・ナ・ヴァン２００５
■こんなボジョレーは初めて！ 驚きを隠せない《2,980円》！――――――
私のワイン人生25年の中で、こんなに感動させられたボジョレーはあ
りませんでした。「ボジョレーはここまで美味しくなるの！？」と私
を驚かせたワインをご紹介します。
マルセル・ラピエールのムーラン・ナ・ヴァン。ワイン専門誌で自然
派ワイン特集があれば必ず名前が挙がり、ブルータスのワイン特集で
も扉を飾った自然派ワインの重鎮、ラピエールさんが造るボジョレー
です。
そんな方が造るわけですから美味しくて当然。とはいえ、これが想像
をはるかに超えた美味しさだったんです。
グラスに注いだ瞬間に溢れるフルーツの香りが見事で、すぐ「これは
美味しそう！」と期待に胸が膨らんでしまうほどのボリューム。まる
でテーブルの上にフルーツの盛り合わせプレートがあるかのようにあ
たり一面をフルーツの香りで包み込みます。
一口飲めば、口いっぱいにイチゴやプラムを頬張ったような瑞々しさ
が広がり、その奥からふんわりと柔らかな酸が感じられます。桐箱に
入った高級なさくらんぼには必ず甘さと同じだけの爽快な酸があるよ
うに、ガメイらしいフルーツの凝縮感をさりげなく酸が支えているん
ですね。
ボジョレーとしては色が濃いものの、色素もタンニンも全ての要素が
きれいにまとまっているおかげで喉の奥までどこにも引っかからずに
スルリと流れて行き、その滑らかさには思わず目を白黒させられるほ
ど。
飲み込んだ後に湧き上がる余韻には、ボジョレーにもテロワールが存
在することを証明してくれるミネラルが広がります。ラピエールさん
が「ボジョレーの素晴らしさを全世界に広げたい」と強く思っていら
っしゃるからこそ、こんなにもボジョレーの良さが引き出されている
んですね。
よく高品質のボジョレーを「まるでピノ・ノワールのようだ」と表現
することがありますが、「良いボジョレー＝ピノ」ではないことがこ
のワインを飲んでハッキリとわかりました。「美味しいボジョレー」
と「ピノらしい」というのは全く別ですね。
ラピエールさんのボジョレーには最大限に引き出されたボジョレーの
長所があり、ボジョレーらしさと同時に、素晴らしい美味しさを堪能
することができるんです。本当に衝撃的でした。
ボジョレーを飲んで美味しいと思ったことがない方がいらっしゃいま
したら、ぜひこのワインを飲んで欲しいと思います。こんなにも美味
しいボジョレーがこの世に存在するなんて、誰が想像できるでしょう。
ワイン人生25年の私でもまるで想像ができませんでしたから。
世界に二つとない素晴らしいワインです。私の目からウロコを落とし
た衝撃のボジョレー、マルセル・ラピエールさんが造るムーラン・ナ・
ヴァン。《2,980円》でこれだけの衝撃を体験できるんですから、こ
んなお買得なワインはありませんよ！
●マルセル・ラピエール・ムーラン・ナ・ヴァン2005
マルセル・ラピエール・ムーラン・ナ・ヴァン２００５
◆他にもこんなワインがございます
●世界トップソムリエ、石田博氏と3週間のワイン探しの末に見つけた赤！
ジャン・リュック・マッタ・マルシヤック・キュヴェ・ライリス２００４
●「クセを楽しむ有機栽培」から、時代は「エレガントな有機栽培ワイン」へ
レイモンドロック・フォジェール・キュヴェ・ナチュレ２００２
●《2,380円》世界レベルの三ツ星レストランでも入手不可能なラモネ！
ドメーヌ・ラモネ・ブルゴーニュ・パストゥグラン２００５
●「美味しいワインを安く飲んで欲しい」という思いから生まれました
ローガン・ウィマーラ・シラーズ・ヴィオニエ２００５
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イ ー エ ッ ク ス 年 間 ラ ン キ ン グ 発 表 ！
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【1位】アンリ・ジャイエさん追悼の特別価格！ 遂に1位獲得！
《1,450円》 月間ランキング#01
【2位】シャブリ最高の造り手、フェーブル。シャブリらしい美味しさ！
《1,980円》 月間ランキング#02
【3位】初登場3位！ 10年熟成の本格ボルドー、セルガン1997年
《2,980円》 月間ランキング#03
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1位〜3位をまとめた、お得なセット！ 人気のワインはこれで完璧
《5,980円》 月間ランキング#set
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年間ランキング上位10本はこちら 月間ランキング
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〔2〕本日のイチオシワイン
▼大幅値下げ！ プチモンラッシェが《2,980円》で再入荷！ 20分の1のお値段
