他の輸入業者も舌を巻く！ ワインのプロ絶賛のルフレーヴ、唯一・最後の赤！
ルフレーヴ・ブラニー・１級・スー・ル・ド・ダーヌ２００１
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なんと《2,980円》！「1万円以上」と言われたこの赤こそ、南アのテゥルク！
クリード・ステレンボッシュ・シラーズ２００２
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春一番セット登場！ 話題の春色ワインも入った期間限定ワインセット
ワインセット
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Vol:518／2006年3月02日（木）
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イーエックス・メールマガジン
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。一昨日イーエックス・ワ
インに突然の来客があり、「誰か約束してたかしら？」と思ってお会いしにい
くと、そこに立っていたのはつい先日モレ・サン・ドニ村でお会いしたばかり
のソムリエさん（日本人女性です）！
彼女はフィギュアの安藤美姫選手に似ていることから通称「ミキティ」（笑）。
ジュヴレ・シャンベルタン村に住みながらモレ・サン・ドニ村のレストランで
ソムリエを務めていて、なんと7ヶ月になる妊婦さんなんです。
今回はご主人との来日で、お話を聞くとお隣さんはル・デュモンの仲田晃司さ
ん！ しかもご主人はシャルロパン・パリゾの栽培責任者を務めていらっしゃ
るとのことで、世界は広いようでいてこんなにも繋がりがあるものかと驚きま
した。
ご主人が店頭に並んでいたロベール・グロフィエのワインを写真に撮っていら
っしゃったので「お好きなんですか？」と聞くと、「グロフィエファミリーと
仲良しだから帰って見せてあげるんだ」とのこと。それを聞いて喜んだのはイ
ーエックス・スタッフ一同。一気にグロフィエさんやシャルロパンさんについ
ての質問攻めがはじまりました。
こうして輪が広がっていくのは本当に楽しいですね。ワインの仕事をしている
と、いつも中心になっているのはワインではなく「人」です。これだからワイ
ンの仕事はやめられないんですね。
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〔1〕他の輸入業者も舌を巻く！ ワインのプロ絶賛のルフレーヴ、唯一・最後の赤！
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ブルゴーニュファン憧れの造り手、ドメーヌ・ルフレーヴ。その素晴らし
さはワインを輸入するインポーターたちの間でも認められ、プロたちが強
い信頼を寄せ、評論家たちは熱い賛辞を贈る、押しも押されぬ大スターで
すね。
ミネラリーでエレガントな白ワインの造り手として名高いルフレーヴです
が、実は赤ワインも驚くほど美味しいんです！
ルフレーヴが造るたった1つの赤ワイン、ブラニー1級スー・ル・ド・ダー
ヌ。ところが悲しいことに、このワイン、2001年ヴィンテージを最後にこ
の世から消えてなくなってしまうんです。理由は後ほど述べることにいた
しまして……。
ルフレーヴ唯一にして最後の赤ワイン、ブラニー1級スー・ル・ド・ダー
ヌ2001年。ブルゴーニュ・ブランですら3,000円を下ることのないルフレ
ーヴですが、1級畑のワインなのに《4,500円》。お手頃です！
●ルフレーヴ・ブラニー・１級・スー・ル・ド・ダーヌ2001
【eX価格：4,500円（参考小売価格：6,300円）】
ルフレーヴ・ブラニー・１級・スー・ル・ド・ダーヌ２００１
■他の輸入業者も舌を巻く！ ワインのプロ絶賛のルフレーヴ、唯一・最後の赤！――
ルフレーヴは赤ワインも美味しい。そう確信したのは、輸入元さんが
数社集まってブルゴーニュのワインをいっせいに並べて試飲会をした
時のことでした。
普段、他社のワインを褒めることはなかなかない輸入元さんたちがこ
ぞって「さすがルフレーヴ！」と誉めそやしたのがこの赤ワイン。ル
フレーヴのブラニー1級スー・ル・ド・ダーヌでした。
白ワイン造りの思想が、赤ワインの中にもしっかり生き、濃すぎず、
薄すぎず、絶妙なバランスを持つ素晴らしいワイン。この出来栄えは
「ルフレーヴは赤を造らせてもすごい」という証明にもなっていまし
た。
果実味がとてもきれいな存在感を持ち、フランボワーズやカシスの香
りが印象的で、ほどよい渋さと心地よい苦味がバランスよくワインの
味にリズムをつけてくれています。確かにこれは、長年ワインの仕事
をしている私でも「さすが！」と唸らされてしまう美味しさ。
ところが、悲しいことにこのワインがとうとう終焉を迎えようとして
います。今、ルフレーヴのスー・ル・ド・ダーヌ畑に行っても、そこ
でピノ・ノワールを見ることはできません。全てシャルドネに植え替
えられてしまっています。
ルフレーヴでは1995年と2002年の2回にわたってブラニー・スー・ル・
ド・ダーヌのピノ・ノワールをシャルドネに植え替えました。AOCの
