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ワイン・ショップ、イーエックス > 瞬時に姿を消すラモネの白。ラモネ本人が絶賛のシャサーニュ1級限定入荷!

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瞬時に姿を消すラモネの白。ラモネ本人が絶賛のシャサーニュ1級限定入荷!
ドメーヌ・ラモネ・シャサーニュ・モンラッシェ・1級・モルジョ2002
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特級リシュブールの真上なのに、村名だからこの値段! しかも良年2002年
ダヴィド・デュバン・ヴォーヌ・ロマネ2002
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                      Vol:396/2005年6月03日(金)
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。昨年の夏は記録的な猛暑
にすごい数の台風上陸という異常気象でしたが、今年はどうなるんでしょうね。
昨年のような暑さが来るという予報があったり、冷夏になるという噂が流れた
り……。

先日、勝沼醸造の栽培家、小林さんが実店舗のワインショップ「イーエックス・
セラー」に遊びにいらして下さったのですが、その時にもやはり異常気象のお
話しになりました。

小林さんはちょうど私の娘と同世代で、偶然にも私の実家と小林さんの実家が
ご近所ということもあり、話しは山梨の歴史的大洪水の話題に。夏休みはいつ
も実家に遊びに行っていた娘がその時の洪水を経験しており、小林さんの記憶
と合致。その時の洪水によって大量の砂利が流されて砂利質土壌を構成したお
かげで、高い品質の甲州ぶどうを栽培できるようになったんです。

小林さんと私の娘の2人とも当時は小学生で、二人とも偶然ワインの道を進み、
「あの時のあの洪水がワインの歴史を変えたなんて」と感動していました。こ
れだから、日本のワインて面白いんですよね。



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〔1〕瞬時に姿を消すラモネの白。ラモネ本人が絶賛のシャサーニュ1級入荷!

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  ブルゴーニュ白ワインの造り手の中でも、最も尊敬を集める造り手といえ
  ばドメーヌ・ラモネでしょう。皆さんきっと異存のないところですよね。
  日本に入荷するや否や、瞬く間に売切れてしまう人気の造り手です。

  そのラモネから、待望の2002年ヴィンテージが届きました。ワインはラモ
  ネが本拠地を置くシャサーニュの1級畑、モルジョ! しかもこのワイン
  は、造り手本人が「ラモネでナンバーワンのワイン」と大絶賛するほど思
  い入れの強い1本。

  ラモネの白ワインは一瞬のうちに売り切れてしまいますから、ラモネファ
  ンの方は今すぐクリックして下さい!

  ●ドメーヌ・ラモネ・シャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ2002
  【eX価格:6600円(参考小売価格:8400円)】《限定:12本》
  ドメーヌ・ラモネ・シャサーニュ・モンラッシェ・1級・モルジョ2002




■瞬時に姿を消すラモネの白。ラモネ本人が絶賛のシャサーニュ1級入荷!――

    「赤のDRC、白のラモネ」と、ロマネ・コンティと肩を並べて称され
    るほどの造り手、ラモネ。ブルゴーニュの白の造り手としては大変高
    い評価と人気を得ているおかげで、日本に輸入されるわずかばかりの
    ワインもあっという間に品切れになってしまいます。

    そんなラモネから到着したばかりの2002年ヴィンテージの白ワイン。
    銘柄はシャサーニュ・モンラッシェの1級モルジョです。実はこのワ
    イン、ラモネ本人も大変強い思い入れがあるワインなんです。

    それは今からさかのぼること10年以上昔。シャサーニュ・モンラッシ
    ェにあるワインショップの蔵に入ったところ、シャサーニュのほとん
    どの生産者のワインが並ぶ中にこのモルジョもありました。

    日本では到底ラモネのワインを買うことができませんから、当然1級
    モルジョを手にしたところ、ワインショップのご主人が私にこう言い
    ました。

    「いいですか。このワインはノエル・ラモネ本人が『ラモネで最も深
    みのある白ワインだ』と断言しています。開くのにとても時間がかか
    りますが、慌ててはいけません。熟成したラモネの完成美をぜひ味わ
    って下さい」

    私はその言葉を忠実に守り、つい2年ほど前にそのボトルを開けてみ
    ました。本当にビックリしました。おおよそ、ブルゴーニュの白ワイ
    ンに、すべての人が求める要素が全部ぎっしりと詰まっているんです。

    美しい黄金色に輝くワインからはアカシアの蜂蜜にマッシュルームの
    香りが漂い、非常に複雑なフレーバーが何層にも折り重なっていまし
    た。口に含めばシャサーニュらしい重みの中、豊かな酸味がバックボ
    ーンを支えています。これこそ、あの時ワインショップのご主人が仰
    っていた「ラモネの完成美」というものなんですね。

    ラモネは他にもヴェルジェやカイユレなど、いくつかの1級畑を持っ
    ていますが、ラモネ本人が大絶賛するモルジョは格が違います!