▼こんなに感動したスパークリングは初めて！ これは美味しいですよ！
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●ドメーヌ・ジル・ブートン・サン・トーバン1級・アン・レミリィ2004
【eX価格：2,980円（参考小売価格：3,990円）】《限定：36本》
ドメーヌ・ジル・ブートン・サン・トーバン・1級・アン・レミリィ２００４
●ロベルト・ホタ・ムール・カヴァ・エスペシアル・ブリュットＮＶ
【eX価格：2,980円（参考小売価格：4,725円）】《限定：24本》
ロベルト・ホタ・ムール・カヴァ・エスペシアル・ブリュットＮＶ
■大幅値下げ！ プチモンラッシェが《2,980円》で再入荷！ 20分の1のお値段――
あのプチモンラッシェが大幅値下げ、なんと2,000円台で味わえる大
チャンスです！ 一時は5,000円近くまで価格が高騰していたプチモ
ンラッシェですが、輸入元さんに「もっと多くの方に飲んで欲しい」
と交渉し続け、ついに《2,980円》という特別価格でお求めいただけ
るようになりました！
「プチモンラッシェ」とはサン・トーバン村にある1級畑アン・レミ
リィ。その名の通りモンラッシェを彷彿させる素晴らしい味わいを持
つ白ワインです。もちろん、人気の理由はそれだけではありません。
アン・レミリィの畑に立つとこのワインが人気がある理由がすぐにわ
かります。実はアン・レミリィのすぐ横に見えるのが、特級畑モンラ
ッシェ！ なんとモンラッシェと同じ丘に畑があるんです。しかも標
高も同じ位置にありますから、MRI検査のように丘を輪切りにしてい
けばこの2つの畑が同じ地層にあることがわかります。
モンラッシェとアン・レミリィの違いは、斜面の向き。モンラッシェ
が東を向いているのに対し、アン・レミリィは南向きということだけ。
同じ丘の同じ標高にあるのに、特級モンラッシェは1本10万円を超え
る高級ワインで、プチモンラッシェことアン・レミリィなら1本3,000
円以下なんですから、人気が出るのも当然ですよね。
アン・レミリィが1級格付けにも関わらずこんなに安いのは、サン・
トーバンというマイナーな村にあるからなんです。モンラッシェがあ
るピュリニーやシャサーニュ村は、有名なワインや生産者が多くお値
段も全体的にやや高いのですが、ピュリニーやシャサーニュが目立つ
おかげでサン・トーバンは注目度が低く、お手頃な価格で飲むことが
できるんですね。
村と格付けこそ違うものの、味わいは王様モンラッシェを彷彿させる
ほどのもの。濃密な果実味と爽快感のある酸・ミネラルがバランスを
保ち、この絶妙なバランス感がモンラッシェによく似ています。
本日、輸入元さんのご協力で特別価格が実現したアン・レミリィは、
ジル・ブートン家のものです。サン・トーバン村でワインを造り続け
て5代も続く造り手ですから、いわばサン・トーバンのスペシャリス
ト。アン・レミリィの素晴らしさを味わうには最高のワインです。
モンラッシェを彷彿させる、目の覚めるようなミネラルの輝きと、サ
ン・トーバンらしいふくよかな果実味をバランスよくとりまとめて1
本のボトルに詰めました。無理に新樽でお化粧させず、抜群の素材を
活かしたワインになっています。
トロリとした舌触りに、しっかりと熟した白桃のような果実味がたま
りません。ハチミツのように濃厚なのに、酸とミネラルがしっかりし
ているおかげでベタベタとした甘さは無く、爽快感と果実味が上手に
共存している様子はまるで金色の蜜がたっぷり詰まったリンゴのよう！
いくらサン・トーバン村の1級畑といっても、アン・レミリィは「プ
チモンラッシェ」として注目を集め始めて、最近では驚くほどの勢い
で値上げを続けてきていました。一時は5,000円近くまで高騰してし
まい、いよいよプチモンラッシェも高値の花になってしまうか……と
諦めかけていましたが、今回は輸入元さんのご協力のおかげで
《2,980円》という特別価格が実現しました！
モンラッシェなら一生のうちに一度でも味わえれば幸せなほどの高級
ワインですが、《2,980円》のプチモンラッシェならデイリーに味わ
うこともできます。今回は特別価格でお求めいただけるものの、次は
どうなるかわかりませんから、ぜひこの機会にまとめてお求め下さい
ね！
●ドメーヌ・ジル・ブートン・サン・トーバン1級アン・レミリィ2004
ドメーヌ・ジル・ブートン・サン・トーバン・1級・アン・レミリィ２００４
◆他にもこんな白ワインがございます
●ラモネの白が《3,180円》！ 即売り切れのアリゴテ！
ドメーヌ・ラモネ・ブルゴーニュ・アリゴテ２００５
●《1,980円》 2つしかないシャブリ3つ星生産者のうちのひとつ、フェーヴル
ウィリアム・フェーヴル・シャブリ２００５
●幻のレイヤス白！ 11年間待った1996年、故ジャック・レイノーの遺作
シャトー・レイヤス・シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン１９９６
