ワイン・ショップ、イーエックス[eX-WINE]は、ロマネコンティの真上！　8年熟成、飲み頃ヴォーヌロマネ1級、名匠ロサンの「通信販売」と「情報発信」をするサイトです。

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ワイン・ショップ、イーエックス > ロマネコンティの真上！　8年熟成、飲み頃ヴォーヌロマネ1級、名匠ロサン

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ロマネコンティの真上！　8年熟成、飲み頃ヴォーヌロマネ1級、名匠ロサン
ペルナン・ロサン・ヴォーヌ・ロマネ・１級・オー・レニョ１９９７
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思わずラベルを確認したくなるほど濃厚！Bアンブロワーズが《2850円》
ドメーヌ・ベルトラン・アンブロワーズ・ブルゴーニュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ２００１
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ワインプレゼント！　3万円台で買えるワインセラーもキャンペーン開催中！
ワインセラー
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vol:395／2005年6月07日（火）
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。明日はいよいよバンコク
で北朝鮮戦ですね！　バーレン戦、1対0での勝利の勢いのままにぜひ頑張って
欲しいところです。

ワールドカップ出場のためには同点か、もしくは勝利。イーエックスの男性ス
タッフたちは毎回ワールドカップ予選観戦飲み会に参加していますが、北朝鮮
戦ももちろん、参加するそうです。

今回は時差の関係で早い時間からスタートしますが、勝利を勝ち取るために、
ぜひ今回も目一杯応援したいですね！　頑張れ、ニッポン！


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〔1〕ロマネコンティ真上！8年熟成、飲み頃ヴォーヌロマネ1級、名匠ロサン

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　　私も含めて熱烈なファンを持つ造り手、ペルナン・ロサン氏。1998年ヴィ
　　ンテージを最後に惜しまれながら引退してしまいました。

　　今ではロサン氏のワインを市場で見かけることは無くなり、かろうじて一
　　流レストランのワインリストに名を見かける程度に……。そんなロサン氏
　　のワインですが、最も人気があったヴォーヌ・ロマネ1級ワインが私の秘
　　蔵地下セラーで最高の熟成を経て飲み頃になりましたのでご案内いたしま
　　す。

　　1級畑オー・レニョ。「世界一」の呼称を欲しいままにした特級中の特級
　　ロマネ・コンティからわずか50メートルしか離れていないという、すごい
　　立地条件に恵まれた畑です。

　　ヴィンテージは現在熟成8年目の1997年。まさに今が飲み頃の宝玉ワイン、
　　どうぞお楽しみ下さいね。

　　●ペルナン・ロサン・ヴォーヌ・ロマネ1級オー・レニョ1997
　　【eX価格：9800円（参考小売価格：14700円）】《限定：6本》
　　ペルナン・ロサン・ヴォーヌ・ロマネ・１級・オー・レニョ１９９７




■ロマネコンティの真上！8年熟成、飲み頃ヴォーヌロマネ1級、名匠ロサン――

　　　　ドメーヌ・ペルナン・ロサンから、人気No.1のヴォーヌ・ロマネ1級
　　　　を6本限定でご紹介いたします。1998年に引退してしまった伝説の造
　　　　り手、アンドレ・ペルナン・ロサン氏にとっての最大の不幸は、後継
　　　　者がいなかったこと。老齢となったロサン氏は若手醸造家、アンリ・
　　　　ペロ・ミノに所有する畑を全て売却し、惜しまれながら引退していき
　　　　ました。

　　　　本日ご紹介するヴォーヌ・ロマネ1級はオー・レニョ。1級畑としては
　　　　とても有名ですのでご存知の方も多いと思いますが、あの世界一高級
　　　　な赤ワイン、ロマネ・コンティの畑の真上50メートルのところに位置
　　　　するすごい1級畑なんですね。

　　　　※こちらのページで地図をご覧いただけます
　　　　ペルナン・ロサン・ヴォーヌ・ロマネ・１級・オー・レニョ１９９７

　　　　標高が高いために土壌は浅く、白い石灰質の底土がむき出しになった
　　　　ような場所ですが、それだけに極めてエレガントなワインが生まれま
　　　　す。

　　　　1997年は夏に降った雨で過小評価を受けているヴィンテージですが、
　　　　実際には悪い年ではありません。むしろ現在では良年と評価する評論
　　　　家や造り手が増えてきました。と申しますのも、この年は9月から1ヶ
　　　　月間インディアンサマーと呼ばれる好天が続き、実際、とても恵まれ
　　　　た環境でぶどうを収穫できたんですね。夏の雨の際に、適切な処置を
　　　　した造り手のワインはすこぶる上質なんです。