    本日入荷できたのは、そんなに素晴らしいモルジョの2002年ヴィンテ
    ージ。皆さんよくご存知の通り、ブルゴーニュの歴史的なグレイトヴ
    ィンテージとなった2002年ですから、言葉に表せないほどの感動的な
    完成美を見せてくれるに違いありません。

    いつもご紹介させていただくたびに即完売のラモネ。特に人気の高い
    モルジョの白ワインですから、ラモネファンの皆さんはどうぞ急いで
    下さいね!

    ●ドメーヌ・ラモネ・シャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ2002
     ドメーヌ・ラモネ・シャサーニュ・モンラッシェ・1級・モルジョ2002


◆ブルゴーニュの白は他にもこんなワインがございます。
●ラスト2本! ラモネ特級バタール、奇跡のバックヴィンテージ1998年
 ドメーヌ・ラモネ・バタール・モンラッシェ1998
●年産わずか6樽のブルゴーニュ白! ルロワが惚れ込んだCオキダン新着
 カシャ・オキダン・ブルゴーニュ・レ・コメ2003
●即完売のプチモンラッシェ《3480円》、残りわずかになりました
 ドメーヌ・ギィユ・ブートン・サン・トーバン・1級・アン・レミリィ2003
●特級の真上の区画から出来る老木シャブリ!これで《2980円》だなんて!
 ドメーヌ・デ・マランド・シャブリ・トゥール・デュ・ロワ2003
●北から南まで、ブルゴーニュ白ワイン飲み比べセットが10ヶ月ぶり復活!
 ブルゴーニュ・白ワイン・飲み比べセット[4]

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  イ ー エ ッ ク ス 月 間 ラ ン キ ン グ 発 表 !  
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【1位】名門ルロワが惚れ込んだカシャオキダンのお手頃ブルゴーニュ赤
《2150円》 月間ランキング#01
【2位】南アが2ヶ月連続ベスト3以内にランクイン! 別名「南アのテュルク」
《2980円》 月間ランキング#02
【3位】夏を迎える準備にピッタリ、泡まで真っ赤に染まるスパークリング
《1650円》 月間ランキング#03
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月間ランキング上位10本はこちら 月間ランキング
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〔2〕大人気のお買得ヴォーヌ・ロマネ &【今週のイチオシワイン】
 ▼特級リシュブールの真上なのに、村名だからこの値段!しかも良年2002
 ▼神様アンリ・ジャイエ大絶賛! 即完売する大人気クレマン、新ラベル!
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●ダヴィド・デュバン・ヴォーヌ・ロマネ2002
【eX価格:4980円(参考小売価格:6300円)】
ダヴィド・デュバン・ヴォーヌ・ロマネ2002
●ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランNV
【eX価格:2280円(参考小売価格:2625円)】
ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランNV




■特級リシュブールの真上なのに、村名だからこの値段!しかも良年2002――

●ダヴィド・デュバン・ヴォーヌ・ロマネ2002
【eX価格:4980円(参考小売価格:6300円)】
ダヴィド・デュバン・ヴォーヌ・ロマネ2002

    地図を見ればそのすごさは一目瞭然! ヴォーヌ・ロマネの特級リシ
    ュブールにピッタリと隣接したレ・バロー、この畑からダヴィド・デ
    ュバンのヴォーヌ・ロマネが造られています。

    しかもブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエさんが所有していたこ
    とで特級以上のお値段がついている1級クロ・パラントゥーにも隣接
    している区画です。
    ※こちらのページに地図がございます
    ダヴィド・デュバン・ヴォーヌ・ロマネ2002

    通常、ヴォーヌ・ロマネの村名ワインは村落周辺の平地から造られる
    ため、1級や特級畑に比べると日照量や水はけの面で劣る場合がほと
    んどですが、こちらは斜面の上部にあるおかげでたっぷりと日照が得
    られ、水はけもいいことで果実のエキス分がしっかりと凝縮していま
    す。

    「これぞヴォーヌ・ロマネのテロワール!」としみじみ実感してしま
    う、豊かな果実味と土の風味。ブルゴーニュの良年となった2002年は
    噛めるような濃密な果実のエキスに豊かなボディも加わりました。高
    品質の証でもある余韻の長さも超一流!