規定では、ブラニーの区画でシャルドネを造るとムルソーを名乗るこ
とになります。
すでに2000年ヴィンテージからルフレーヴのムルソー・スー・ル・ド・
ダーヌがリリースされるようになり、ブラニーの赤ワインは2001年ヴ
ィンテージをもって最後になります。
先日、マダム・ルフレーヴが来日された際にこのワインについてうか
がいましたが、やはりリリースされるのは2001年が最後とのこと。
ルフレーヴの最後の赤ワイン、ブラニー1級スー・ル・ド・ダーヌ
2001年。ルフレーヴが造っていた唯一の赤ワインとして、将来、高く
評価され、また「幻のワイン」と珍重されることは間違いありません。
2000年からリリースされたムルソーは1万円前後ですが、同じ畑の赤
ワインが《4,500円》という価格だという点も見逃せませんね。
1本はすぐにお召し上がりいただくため、もう1本はコレクション用と
して、ぜひまとめてお求めいただくことをおすすめしたい、貴重な赤
ワインです。
●ルフレーヴ・ブラニー・１級・スー・ル・ド・ダーヌ2001
ルフレーヴ・ブラニー・１級・スー・ル・ド・ダーヌ２００１
◆ルフレーヴは他にもこんなワインがございます
●モンラッシェの次にレアで高樹齢なのは、実はビアンヴニュ
ルフレーヴ・ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ２００２
●白ワインの女王、ルフレーヴのシュヴァリエ。2002年は今すぐ買わなくては！
ルフレーヴ・シュヴァリエ・モンラッシェ２００２
●ルフレーヴ唯一、最後の赤ブラニーも入ったこだわり派のワインセット
自然派ワインセット
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イ ー エ ッ ク ス 月 間 ラ ン キ ン グ 発 表 ！
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【1位】2005年下半期ランキング1位の赤が再びトップ！2006年も大躍進の予感
《1580円》 月間ランキング#01
【2位】スタッフ一押しの南仏ワイン、ジワジワ人気が上がって遂に2位！
《1500円》 月間ランキング#02
【3位】残念な事に生産終了が決定。飲めるのは今だけの南アのシャルドネ
《1980円》 月間ランキング#03
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月間ランキング上位10本はこちら 月間ランキング
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〔2〕本日のイチオシワイン
▼なんと《2,980円》！「1万円以上」と言われたこの赤こそ、南アのテゥルク！
▼「ウニコは飲みたいけど高すぎる！」とお困りの方へ、《2,750円》のアサ！
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●クリード・ステレンボッシュ・シラーズ2002
【eX価格：2,980円（参考小売価格：3,465円）】
クリード・ステレンボッシュ・シラーズ２００２
●コンダ・ド・アサ・リベラ・デル・デュエロ・コンダド・デ・アサ2003
【eX価格：2,750円（参考小売価格：3,675円）】
コンダ・ド・アサ・リベラ・デル・デュエロ・コンダド・デ・アサ２００３
■なんと《2,980円》！「1万円以上」と言われたこの赤こそ、南アのテゥルク！――
●クリード・ステレンボッシュ・シラーズ2002
【eX価格：2,980円（参考小売価格：3,465円）】
クリード・ステレンボッシュ・シラーズ２００２
メルマガでは久しぶりの登場となりました、「南アのテゥルク」の異
名を持つクリード・ステレンボッシュ・シラーズです。
このワイン、なんと世界的なマスター・オブ・ワイン、スティーヴン・
スパリュアさんが「1万円以上するワインでしょう」と言ったもの。
スパリュア氏といえば2000種類ものワインが集まる国際コンクールの
議長を務めるほどの権威。そんな方が「1万円以上だろう」と言った
ワインが《2980円》だというのですから、この人気も当然ですね。
２月に入ってぐっと冷え込み、ちょうどこの赤ワインが恋しくなって
改めて味わってみたのですが、何度飲んでもすごいワインです。
色の凝縮度もさることながら、香りの濃縮感も普通のレベルではあり
ません。煮詰めたカシス、ラズベリーなどフルーツのアロマに、炒っ
たアーモンドやビターチョコレートの香ばしいフレーバーが絡みます。
ワインを口に含めば、黒コショウのスパイシーな風味ととろりとした
酒質。これは本当に噛めそうなほどの凝縮間です。ボリュームがたっ
ぷりとある大きなワインなんですが、決して緩んだ感じはせず、むし
ろ「たくましい」という表現がふさわしいほど。
この香りにこの味わい、口の中でのこの感触、これはまさにギガルの
コート・ロティ、テゥルクにそっくり。そんな余韻に浸っていると体
の奥の芯からぐっと熱いものが広がっていきます。このワインは本当
に今の季節にぴったりですよ！
家族みんなでのスキヤキや、焼き肉、シンプルに塩コショウで軽く炙
ったステーキをいただく時には、間違いなくこのワインが合いますね。