　　　　収穫直前のインディアンサマーのおかげでぶどうの糖度はぐんぐんと
　　　　上昇。通常、斜面上部の畑のぶどうというのは「果実味に欠ける」と
　　　　いう欠点を持っていますが、インディアンサマーのぶどうはそんなマ
　　　　イナスを一気にプラスにしてしまうほどの果実のエキスを持ち、凝縮
　　　　感たっぷりのワインに仕上がりました。

　　　　さらに斜面上部ならではの長所、エレガントさも加わったおかげで、
　　　　インディアンサマーだった1997年のオー・レニョは最高のワインとな
　　　　りました。

　　　　収穫から8年が経過し、豊富だったミネラルや酸が丸みを帯びた今が
　　　　最高に美味しくなりました。ボリュームが前面に出ていた果実味も柔
　　　　らかくこなれ、タンニンと絶妙に絡み合い、口の中でえもいわれぬハ
　　　　ーモニーを楽しませてくれます。

　　　　今後ますます入手困難になる名匠ペルナン・ロサンのワイン。しかも
　　　　1番人気の1級オー・レニョ。理想の熟成状態の1本をどうぞお召し上
　　　　がり下さいね。

　　　　　　　●ペルナン・ロサン・ヴォーヌ・ロマネ1級オー・レニョ1997
　　　　　　　【eX価格：9800円（参考小売価格：14700円）】《限定：6本》
　　　　　　　　ペルナン・ロサン・ヴォーヌ・ロマネ・１級・オー・レニョ１９９７


◆ヴォーヌ・ロマネは他にもこんなワインがございます。
●市場から消える偉大なヴィンテージ1996年。グリヴォのVロマネがお買得！
　ジャン・グリヴォ・ヴォーヌ・ロマネ１９９６
●特級リシュブールの真上なのに、村名だからこの値段！しかも良年2002
　ダヴィド・デュバン・ヴォーヌ・ロマネ２００２
●《40％オフ》特級ラターシュの真上のワイン畑、村名だからこのお値段！
　ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ２００２
●《33％オフ》！　ブルゴーニュファンなら見逃せない飲み頃ヴォーヌロマネ
　ドメーヌ・ミニュレ・ジブール・ヴォーヌ・ロマネ２００１

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〔2〕大人気のお買得アンブロワーズ　＆【今週のイチオシワイン】
　▼思わずラベルを確認したくなるほど濃厚！Bアンブロワーズが《2850円》
　▼やっと再入荷！　田崎真也ソムリエが大絶賛の《1500円》スパークリング
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●ベルトラン・アンブロワーズ・ブルゴーニュVV・ルージュ2001
【eX価格：2850円（参考小売価格：3980円）】
ドメーヌ・ベルトラン・アンブロワーズ・ブルゴーニュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ２００１
●アーニストン・ベイ・スパークリングＮＶ
【eX価格：1500円（参考小売価格：1890円）】
アーニストン・ベイ・スパークリングＮＶ



■思わずラベルを確認したくなるほど濃厚！Bアンブロワーズが《2850円》――

　　　　1990年代に入って、すごい勢いで脚光を浴び始めた新進の造り手、ベ
　　　　ルトラン・アンブロワーズさん。完熟したぶどうからエキス分を充分
　　　　に抽出させ、ノンフィルターでボトルに詰めるアンブロワーズさんの
　　　　ワインはまったく妥協がなく、果実味とパワーに溢れています。

　　　　その濃厚さから、大柄なイメージを受けがちですが、飲んでみればし
　　　　っかりと酸やミネラルも感じられ、ブルゴーニュ・ファンを魅了して
　　　　しまいます。近年では「スプーンですくえるほど濃い」というワイン
　　　　スタイルにエレガンスも加わり、「これで完璧」と評判です。

　　　　ワイン版ミシュランの「ル・クラスマン」では、毒舌評者のミシェル・
　　　　ベターヌ氏とティエリー・ドゥソーヴ氏が揃ってアンブロワーズさん
　　　　のワインを大絶賛。

　　　　○赤は深い色合いで、思い切った抽出が行われており、肉感的な飲み
　　　　　心地で、まさに現代的スタイルの最上級品といえよう」
　　　　○（このドメーヌのワインは）これまでの経験からいうと、数年寝か
　　　　　せることで、テロワールの特徴が際立つようになる」
　　　　と書き記しています。

　　　　本日入荷しましたのは、アンブロワーズさんのラインナップの中で最
　　　　もスタンダードなブルゴーニュ・ルージュ。まずは香りの芳醇さに驚
　　　　き、口に含めば炸裂するような果実の豊かさに圧倒されて下さい。ブ
　　　　ルゴーニュ・ルージュであることが信じられず、思わずラベルを確認
　　　　してしまうほどですから！