●ジャックセロスが認める唯一のミュスカデ！ ミュスカデの常識を覆す1本
ドメーヌ・ド・レキュ・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・エクスプレッション・デ・ドルトネス２００４
■こんなに感動したスパークリングは初めて！ これは美味しいですよ！――
●ロベルト・ホタ・ムール・カヴァ・エスペシアル・ブリュットＮＶ
【eX価格：2,980円（参考小売価格：4,725円）】《限定：24本》
ロベルト・ホタ・ムール・カヴァ・エスペシアル・ブリュットＮＶ
「2006年で最も感動したスパークリングは？」と聞かれたら、1番に
このワインを挙げますね。ロベルト・ホタ・ムールです。
半年ほど前、春ごろのことでしょうか。輸入元さんが「ぜひ飲んで欲
しい」と1本のサンプルワインを持って来て下さいました。流麗なス
タイルのボトルに、ゴールドのエッチングがきいたロゴマーク。見た
目はニューワールドか、イタリアのモダンデザインという感じのスパ
ークリングです。
見たことも聞いたこともないそのスパークリングを早速開け、グラス
に注いでみると、これがすごいんです！ 飲む前にまず香りの華やか
さにクラクラしてしまいました。
香りを包み込んだ上品に立ち上る泡がキラキラと輝きながらはじけ、
グラスのまわりが一気に果実の香りに包まれるんです。金色に熟した
リンゴのような熟した果実の香りに、フレッシュなグレープフルーツ
のように爽快感のある香り、焼きたてのフランスパンをちぎった時の
ようなふんわりと香ばしいイースト香……。もうこの香りだけで喉が
なってしまいます（笑）。
期待が最大に膨らんだところで一口飲んでみれば、あまりの美味しさ
に衝撃！
キラキラ輝いていた泡は口に入るとカフェオレのムースのように舌全
体を包み込み、クリーミーな泡がそのまま喉の奥まで一気に流れてい
きます。飲み込んだ時に湧き上がる果実味のフレッシュさが見事で、
果実の風味が消えていくとともに後に残る爽快感ある酸とミネラルが
口の中を洗い流して次の一口を誘います。
「この美味しさは何！？」と慌てて裏ラベルを確認すると、なんとス
ペインのカヴァではありませんか。確かに美味しいものも数多くあり
ますが、どうしても「安いスパークリング」というイメージが強いの
に、こんなにも完成度の高いカヴァがあったなんて！ カヴァにあり
がちな生ゴムのような香りはこれっぽっちもなく、全てにおいて洗練
されています。
「これがカヴァですか！？」と輸入元さんに聞くと、美味しさの秘密
を教えて下さいました。瓶熟成が大変長く、シャンパーニュの1.6倍
にも及ぶ24ヶ月間の熟成期間を経てから出荷されるとのこと（シャン
パーニュの規定は15ヶ月）。
なるほど、イーストの香ばしい香りは長期間澱と一緒に過ごす時間が
長いからで、クリーミーな泡も長時間かけて発泡させることで泡がワ
インに溶け込んでいるからなんですね。
また、このカヴァは「ブリュット・ナチュレ」。シャンパーニュでい
うブリュット・ゼロのことで、出荷の際、糖分調整のためのリキュー
ル添加をまったく行っていません。これはよほどぶどう果実に自信が
ないと出来ないことなんです。
《2,980円》と大変リーズナブルなのも、相場が高くないカヴァだか
ら。これがもしフランス、シャンパーニュ地方のものだったなら
7,000〜8,000円は下りません。美味しいだけじゃなく、お値段まで魅
力的！
後でじっくり調べてみたところ、このスパークリングは世界一予約が
取れないレストラン「エル・ブジ」でもハウスワインに選ばれていま
す。世界中のグルメが集まるお店で最も飲まれているスパークリング
ワインだったんです。
値上がりが激しく、おいそれと手が出せなくなってしまったシャンパ
ーニュを嘆いている皆さん、こちらのスパークリングワインなら
《2,980円》です！
2006年も数え切れないほどのワインを試飲してきましたが、今年ナン
バーワンのスパークリングはこのワインでした。お値段も《2,980円
》と大変リーズナブルですから、1〜2本と言わず、クリスマスのため
に1本、お正月のためにもう1本、普段飲み用にもう1本と、この機会
にぜひまとめて買っておいて下さいね。
●ロベルト・ホタ・ムール・カヴァ・エスペシアル・ブリュットＮＶ
ロベルト・ホタ・ムール・カヴァ・エスペシアル・ブリュットＮＶ
◆他にもこんなスパークリングワインがございます
●こんなに美味しいのに《1,680円》！ 秘密は南アの人件費！
アーニストン・ベイ・スパークリングＮＶ
●泡まで真っ赤！ ランキング1位にも輝く大人気の辛口赤スパークリング！
ラングロワ・シャトー・ラングロワ・ヴァンムスー・キュヴェ・カルマン
●値上がりが激しいシャンパーニュでも、この価格で味わえる名門アンリオ
アンリオ・ブリュット・ド・スーヴェランＮＶ
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