    造り手は1991年に創立したばかりの若いドメーヌ、ダヴィド・デュバ
    ン。わずか10年ちょっとでパリの三ツ星レストランにオンリストされ
    たブルゴーニュ期待の大型新人です。

    珠玉のリシュブールやクロ・パラントゥーを世に送り出したブルゴー
    ニュの神様、アンリ・ジャイエさんもびっくりするような村名ヴォー
    ヌ・ロマネ。1996年と並ぶ素晴らしいヴィンテージになった2002年。

    そろそろ2003年がリリースされてしまいますから、買うなら今がチャ
    ンス! リシュブールに隣接していながらお値段はリシュブールの5
    分の1ですよ!

             ●ダヴィド・デュバン・ヴォーヌ・ロマネ2002
              ダヴィド・デュバン・ヴォーヌ・ロマネ2002


◆ヴォーヌ・ロマネは他にもこんなワインがございます
●ロマネコンティと同斜面の上部! 果実味が高い年にはDRCを超える!
 シルヴァン・カティアール・ヴォーヌ・ロマネ・1級・オー・レニョ2002
●市場から消える偉大なヴィンテージ1996年。グリヴォのVロマネがお買得!
 ジャン・グリヴォ・ヴォーヌ・ロマネ1996




■神様アンリ・ジャイエ大絶賛! 即完売する大人気クレマン、新ラベル!――

●ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランNV
【eX価格:2280円(参考小売価格:2625円)】
ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランNV

    昨年、クリスマス前にご紹介させていただいて即完売となったクレマ
    ン・ド・ブルゴーニュ。実はこのワインを造っているのは、サムライ
    醸造家の仲田晃司さんです。仲田さんはブルゴーニュでの修業の後、
    2000年の七夕の日に「ル・デュモン」というワイナリーを設立しまし
    た。

    日本人ならではのキメ細かなケアをもって仕立てられるワインは現地
    でも大評判。中でも、このクレマン・ド・ブルゴーニュに至っては、
    あのブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエ氏が「これは美味しい!」
    と太鼓判を押したのですから大騒ぎ!

    ブルゴーニュでは、仲の良い造り手同士が集まってお互いのワインを
    試飲しあうのだそうですが、そこにご意見番として出席していたアン
    リ・ジャイエ氏が一口飲むなり大絶賛したそうです。

    ジャイエさんは根っからのブルギニヨン(ブルゴーニュ人)で、ご自
    身もワインを造っていらしたことから大変辛口で有名なんです。他人
    の造るワインを褒めることさえ稀なジャイエさんがベタ褒めしたクレ
    マン・ド・ブルゴーニュ、秘密は原料ぶどうにあるんです!

    一般的なクレマン・ド・ブルゴーニュのぶどう品種は、ブルゴーニュ
    地方の南側で造られるピノ・ブランです。育て方にもよりますが、こ
    の品種はニュートラルな性格で、あまり個性がありません。クレマン
    のように瓶内二次発酵で醸造するスパークリングワインの場合、醸造
    の過程で個性が消えてしまうため、原料ぶどうをおろそかにしがちな
    んですね。

    ところがサムライ精神の仲田さんはそのぶどうにこそこだわりました!

    このクレマンに使用したのはコート・ド・ボーヌとオート・コート・
    ド・ボーヌのシャルドネ。それも100%! ピノ・ブランをいっさい
    使わずにクレマン・ド・ブルゴーニュを造ったのです。

    アンリ・ジャイエ氏もさすがですね、ぶどうの違いを敏感に嗅ぎ取っ
    たのでしょう。

    シャルドネ100%のシャンパーニュは、ブラン・ド・ブランとして珍
    重され、普通のスタンダードなノンヴィンテージ・ブリュットと比べ
    て割高になるもの。ところが、このクレマンはシャルドネの本場ブル
    ゴーニュ産というのにたったの《2280円》! 即完売したのもうなず
    けます。

    サムライが造り、神様が大絶賛したブラン・ド・ブラン。キリキリに
    引き締まったミネラルが印象的な、日本人醸造家が造った世界的ワイ
    ンをどうぞお召し上がり下さいね。

   ●ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランNV
    ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランNV


◆他にもこんなお手頃スパークリングがございます
●泡まで真っ赤なスパークリング、ランキング1位にも選ばれた人気の辛口!
 ラングロワ・シャトー・ラングロワ・ヴァンムスー・キュヴェ・カルマン
●女性人気No.1! 軽やかな甘さ、爽やかな飲み口マスカットスパークリング
 トスティ・アスティ・スプマンテ NV
●名門「ボランジェ」の造りを受け継ぐ最高品質スパークリング
 ラングロワ・クレマンドロワール・ブリュット
●静かにブーム到来中の赤スパークリング。こちらはシラーから出来た泡
 イエロー・グレン・レッド NV



●ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ2002
【eX価格:4980円(参考小売価格:8400円)】
ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ2002
●ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランNV
【eX価格:2280円(参考小売価格:2625円)】
ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランNV
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