フランス旅行で思わず感激！ 1番美味しかった赤はオフ会でも人気No.1
ドメーヌ・デ・セネショー・シャトーヌフ・デュ・パプ２００２
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他の輸入業者も舌を巻く！ ワインのプロ絶賛のルフレーヴ、唯一・最後の赤！
ルフレーヴ・ブラニー・１級・スー・ル・ド・ダーヌ２００１
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とことん「飲み頃」にこだわりました。限定販売「飲み頃ワインセット」！
ワインセット
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Vol:552／2006年5月04日（木）
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。ゴールデンウィークも折
り返し地点を過ぎましたね。今年の連休は天気に恵まれていることが特徴だそ
うで、火曜日に一度涼しくなったものの、それ以外は連日20度を越える日が続
いています。
こうなると辛いのは外での作業ですね。連休中も何かと仕事で外出する機会が
ある私にとって、もう日傘が手放せない季節になってしまいました。9台のパ
ソコンが常に稼動しているイーエックス事務所も室温はかなりのものですから、
2台設置してあるクーラーが早くも動き始めています。
盛岡の友人から「ようやく桜が満開になりました」とメールが来ていましたが、
東京はすでに初夏！ 狭いようで日本は広いですね。暑い日はきりっと冷やし
た白ワインが1番です。今日はドイツの白ワインを冷蔵庫に入れて1日がんばり
ます！
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〔1〕フランス旅行で思わず感激！ 1番美味しかった赤はオフ会でも人気No.1
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2月、3月と2ヶ月連続でフランスに行ってきました。もちろん仕事での渡
仏ですから、滞在中はワインの試飲ばかり。毎日5〜6軒のドメーヌを訪問
し、それぞれで最低でも5種類は試飲しますので、1日30種類。
滞在中は、毎日約30種類のワインを試飲しますから、10日間の滞在で300
種類（！）は試飲している計算になります。それが2ヶ月連続でありまし
たから、600種類ものワインを飲んできました。改めて計算してみるとす
ごいですね（笑）。
本日ご紹介したいのは、2回の出張で試飲したワインの中で、一番美味し
かった赤ワイン。計算では600種類は飲んでますから、600本の中でもっと
も美味しかったワインということです。
しかも帰国してから気が付いたのですが、このワイン、以前イーエックス
が開催したローヌワイン試飲会の人気投票で堂々の1位に選ばれたワイン
でしたよ！
●ドメーヌ・デ・セネショー・シャトーヌフ・デュ・パプ2002
【eX価格：3,580円（参考小売価格：4,410円）】《限定：36本》
ドメーヌ・デ・セネショー・シャトーヌフ・デュ・パプ２００２
■フランス旅行で思わず感激！ 1番美味しかった赤はオフ会でも人気No.1――
2回のフランス出張で試飲したワインは約600本。ハードな試飲でクタ
クタになりましたが、大きな収穫がありました。あまりの美味しさに
感激してしまったワインとの出会い。それがはじめての出会いではな
くて、「再会」だったことに気が付いたのは帰国してからのことでし
た。
今回の旅行でまわったのはアルザスからシャンパーニュを通り、ブル
ゴーニュを抜けてローヌ、ラングドックへと南下するコース。さまざ
まなフランスの銘醸ワインを試飲してきました。そんな中でもっとも
美味しく、その出会い感激したワイン、それがドメーヌ・デ・セネシ
ョーのシャトーヌフ・デュ・パプです。
以前のセネショーはもっとモダンなパプらしい、噛めるような濃厚な
果実の味が強く出ていましたが、今回飲んだセネショーはそこに上品
