ロマネコンティに最も近い1級！ 果実味が高いヴィンテージはDRCを超える！？
シルヴァン・カティアール・ヴォーヌ・ロマネ・１級・オー・レニョ２００２
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新着2003年がすごい！ 世界のトップソムリエの記憶に深く刻まれた赤
ジャン・リュック・マッタ・マルシヤック・キュヴェ・ライリス２００３
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2つの有名な村に挟まれたために見落とされてきた銘醸地、モレ・サン・ドニ
モレ・サン・ドニ
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Vol:515／2006年2月23日（木）
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イーエックス・メールマガジン
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。やっと昨夜、日本に帰っ
てきました。しっかりと時差ボケです！
今回は相変わらずのハードスケジュールでしたが、唯一、ローヌで自由時間が
とれたので、シャトーヌフ・デュ・パプの城跡があるところまで行ってきまし
た。
パプのお城というのは1300年代にローマ法王の別荘として建てられたお城で、
ローヌに行くたびに遠くから城跡を見ることはあっても、実際に頂上までのぼ
っていったのは今回が初めて。
通訳の方のお話では「普段は強風のためにまっすぐ立てず、抱腹前進のように
歩かないと前に歩いて進めない」とのことですが、この時はパプ名物のミスト
ラルも強風もなく、コート無しでOKなの好天。雨女もここで返上しました（笑）。
第二次大戦が終わるときに、この城を占領していたドイツ軍が爆破させてしま
ったとかで、お城は跡しか残っていないのですが、さすがにそこに立ってみる
と感慨深いものがありました。
お土産をたくさん買ったので荷造りで苦労しましたが、どうにか元気に帰国し
ました。また少しずつ、色々とご報告しますね！
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〔1〕ロマネコンティに最も近い1級！ 果実味が高いヴィンテージはDRCを超える！？
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ブルゴーニュワインの決め手はテロワール。複数のぶどうをブレンドして
造るボルドーと違い、ピノ・ノワールという単一の品種から造るので、ご
まかしが一切ききません。だからこそ、ワイン好きの心を掴んで離さない
のがブルゴーニュなんですね。
本日ご紹介させていただくワインはロマネ・コンティから、わずか50mの
距離にある1級畑。ロマネ・コンティが世界一高級なのは、この地球上で
もっともピノ・ノワールに適した土壌だから、といわれていることを考え
れば、このロマネ・コンティに最も近い1級畑の存在は見逃せません！
●シルヴァン・カティアール・ヴォーヌ・ロマネ・１級・オー・レニョ2002
【eX価格：8,980円（参考小売価格：11,550円）】《限定：12本》
シルヴァン・カティアール・ヴォーヌ・ロマネ・１級・オー・レニョ２００２
■ロマネコンティに最も近い1級！ 果実味が高いヴィンテージはDRCを超える！？――
世界一有名で高級な赤ワイン、ロマネ・コンティ。たった1.8ヘクタ
ールの畑から生まれる、1本数十万円の赤ワインです。そのロマネ・
コンティの畑からもっとも近い1級畑がオー・レニョ。イーエックス
のメルマガでは何度かご紹介させていただいたことがありますが、何
度飲んでも素晴らしいワインです。
ロマネ・コンティがある斜面の上方にあり、ロマネ・コンティと双子
の姉妹ともいえる特級ラ・ロマネの畑を間に挟んだ場所にあるオー・
レニョ。その距離はわずか50mしかありません。
※こちらのページで地図をご覧いただけます
シルヴァン・カティアール・ヴォーヌ・ロマネ・１級・オー・レニョ２００２
ロマネ・コンティと同じ斜面にあるので気候条件や日照量はほぼ同じ。
ただしオー・レニョの方が少し高いところにあるため、土壌が若干ち
がいます。ブルゴーニュの畑は、標高が高いほど表土が薄くなり、石
灰の量が増えていきます。
つまり、斜面上部になればなるほどパワーよりもエレガントなワイン
になるということ。このワインのポイントは、そのエレガントさに加
え2002年というブルゴーニュにとって素晴らしい良年となったヴィン
テージだという点。
いくら斜面上部にあってエレガントなワインが出来たとしても、果実
味が不足していれば、固く薄っぺらな印象のワインになってしまいま
す。
ところが、ブルゴーニュの歴史的な良年となった2002年は、これでも
かというほどの太陽の光を浴びたぶどうが収穫でき、同時にしっかり
と引き締まった酸もバランスよく残ったヴィンテージ。
たっぷり日光を浴びることが出来たおかげで溢れるほどの果実味が得
られ、斜面上部特有のエレガントさとに見事に合わさって、最高のワ
