ワイン・ショップ、イーエックス[eX-WINE]は、これぞ南アのテュルク！「1万円以上」と言われた赤ワイン、実は《2980円》！の「通信販売」と「情報発信」をするサイトです。

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ワイン・ショップ、イーエックス > これぞ南アのテュルク！「1万円以上」と言われた赤ワイン、実は《2980円》！

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これぞ南アのテュルク！「1万円以上」と言われた赤ワイン、実は《2980円》！
クリード・ステレンボッシュ・シラーズ２００２
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《40％オフ》特級ラターシュの真上のワイン畑、村名だからこのお値段！
ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ２００２
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vol:394／2005年5月31日（火）
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。今日で5月も終わりです
ね。毎日が過ぎていくのがあっという間で本当に驚きます。今年ソムリエ試験
を受ける皆さんも、あっという間に過ぎる時間に追われてドキドキしているの
ではないでしょうか？

実店舗のワインショップ「イーエックス・セラー」にも今年ソムリエ試験を受
ける方が多くご来店して下さいます。その度に店長・木田をはじめ、ゆかマリ
コンビが過去の経験からいろいろと話していますが、まだまだ充分間に合いま
すから、焦らずひとつずつ覚えていくことが大事ですね。直前になって、今覚
えたものが活きてきます。

今週は月曜から天気が崩れ、週の始まりから暗い日になっています。こういう
時は体調も崩しやすいですから、皆さんお体をご自愛下さいね。


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〔1〕これぞ南アのテュルク！「1万円以上」と言われた赤が、実は《2980円》！

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　　ワインの権威スティーヴン・スパリュア氏（アカデミー・デュ・ヴァン創
　　設者でマスター・オブ・ワイン）が絶賛し、世界一ソムリエの田崎真也さ
　　んがワイン専門誌で高得点をつけた赤ワイン、クリード。

　　このワイン、スティーヴン・スパリュア氏がブラインドで飲み、「（この
　　品質なら）1万円かそれ以上の価格では？」と言ったほど美味しいのです
　　が、実は《2980円》！

　　マスター・オブ・ワインにそこまで言わしめたすごい赤ワイン、ぜひこの
　　機会のお召し上がり下さいね！

　　●クリード・ステレンボッシュ・シラーズ2002
　　【eX価格：2980円（参考小売価格：3465円）】
　　クリード・ステレンボッシュ・シラーズ２００２




■これぞ南アのテュルク！「1万円以上」と言われた赤が、実は《2980円》！――

　　　　世界的なワインの権威、スティーヴン・スパリュア氏（アカデミー・
　　　　デュ・ヴァン創設者でマスター・オブ・ワイン）が「（この品質なら）
　　　　1万円かそれ以上の価格では？」と絶賛し、世界一ソムリエの田崎真
　　　　也さんがワイン専門誌で高得点をつけたこのワイン、実は南アフリカ
　　　　出身なんです。

　　　　生まれ故郷は南アフリカのステンレンボッシュ。温暖で乾燥した地中
　　　　海性気候に加え、土壌は砂利を含む花こう岩質。まるでシラーを植え
　　　　てくれと言わんばかりの好条件の土地なんです。

　　　　フレンチオークとアメリカンオークで18ヶ月熟成させてから瓶詰めさ
　　　　れたこのワインは、溢れるような凝縮感があり、驚くほどにパワフル。
　　　　シラーズのようなスパイシーな風味が特徴のぶどう品種は適度にアメ
　　　　リカンオークを使うことで上手に樽とスパイスの風味のバランスを取
　　　　り合えるんですね。

　　　　ラズベリーやブラックベリーのような、小さくて黒い果実のような香
　　　　りがたっぷりと感じられ、さらにホワイトペッパーのスパイシーなフ
　　　　レーバーが印象的。香りの通りに味わいもパワフルですが、ただパワ
　　　　フルなだけではない奥行きと複雑さを持ち、後味にビターチョコを思
　　　　わせるほろ苦さが広がって充実した味わい。

　　　　この味わいはどこかで経験したことがあると記憶を辿った結果、思い
　　　　出しました。コート・ロティのスーパースター、ギガルが造る三つ子
　　　　の兄弟の一つ、テュルクです！

　　　　世界一のソムリエがワイン専門誌で最高点を与え、世界的ジャーナリ
　　　　ストが「1万円以上の価値」と太鼓判を押した南アのテュルク。それ
　　　　なのに、お値段はたった《2980円》。