なオーガンジーを一枚まとったようなエレガントなものになっていま
した。
濃厚さはあるものの、ぶどうの味わいは以前よりマイルドに感じられ、
それがエレガントさを強調してくれているんですね。ローヌの照りつ
ける太陽のおかげで、タンニンが若いうちからも細かくこなれていて
いますから、若くても柔らかな味わいを堪能することができます。
柔らかい口当たりのセネショーですが、口の中で広がるのはジューシ
ーでマイルドな果実味と、穏やかながらもきっちりワインを引き締め
ている酸味。飲み込んだあとにはビターチョコのような心地よいほろ
苦さとミネラル感。このミネラル感がスパイスのような役割をして、
ワインに適度なリズムを加えてくれますからついついグラスが進んで
しまいます。
時として個性があるワインというのはそれだけで満足してしまって食
事との相性に困ってしまいますが、このワインは食事の邪魔をするこ
となく、むしろお腹がいっぱいでもまた何か食べたくなってしまう、
そんなワインなんです。
私のように食いしん坊なタイプの人間にピッタリのワインなのかもし
れませんね。このワインを飲むと、鴨のコンフィやジンギスカンが頭
の中に浮かび上がってきてしまいますから（笑）。
これだけ美味しいパプを生み出すドメーヌ・デ・セネショーの手腕に
はただ感嘆するばかりですが、当然と言えば当然で、セネショーは各
国のワイン専門誌でも「ローヌに彗星現る」と大絶賛されているほど
の造り手なんです。
2002年という年は、ローヌ地方南部、とくにシャトーヌフ・デュ・パ
プを中心に大雨が襲い、ぶどう木が流されてしまった畑もあったほど
の悲惨な年ですが、こんなヴィンテージにこれほど素晴らしいワイン
を造っていることにも脱帽です。
私がフランス出張の間に試飲したどのワインよりも群を抜いて美味し
かったセネショーのシャトーヌフ・デュ・パプ。帰国してから思い出
したのですが、このワイン、実はイーエックスが開催した100種類に
も及ぶローヌワインの試飲会での人気投票でも1位になっていました。
200人以上のお客様から選ばれた、「一番美味しいワイン」がこのワ
インだったんです！
私を感激させてくれた上に、イーエックスのお客様からも高い評価を
得ていたドメーヌ・デ・セネショーのシャトーヌフ・デュ・パプ。日
頃なかなかローヌワインを飲むチャンスがない私にも、ローヌの素晴
らしさを改めて教えてくれたワインでした。皆さんもこの機会に、も
う一度美味しいローヌを飲んでみてはいかがですか？
●ドメーヌ・デ・セネショー・シャトーヌフ・デュ・パプ2002
ドメーヌ・デ・セネショー・シャトーヌフ・デュ・パプ２００２
◆コート・デュ・ローヌには他にもこんなワインがございます
●ローヌに格付けがあれば、このジゴンダスは間違いなく特級！
シャトー・ドゥ・トリニョン・ジゴンダス２００２
●知っていましたか？ ギガルが甘口のコンドリューを造っていました！
ギガル・コンドリュー・リュミネサンス２００３（３７５ｍｌ）
●ピエール・ガヤールのスパイシーな赤ワイン 「ザ・スパイシー」
ピエール・ガヤール・サン・ジョセフ・ルージュ２００２
●年産わずか8樽、幻のコンドリュー！ 《30％オフ》の特別価格でどうぞ！
ドメーヌ・ルネ・ロスタン・コンドリュー・ラ・ボネット２００２
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イ ー エ ッ ク ス 月 間 ラ ン キ ン グ 発 表 ！
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【1位】日本人の為に造ったブルゴーニュが1位！ 1480円とは思えない満足度！
《1480円》 月間ランキング#01
【2位】さすが春、お手頃ロゼ・シャンパーニュが2位にランクイン
《2980円》 月間ランキング#02
【3位】「1万円以上の価値がある！」生産終了した、南アフリカのテュルク
《2980円》 月間ランキング#03