インに仕上がりました。
毒舌で有名な英国のワイン評論家クライヴ・コーツさんも「やや粗野
なタッチもあるものの、フルボディでリッチで存在感のあるワイン」
とコメントしています。飲んでみたい気持ちを揺さぶられる素晴らし
い表現ですよね。
ロマネ・コンティの値段は天井知らず、ラ・ロマネでさえ10万円して
しまいますが、こちらのオー・レニョは1万円以下《8,980円》です。
村名ヴォーヌ・ロマネの相場もどんどん高くなってきていますから、
1級の銘醸畑でこの価格というのだけでもかなりお買得。
ロマネ・コンティにもっとも近い1級畑、イーエックスで人気の造り
手シルヴァン・カティアール、偉大な2002年ヴィンテージと3つが揃
ったワインです。美味しいブルゴーニュをお探し中の方は、ぜひこの
オー・レニョをお召し上がり下さい！
●シルヴァン・カティアール・ヴォーヌ・ロマネ・１級・オー・レニョ2002
シルヴァン・カティアール・ヴォーヌ・ロマネ・１級・オー・レニョ２００２
◆ヴォーヌ・ロマネは他にもこんなワインがございます
●特級リシュブールの真上なのに、村名だから1/5の値段！
ダヴィド・デュバン・ヴォーヌ・ロマネ２００３
●神様アンリ・ジャイエが認めた期待の造り手。神様が育てたおいしさ
ドメーヌ・ファブリス・ヴィゴ・ヴォーヌ・ロマネ２００１
●ヴォーヌ・ロマネの長所を最大限に引き出すブレンド法、パトリス・リオン
パトリス・リオン・ヴォーヌ・ロマネ２００２
●特級サンヴィヴァンの一角にある幻の1級！ 価格が急上昇中のクロワラモー
ジャック・カシュー・ヴォーヌ・ロマネ・１級・クロワ・ラモー２００３
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イ ー エ ッ ク ス 月 間 ラ ン キ ン グ 発 表 ！
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【1位】2005年下半期ランキング1位の赤が再びトップ！2006年も大躍進の予感
《1580円》 月間ランキング#01
【2位】スタッフ一押しの南仏ワイン、ジワジワ人気が上がって遂に2位！
《1500円》 月間ランキング#02
【3位】残念な事に生産終了が決定。飲めるのは今だけの南アのシャルドネ
《1980円》 月間ランキング#03
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月間ランキング上位10本はこちら 月間ランキング
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〔2〕本日のイチオシワイン
▼新着2003年がすごい！ 世界のトップソムリエの記憶に深く刻まれた赤
▼生産中止！ ワイン大国英でベスト50に選ばれた白が買える最後のチャンス
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●ジャン・リュック・マッタ・マルシヤック・キュヴェ・ライリス2003
【eX価格：2100円（参考小売価格：2100円）】
ジャン・リュック・マッタ・マルシヤック・キュヴェ・ライリス２００３
●クリード・ソーヴィニヨン・ブラン2004
【eX価格：2,580円（参考小売価格：3,150円）】
クリード・ソーヴィニヨン・ブラン２００４
■新着2003年がすごい！ 世界のトップソムリエの記憶に深く刻まれた赤――
●ジャン・リュック・マッタ・マルシヤック・キュヴェ・ライリス2003
【eX価格：2100円（参考小売価格：2100円）】
ジャン・リュック・マッタ・マルシヤック・キュヴェ・ライリス２００３
世界ソムリエコンクール第三位という輝かしい経歴を持つ石田博ソム
リエ。石田ソムリエがパリのビストロでギャルソンにすすめられて飲
んだのが、このワインでした。
たった一度だけ飲んだその赤ワインの美味しさが忘れられず、調べて
みたところ、どうやら日本には輸入されてきていない様子。そこで石
田ソムリエは再びこのワインに出会うために、なんと有給休暇を取っ
てワイン探しの旅へ出発！
3週間のワイン探しの旅の末に再会できたのが、このジャン・リュッ
ク・マッタさんが造るマルシヤックという赤ワインでした。
産地はシュド・ウェスト地方。ボルドーのすぐそばにあることから、
ボルドーで栽培されているぶどう品種と似ているのが特徴です。この
マルシヤックの原料ぶどうもボルドーの主要品種カベルネ種のいとこ
にあたる「フェール・セルバドー」というぶどう。
味わいはボルドーに似ている部分もあれば、全く違う部分もあるのが
このワインの面白いところ。抜栓したてはとてもスパイシーで全くボ
ルドーに似ていないのですが、ゆっくり飲んでいると徐々に味わいが
変化していき、どことなくカベルネ・ソーヴィニヨン種らしさを思わ
せます。
新着の2003年ヴィンテージは歴史的な猛暑を記録した年で、もともと
太陽をふんだんに浴びて果実味豊かに仕上がる南仏ワインですが、こ
の年はさらにパワフルに仕上がりました。
グラスに注ぐとブルーベリーやカシスリキュールのような濃密な果実
の香りが漂い、口に含めばその香りが一気に口の中から鼻腔へと駆け