　　　　濃いピノ・ノワールがお好きで新世界のものばかり飲んでいるという
　　　　方や、新スタイルのブルゴーニュ・ワインに驚いてみたいという方に
　　　　ぜひおすすめしたいアンブロワーズさんのワイン。わずか《2850円》
　　　　でこの感動が味わえるのですからこれはかなりお買得ですよ！

　　　　　　●ベルトラン・アンブロワーズ・ブルゴーニュVV・ルージュ2001
　　　　　　　ドメーヌ・ベルトラン・アンブロワーズ・ブルゴーニュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ２００１


◆ブルゴーニュ・ルージュは他にもこんなワインがございます
●ルロワが惚れ込んだカシャオキダン、新着2003年は見事な果実味が魅力！
　カシャ・オキダン・ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・ノートルダム２００３
●村名ポマールの畑から造られた古木のブルゴーニュ・ピノ・ノワール
　ニコラ・ポテル・ブルゴーニュ・ルージュＶＶ２００２
●2002年の腕試しならパストゥグラン！私が惚れ込んだロベールグロフィエ
　ロベール・グロフィエ・ブルゴーニュ・パストゥグラン２００２
●これは珍しい！　ピノ・ノワールの亜種から造られるブルゴーニュ赤
　ロベール・アルヌー・ブルゴーニュ・ピノ・ファン２００２




■やっと再入荷！　田崎真也ソムリエが大絶賛の《1500円》スパークリング――

●アーニストン・ベイ・スパークリングＮＶ
【eX価格：1500円（参考小売価格：1890円）】
アーニストン・ベイ・スパークリングＮＶ

　　　　年間ランキングで4位にランクインした南アのスパークリングワイン
　　　　「アーニストン・ベイ」。本日やっと2ヶ月ぶりに輸入元さんから分
　　　　けていただくことができました。

　　　　このスパークリングがなぜこんなにすごい人気なのか？　実はこのス
　　　　パークリング、もともと手頃な価格なのに美味しいと評判だったので
　　　　すが、ワイン専門誌「ヴィノテーク」で世界最優秀ソムリエの田崎真
　　　　也さんがこの南アのスパークリングを大絶賛し、18点の最高得点を与
　　　　えたことで一気にブレイク！

　　　　皆さん、「南アみたいな暑い国でスパークリングワインなんて造れる
　　　　の？」と思ったりしていませんか？　ご心配は無用です。南アの南端
　　　　ではペンギンも見られるんですよ！　内陸は温暖ですが、ぶどう栽培
　　　　をしている海岸沿いはとても涼しいんです。

　　　　1500円のスパークリングワインと聞くと、とても簡単に造られたもの
　　　　のような気がしてしまいますが、このアーニストン・ベイは違うんで
　　　　す。伝統的製法、つまりシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られ
　　　　た本格派なんです。それでもこんなにお手頃な価格で手に入るのは、
　　　　南アフリカの物価（人件費や必要コスト）がとても安いからなんです
　　　　ね。

　　　　瓶内二次発酵で造られたスパークリングは、泡のキメ細かさが全然違
　　　　います。それに加えて、アーニストン・ベイではボトルに詰めた後も
　　　　36ヶ月と、並みのシャンパーニュ以上の瓶内熟成期間を置くことで、
　　　　イースティな香りと深い味わいを持つ、シャンパーニュ顔負けのスパ
　　　　ークリングワインに仕上がりました。

　　　　約2ヶ月間ほど品切れとなっておりましたが、このたびやっと再入荷
　　　　することができました！　夏本番がやってくる前にぜひお召し上がり
　　　　下さいね！

　　　　　　　　　　　　●アーニストン・ベイ・スパークリングＮＶ
　　　　　　　　　　　　　アーニストン・ベイ・スパークリングＮＶ


◆他にもこんなお手頃スパークリングがございます
●泡まで真っ赤なスパークリング、ランキング1位にも選ばれた人気の辛口！
　ラングロワ・シャトー・ラングロワ・ヴァンムスー・キュヴェ・カルマン
●女性人気No.1！　軽やかな甘さ、爽やかな飲み口マスカットスパークリング
　トスティ・アスティ・スプマンテ ＮＶ
●名門「ボランジェ」の造りを受け継ぐ最高品質スパークリング
　ラングロワ・クレマンドロワール・ブリュット
●静かにブーム到来中の赤スパークリング。こちらはシラーから出来た泡
　イエロー・グレン・レッド ＮＶ



●ベルトラン・アンブロワーズ・ブルゴーニュVV・ルージュ2001
【eX価格：2850円（参考小売価格：3980円）】
ドメーヌ・ベルトラン・アンブロワーズ・ブルゴーニュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ２００１
●アーニストン・ベイ・スパークリングＮＶ
【eX価格：1500円（参考小売価格：1890円）】
アーニストン・ベイ・スパークリングＮＶ
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