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月間ランキング上位10本はこちら 月間ランキング
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〔2〕本日のイチオシワイン
▼他の輸入業者も舌を巻く！ ワインのプロ絶賛のルフレーヴ、唯一・最後の赤！
▼生産終了！ ワイン大国英でベスト50に選ばれた白が買えるチャンス！
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●ルフレーヴ・ブラニー・１級・スー・ル・ド・ダーヌ2001
【eX価格：4,500円（参考小売価格：6,300円）】
ルフレーヴ・ブラニー・１級・スー・ル・ド・ダーヌ２００１
●クリード・ソーヴィニヨン・ブラン2004
【eX価格：2,580円（参考小売価格：3,150円）】
クリード・ソーヴィニヨン・ブラン２００４
■他の輸入業者も舌を巻く！ ワインのプロ絶賛のルフレーヴ、唯一・最後の赤！――
ルフレーヴは赤ワインも美味しい。そう確信したのは、輸入元さんが
数社集まってブルゴーニュのワインをいっせいに並べて試飲会をした
時のことでした。
普段、他社のワインを褒めることはなかなかない輸入元さんたちがこ
ぞって「さすがルフレーヴ！」と誉めそやしたのがこの赤ワイン。ル
フレーヴのブラニー1級スー・ル・ド・ダーヌでした。
白ワイン造りの思想が、赤ワインの中にもしっかり生き、濃すぎず、
薄すぎず、絶妙なバランスを持つ素晴らしいワイン。この出来栄えは
「ルフレーヴは赤を造らせてもすごい」という証明にもなっていまし
た。
果実味がとてもきれいな存在感を持ち、フランボワーズやカシスの香
りが印象的で、ほどよい渋さと心地よい苦味がバランスよくワインの
味にリズムをつけてくれています。確かにこれは、長年ワインの仕事
をしている私でも「さすが！」と唸らされてしまう美味しさ。
ところが、悲しいことにこのワインがとうとう終焉を迎えようとして
います。今、ルフレーヴのスー・ル・ド・ダーヌ畑に行っても、そこ
でピノ・ノワールを見ることはできません。全てシャルドネに植え替
えられてしまっています。
ルフレーヴでは1995年と2002年の2回にわたってブラニー・スー・ル・
ド・ダーヌのピノ・ノワールをシャルドネに植え替えました。AOCの
規定では、ブラニーの区画でシャルドネを造るとムルソーを名乗るこ
とになります。
すでに2000年ヴィンテージからルフレーヴのムルソー・スー・ル・ド・
ダーヌがリリースされるようになり、ブラニーの赤ワインは2001年ヴ
ィンテージをもって最後になります。
先日、マダム・ルフレーヴが来日された際にこのワインについてうか
がいましたが、やはりリリースされるのは2001年が最後とのこと。
ルフレーヴの最後の赤ワイン、ブラニー1級スー・ル・ド・ダーヌ
2001年。ルフレーヴが造っていた唯一の赤ワインとして、将来、高く
評価され、また「幻のワイン」と珍重されることは間違いありません。
2000年からリリースされたムルソーは1万円前後ですが、同じ畑の赤
ワインが《4,500円》という価格だという点も見逃せませんね。
1本はすぐにお召し上がりいただくため、もう1本はコレクション用と
して、ぜひまとめてお求めいただくことをおすすめしたい、貴重な赤
ワインです。
●ルフレーヴ・ブラニー・１級・スー・ル・ド・ダーヌ2001
ルフレーヴ・ブラニー・１級・スー・ル・ド・ダーヌ２００１
◆ルフレーヴは他にもこんなワインがございます
●モンラッシェの次にレアで高樹齢なのは、実はビアンヴニュ
ルフレーヴ・ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ２００２
●白ワインの女王、ルフレーヴのシュヴァリエ。2002年は今すぐ買わなくては！
ルフレーヴ・シュヴァリエ・モンラッシェ２００２
●ルフレーヴ唯一、最後の赤ブラニーも入ったこだわり派のワインセット
自然派ワインセット