抜けていきます。猛暑とはいえ、マルシヤックは標高が高い位置にあ
るので朝晩はきっちりと涼しくなって酸味がしっかりと存在します。
これだけ美味しければ、確かに毎日ワインを口にしている世界的なソ
ムリエの記憶にも残るわけです。
期待以上の出来になった2003年ヴィンテージが到着いたしました。ト
ップソムリエの記憶に深く刻まれた味わいを、どうぞこの機会にぜひ
ご堪能下さいね！
●ジャン・リュック・マッタ・マルシヤック・キュヴェ・ライリス2003
ジャン・リュック・マッタ・マルシヤック・キュヴェ・ライリス２００３
◆南フランスには、他にもこんなワインがございます
●ドメーヌ・フーリエが南仏進出！ 驚くほど美味しいデイリー赤
ドメーヌ・フーリエ・フォジェール・アダージョ・デ・テロワール２００１
●時代は「クセを楽しむ有機栽培」から「エレガントな有機栽培ワイン」へ
レイモンドロック・フォジェール・キュヴェ・ナチュレ２００２
●お待たせ！ロマネコンティ元栽培責任者がマルゴー古樽で造る赤、再入荷！
ドメーヌ・デュ・グラン・クレス・コルビエール・キュヴェ・マジェール２００２
■生産中止！ ワイン大国英でベスト50に選ばれた白が買える最後のチャンス――
●クリード・ソーヴィニヨン・ブラン2004
【eX価格：2,580円（参考小売価格：3,150円）】
クリード・ソーヴィニヨン・ブラン２００４
イーエックスの月間ランキングで1位にも選ばれたクリードの赤ワイ
ン。《2980円》というリーズナブルなお値段にもかかわらず、世界的
なワインの権威、スティーブン・スパリュアさんに「1万円以上はす
るだろう」と言われ、『南アのテゥルク』の異名を持つ人気のワイン
です。
本日は同じクリードが造っている白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）
を入荷しましたのでさっそくご紹介します。
イーエックスでは今回がはじめての入荷となるのですが、実はこのワ
イン、生産を終了することが決定し、このワインが買えるのはこれが
最後のチャンスとなってしまいました。
クリードのソーヴィニヨン・ブランを造っているのは、南アの「ソー
ヴィニヨン・ブランNo.1メーカー」に選ばれた銘醸造家ニッキー・ヴ
ァースフェルドさん。彼が造るワインは安定した品質と、ぶどうの個
性がきちんと表現されていることで国内外で評判です。
そんなニッキーさんが手がけるだけあり、クリードのソーヴィニヨン・
ブランはなんとワイン専門誌「デキャンター」の『世界のソーヴィニ
ヨン・ブランBEST 50』にも選ばれたほど。
イギリスの「デキャンター誌」といえばワインの評価がとても厳しく、
掲載されるだけでもそのワインは価値が認められるという厳格な雑誌
ですから、ここで高く評価されるのは本当にすごいことなんですね。
クリードとは、現地コーサ人の言葉で「信条」を意味します。まさに
信条のこもったワイン造りが成果をあらわしたワインです。
ところが、そんなすごいワインが、ワイナリーの合併によって生産を
終了してしまうことになってしまいました！
今、南アフリカはワイナリー業界が隆盛の時。次々と新しい生産者が
生まれ、またその一方で、良いワインをさらに美味しくするための合
併や統合がなされたりと、とても競争の激しい時期を迎えているんで
す。
「さらに美味しいワインを造るために」という理由であれば仕方あり
ませんが、やはりこれだけ高い評価を受けているワインまでも、この
世から姿を消してしまうのは寂しいところですね。
ぶどうは全て手摘み。人の手によって丁寧に造られ、大西洋から吹き
上げる風と太陽が織り成す、溢れんばかりのトロピカルフルーツの香
りに、ソーヴィニヨン・ブラン種特有のグリーンハーブのすがすがし
さを併せ持った、風味豊かなクリードのソーヴィニヨン・ブラン。
例えばクリスマスならば、気軽に準備できるチーズの盛り合わせや生
ハムを乗せたメロンと一緒に、お正月にはお雑煮や甘辛いお節料理と
一緒にお召し上がりいただければ相性抜群！
生産が終了してしまう前に、ぜひこの素晴らしい白ワインをお召し上
がり下さいね。
●クリード・ソーヴィニヨン・ブラン2004
クリード・ソーヴィニヨン・ブラン２００４
◆南アフリカには他にもこんなワインがございます。
●田崎真也ソムリエが大絶賛の《1500円》スパークリング
アーニストン・ベイ・スパークリングＮＶ
●あまりの美味しさに感動しました！ これこそ「南アのムートン」です！
ミヤルスト・ルビコン２０００
●「南ア＝大量生産安ワイン」のイメージを一掃したアーニストンベイ
アーニストン・ベイ・ルビー・カベルネ・メルロー２００３
●ジャン・リュック・マッタ・マルシヤック・キュヴェ・ライリス2003
【eX価格：2100円（参考小売価格：2100円）】
ジャン・リュック・マッタ・マルシヤック・キュヴェ・ライリス２００３
●クリード・ソーヴィニヨン・ブラン2004
【eX価格：2,580円（参考小売価格：3,150円）】
クリード・ソーヴィニヨン・ブラン２００４
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