　　　　南アフリカはヨーロッパに比べて人件費が圧倒的に安いおかげで、こ
　　　　んなお手頃価格で素晴らしい味わいが楽しめるんですね。まだお召し
　　　　上がりになっていない方は、この機会にぜひお試し下さい！

　　　　　　　　　　　　●クリード・ステレンボッシュ・シラーズ2002
　　　　　　　　　　　　　クリード・ステレンボッシュ・シラーズ２００２


◆シラーは他にもこんなワインがございます。
●お待たせ！ロマネコンティ元栽培責任者がマルゴー古樽で造る赤、再入荷！
　ドメーヌ・デュ・グラン・クレス・コルビエール・キュヴェ・マジェール２００２
●静かにブーム到来中の赤スパークリング。こちらはシラーから出来た泡
　イエロー・グレン・レッド ＮＶ
●パーカー100点獲得で人気急上昇のコート・ロティ！02、03年は生産中止
　ルネ・ロスタン・コート・ロティ・ラ・ランドンヌ２００１
●ヒルオブグレイス92年ラスト2本！　樹齢150年のシラーズをご賞味下さい
　ヘンチキ・ヒル・オブ・グレイス１９９２
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　　イ　ー　エ　ッ　ク　ス　月　間　ラ　ン　キ　ン　グ　発　表　！　　
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【1位】名門ルロワが惚れ込んだカシャオキダンのお手頃ブルゴーニュ赤
《2150円》　月間ランキング#01
【2位】南アが2ヶ月連続ベスト3以内にランクイン！　別名「南アのテュルク」
《2980円》　月間ランキング#02
【3位】夏を迎える準備にピッタリ、泡まで真っ赤に染まるスパークリング
《1650円》　月間ランキング#03
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月間ランキング上位10本はこちら　月間ランキング
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〔2〕圧倒的存在感のニュイサンジョルジュ　＆【今週のイチオシワイン】
　▼《40％オフ》特級ラターシュの真上のワイン畑、村名だからこのお値段！
　▼神様アンリ・ジャイエ大絶賛！　即完売する大人気クレマン、新ラベル！
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●ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ2002
【eX価格：4980円（参考小売価格：8400円）】
ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ２００２
●ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランNV
【eX価格：2280円（参考小売価格：2625円）】
ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランＮＶ




■《40％オフ》特級ラターシュの真上のワイン畑、村名だからこのお値段！――

●ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ2002
【eX価格：4980円（参考小売価格：8400円）】
ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ２００２

　　　　ぜひこちらのページの地図をご覧下さい！
　　　　ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ２００２

　　　　このワイン、法律上は単なる村名ヴォーヌ・ロマネですが、実は特別
　　　　な区画から造られています。なんと、あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・
　　　　コンティが、ロマネ・コンティとともに単独所有している、1本10万
　　　　円相当というワインが生まれる特級畑ラ・ターシュのちょうど真上に
　　　　あるではないですか！

　　　　斜面の上部、丘の上の畑ですから当然水はけがよく、日照量も十分に
　　　　得られます。畑の表面に石灰質の母岩が露出するほどに表土が薄い土
　　　　壌で、極めてデリケートでエレガントなワインが生まれます。

　　　　しかも、こちらはヴィンテージが2002年。ブルゴーニュで歴史的な良
　　　　年となった2002年ヴィンテージは、明るい色調からは想像もできない、
　　　　複雑で精緻な風味を持ったワインに仕上がりました。

　　　　飲んでみると、ピンと伸びた背筋に凛としたたたずまいを見せる貴婦
　　　　人のようなエレガントさを持ち、飲み手を驚かせてくれます。細かく
　　　　こなれたタンニンも心地よく、「これが村名のヴォーヌ・ロマネとは！
　　　　」とビックリする味わいです。

　　　　こんな素晴らしい畑を所有しているのはブリュノ・クレールさん。
　　　　「名前が載るだけで名誉」と言われるワイン版ミシュラン「ル・クラ
　　　　スマン」で2つ星の賞賛を受けるだけありますね。

　　　　本日は輸入元さんのご協力をいただいて、通常小売価格の《40％オフ
　　　　》のお値段でご紹介させていただきます。おかげでラ・ターシュのた
　　　　った20分の1の《4980円》！

　　　　こんなお買得ワインを見つけてしまうから、ブルゴーニュファンて止
　　　　められないんですよね（笑）。紹介するたびに即日完売してしまうシ
　　　　ャン・ペルドリ。どうぞお見逃しなく！

　　　　●ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ2002
　　　　ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ２００２