■生産終了！ ワイン大国英でベスト50に選ばれた白が買えるチャンス！――
●クリード・ソーヴィニヨン・ブラン2004
【eX価格：2,580円（参考小売価格：3,150円）】
クリード・ソーヴィニヨン・ブラン２００４
こんな美味しいワインが生産終了！ 大変悲しいお知らせです（泣）。
ワイナリーが合併し、ラインナップを整理するために泣く泣く生産終
了が決定したクリードのワイン。実はこの白ワイン、すごいんです。
なんとこの白ワイン、ワイン大国・ワイン消費先進国と呼ばれるイギ
リスのデキャンター誌で「世界のソーヴィニヨン・ブラン、ベスト50」
に選出されたという輝かしい経歴を持っています。
ソーヴィニヨン・ブランといえば、まず思い浮かべるのはロワール地
方、次にボルドーと、本場フランスでも大変有名で素晴らしいワイン
が生産されています。そんな中に新大陸の、それも大量生産ワインの
イメージがぬぐいきれていない南アフリカのソーヴィニヨン・ブラン
が選ばれるというのですから、その美味しさは本当に桁違いのもの。
それもそのはず、醸造を担当しているニッキー・ヴァースフェルドは、
南アフリカの「ソーヴィニヨン・ブランNo.1メーカー」に選ばれたほ
どの実力者。彼が造ったソーヴィニヨン・ブランが美味しくならない
わけがないんですね。
南アフリカと聞いて、サバンナを想像する方もいらっしゃいますよね。
そんな暑い場所のソーヴィニヨン・ブランなんて、さぞ甘いだろうと
お思いかもしれません。
ところが、南アフリカでもワインを栽培しているのは標高が高い山の
斜面。朝晩はしっかりと冷え込みますから、果実味が凝縮しながらも、
それを支える酸がちゃんと存在感を感じさせます。
ソーヴィニヨン・ブランの銘醸造家ニッキーさんの腕にかかったぶど
うたちはしっかりと個性を表し、ソーヴィニヨン・ブランらしい若草
の香りやグレープフルーツの香りを漂わせます。ただ、それだけなら
ロワールやボルドーのソーヴィニヨン・ブランでもいいんですよね。
このクリードのソーヴィニヨン・ブランは、フランスでは楽しめない、
南アフリカだからこそ出てくるグァバやパッションフルーツの香りも
華やかで、これがまたなんとも心地よく広がってくるんです。
フレッシュな果実をそのままかじったような、ジューシーで溌剌とし
た味わい。飲み込んだあとの後味に優しい酸味と、「そうそう、これ
がソーヴィニヨン・ブラン！」と思わず口に出てしまう、心地よい苦
味。これがまたたまりません。
フランスのソーヴィニヨン・ブランの良さに、南アフリカの長所がス
パイスとして加わり、他のどのワインでも味わったことがないような
ソーヴィニヨン・ブランの味がお楽しみいただけます。
ただ、このソーヴィニヨン・ブランはすでに生産を終了しています。
「さらに美味しいワインを造るために」というワイナリーの理由もわ
かりますが、やはりこれだけ高い評価を受けているワインが、世界か
ら姿を消してしまうのは寂しいところですね。
春の味覚、さっと茹でたグリーンアスパラガスのサラダや、タラの芽
の天ぷらと合わせても美味しいクリードのソーヴィニヨン・ブラン。
まさに今の季節にピッタリのワインです。この世から消えてなくなっ
てしまう前に、ぜひ一度この絶妙な美味しさをご堪能下さいね！
●クリード・ソーヴィニヨン・ブラン2004
クリード・ソーヴィニヨン・ブラン２００４
◆南アフリカは他にもこんなワインがございます。
●《33％オフ》こんなに美味しいのに850円だなんて信じられません！
オーク・ヴィラージュ・シャルドネ・シュナン・ブラン２００４
●南アの旅で見つけた最高の1本《1,980円》！ 驚くほど美味しいシャルドネ
ステレンボッシュ・ヴィンヤーズ・ジェネシス・シャルドネ２００３
●あまりの美味しさに感動しました！ これこそ「南アのムートン」です！
ミヤルスト・ルビコン２０００
●田崎真也ソムリエが大絶賛の《1500円》スパークリング
アーニストン・ベイ・スパークリングＮＶ
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