今流行のジンギスカンとも相性は抜群です。
わずか《2,980円》で、1万円以上の味わいを堪能できる「南アのテゥ
ルク」、クリード・ステレンボッシュ・シラー。未体験の方は、ぜひ
この冬にお召し上がり下さいね！
●クリード・ステレンボッシュ・シラーズ2002
クリード・ステレンボッシュ・シラーズ２００２
◆シラーは他にもこんなワインがございます。
●お待たせ！ロマネコンティ元栽培責任者がマルゴー古樽で造る赤、再入荷！
ドメーヌ・デュ・グラン・クレス・コルビエール・キュヴェ・マジェール２００２
●ピエール・ガヤールのスパイシーな赤ワイン 「ザ・スパイシー」
ピエール・ガヤール・サン・ジョセフ・ルージュ２００２
■「ウニコは飲みたいけど高すぎる！」とお困りの方へ、《2,750円》のアサ！――
●コンダ・ド・アサ・リベラ・デル・デュエロ・コンダド・デ・アサ2003
【eX価格：2,750円（参考小売価格：3,675円）】
コンダ・ド・アサ・リベラ・デル・デュエロ・コンダド・デ・アサ２００３
「スペインのロマネ・コンティ」として有名なウニコに、ロバート・
パーカーさんが「スペインのペトリュス」と絶賛したペスケラ・グラ
ンレセルバ。気が付けばどちらもすごいお値段になり、飲んでみたく
てもなかなか手が出せない高級ワインになってしまいました。
そこでおすすめしたいのが、こちらのコンダド・デ・アサ。あのペス
ケラを生んだアレハンドロ・フェルナンデスさんが造る、もうひとつ
のワインです。
ウニコもペスケラも、本日ご紹介するコンダド・デ・アサも全て、リ
ベラ・デル・デュエロのワイン。スペインの首都マドリッドの北にあ
るワイン産地で、伝統的なスペインのワイン産地リオハを抜いて、今
ではスペインの高級ワインといえばリベラ・デル・デュエロのものを
言うようになりました。
おかげでリベラ・デル・デュエロのワインは人気と共に価格も高騰し
てしまっていますが、そんな中でもまだ知名度が上がっていないワイ
ンは価格もお手頃。コンダド・デ・アサも《2,750円》というお手頃
なお値段になっていますから、リベラ・デル・デュエロのワインを飲
むならこちらがおすすめ！
80年代初頭、ロバート・パーカーさんによって「スペインのペトリュ
ス」と評されて瞬く間にスターダムに登りつめたアレハンドロ・フェ
ルナンデスさんは、ペスケラだけにとどまらず、1989年には次なるス
テップとしてリベラ・デル・デュエロに第2のワイナリーとしてコン
ダド・デ・アサを設立しました。
さらにフェルナンデスさんは、トロに「デエサ・ラ・グランハ」、ラ・
マンチャに「エル・ビンクロ」というワイナリーも興しています。こ
れはフェルナンデスさんに4人の娘さんがいるからだそうで、それぞ
れに1つずつのワイナリーを残そうという考えだとか。世界のトップ
クラスのワインを生み出すフェルナンデスさんも、素の顔は娘さん思
いのいいお父さんなんですね。
そんなフェルナンデスさんが造る数々のワインの中でも、もっともペ
スケラに似ているのがこのアサです。凝縮したラズベリーやブラック
チェリーのような香りが勢いよく溢れ出す中に、チョコレートのよう
な香ばしい香りも漂わせます。これはアメリカンオークによる15ヶ月
の熟成から表れた香りですね。
飲みごたえがある豊かなボディの赤ワインですが、新しい産地にあり
がちな過剰すぎるボディとは一線を画し、キメ細かなタンニンやしっ
かりとしたアフターが豊満な味わいを引き締めてくれています。
豚ロースのソテーや、羊の腿肉の煮込みのようなお肉料理と相性がよ
く、お肉の脂を細かなタンニンが洗い流してくれるので次の一口がま
た美味しくなるんですね。今どきにするなら、イベリコ豚の生ハムと
一緒にいただくのも美味しそうですね。
憧れのウニコは最低でも3万円の別格ワインで、ペスケラもグラン・
レセルバとなると2万円を超えてしまいます。そこに登場したコンダ
ド・デ・アサは《2,750円》ですからワインファンには頼もしい存在。
「スペインワインは飲まない」なんて言っていられない2006年。知名
度と共に値段が上がってしまう前に、ぜひまとめてお求めいただきた
いお買得ワインですよ！
●コンダ・ド・アサ・リベラ・デル・デュエロ・コンダド・デ・アサ2003
コンダ・ド・アサ・リベラ・デル・デュエロ・コンダド・デ・アサ２００３
◆他にもこんなスペインワインがございます
●スペインの下剋上！ 現地スペインより安く買える、激レア「ピンガス」
ドミニオ・デ・ピンガス１９９７
●「ドンペリロゼより美味しい方」に選ばれた《1830円》のカヴァ！
ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット２００３
●クリード・ステレンボッシュ・シラーズ2002
【eX価格：2,980円（参考小売価格：3,465円）】
クリード・ステレンボッシュ・シラーズ２００２
●コンダ・ド・アサ・リベラ・デル・デュエロ・コンダド・デ・アサ2003
【eX価格：2,750円（参考小売価格：3,675円）】
コンダ・ド・アサ・リベラ・デル・デュエロ・コンダド・デ・アサ２００３
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