◆ヴォーヌ・ロマネは他にもこんなワインがございます
●市場から消える偉大なヴィンテージ1996年。グリヴォのVロマネがお買得！
　ジャン・グリヴォ・ヴォーヌ・ロマネ１９９６
●村名ACだからお値段はリシュブールの5分の1。条件はほとんど同じ
　ダヴィド・デュバン・ヴォーヌ・ロマネ２００２
●ロマネコンティと同斜面の上部！　果実味が高い年にはDRCを超える？！
　シルヴァン・カティアール・ヴォーヌ・ロマネ・１級・オー・レニョ２００２




■神様アンリ・ジャイエ大絶賛！　即完売する大人気クレマン、新ラベル！――

●ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランNV
【eX価格：2280円（参考小売価格：2625円）】
ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランＮＶ

　　　　昨年、クリスマス前にご紹介させていただいて即完売となったクレマ
　　　　ン・ド・ブルゴーニュ。実はこのワインを造っているのは、サムライ
　　　　醸造家の仲田晃司さんです。仲田さんはブルゴーニュでの修業の後、
　　　　2000年の七夕の日に「ル・デュモン」というワイナリーを設立しまし
　　　　た。

　　　　日本人ならではのキメ細かなケアをもって仕立てられるワインは現地
　　　　でも大評判。中でも、このクレマン・ド・ブルゴーニュに至っては、
　　　　あのブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエ氏が「これは美味しい！」
　　　　と太鼓判を押したのですから大騒ぎ！

　　　　ブルゴーニュでは、仲の良い造り手同士が集まってお互いのワインを
　　　　試飲しあうのだそうですが、そこにご意見番として出席していたアン
　　　　リ・ジャイエ氏が一口飲むなり大絶賛したそうです。

　　　　ジャイエさんは根っからのブルギニヨン（ブルゴーニュ人）で、ご自
　　　　身もワインを造っていらしたことから大変辛口で有名なんです。他人
　　　　の造るワインを褒めることさえ稀なジャイエさんがベタ褒めしたクレ
　　　　マン・ド・ブルゴーニュ、秘密は原料ぶどうにあるんです！

　　　　一般的なクレマン・ド・ブルゴーニュのぶどう品種は、ブルゴーニュ
　　　　地方の南側で造られるピノ・ブランです。育て方にもよりますが、こ
　　　　の品種はニュートラルな性格で、あまり個性がありません。クレマン
　　　　のように瓶内二次発酵で醸造するスパークリングワインの場合、醸造
　　　　の過程で個性が消えてしまうため、原料ぶどうをおろそかにしがちな
　　　　んですね。

　　　　ところがサムライ精神の仲田さんはそのぶどうにこそこだわりました！

　　　　このクレマンに使用したのはコート・ド・ボーヌとオート・コート・
　　　　ド・ボーヌのシャルドネ。それも100％！　ピノ・ブランをいっさい
　　　　使わずにクレマン・ド・ブルゴーニュを造ったのです。

　　　　アンリ・ジャイエ氏もさすがですね、ぶどうの違いを敏感に嗅ぎ取っ
　　　　たのでしょう。

　　　　シャルドネ100％のシャンパーニュは、ブラン・ド・ブランとして珍
　　　　重され、普通のスタンダードなノンヴィンテージ・ブリュットと比べ
　　　　て割高になるもの。ところが、このクレマンはシャルドネの本場ブル
　　　　ゴーニュ産というのにたったの《2280円》！　即完売したのもうなず
　　　　けます。

　　　　サムライが造り、神様が大絶賛したブラン・ド・ブラン。キリキリに
　　　　引き締まったミネラルが印象的な、日本人醸造家が造った世界的ワイ
　　　　ンをどうぞお召し上がり下さいね。

　　　●ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランNV
　　　　ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランＮＶ


◆他にもこんなお手頃スパークリングがございます
●泡まで真っ赤なスパークリング、ランキング1位にも選ばれた人気の辛口！
　ラングロワ・シャトー・ラングロワ・ヴァンムスー・キュヴェ・カルマン
●女性人気No.1！　軽やかな甘さ、爽やかな飲み口マスカットスパークリング
　トスティ・アスティ・スプマンテ ＮＶ
●名門「ボランジェ」の造りを受け継ぐ最高品質スパークリング
　ラングロワ・クレマンドロワール・ブリュット
●静かにブーム到来中の赤スパークリング。こちらはシラーから出来た泡
　イエロー・グレン・レッド ＮＶ



●ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ2002
【eX価格：4980円（参考小売価格：8400円）】
ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ２００２
●ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランNV
【eX価格：2280円（参考小売価格：2625円）】
ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランＮＶ
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