ワイン・ショップ、イーエックス[eX-WINE]は、《44％オフ》幻のシャンパーニュ「サロン」のセカンド的ブランドに大満足！の「通信販売」と「情報発信」をするサイトです。

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ワイン・ショップ、イーエックス > 《44％オフ》幻のシャンパーニュ「サロン」のセカンド的ブランドに大満足！

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《44％オフ》幻のシャンパーニュ「サロン」のセカンド的ブランドに大満足！
ドゥラモット・ブリュット
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月間ランキング1位の赤、新Vt2003到着！　ルロワが惚れ込むブルゴーニュ赤
カシャ・オキダン・ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・ノートルダム２００３
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頑張った自分へのご褒美に……天才シェフが選んだワインにデュジャックまで
ご褒美ワイン
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vol:391／2005年5月19日（木）
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　　イーエックス・メールマガジン
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　　お問合せ： info@exwine.net / TEL:03-5726-3470 / FAX:03-5726-3471
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。いよいよ実店舗、イーエ
ックス・セラーの工事も大詰めになってきました。1週間後のオープンに間に
合うようにと、職人の方たちも一生懸命やって下さっています。天井と壁のク
ロス貼りも終わり、今日は床材を貼る作業と、外装の塗装です。

職人さんは皆さん朝が早く、7時頃から仕事を始めるので、私もその時間には
起きて一緒にお付き合いをしています。職人の方とお話しをするのがとても楽
しく、それはそれで興味深く楽しませていただいているのですが、朝が早い日
が続いてちょっと辛いところです（泣）。


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〔1〕《44％オフ》幻のシャンパン「サロン」のセカンド的ブランドに大満足！

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　　ラトゥールにマルゴーなど、ボルドーのトップシャトーが造るセカンドラ
　　ベルは有名ですよね。セカンドラベルのワインは、若いぶどう木や、ラト
　　ゥールやマルゴーを名乗らせるには「ちょっと……」というワインをあえ
　　て格下げしたものですが、その品質の高さは「さすが」としか言いようが
　　ありません。

　　信頼できるトップシャトーが高い品質のワインを、あえて安く販売すると
　　いうセカンドラベルはいつでも大変な人気ですよね。

　　この『セカンドラベル』というコンセプト、ボルドーだけのお家芸とばか
　　り思っていましたが、実はシャンパーニュにもありました。このシャンパ
　　ーニュはあの幻の「サロン」のセカンドラベルといえるブランド。お値段
　　はサロンの10分の1でお求めいただけるのに、大満足の味わいですよ！

　　●ドゥラモット・ブリュットNV
　　【eX価格：3550円（参考小売価格：6300円）】
　　ドゥラモット・ブリュット




■《44％オフ》幻のシャンパーニュ「サロン」のセカンド的ブランドに大満足！――

　　　　このシャンパーニュを初めて口にした時の衝撃は忘れられません。も
　　　　う10年以上も前のことになります。

　　　　輸入元さんからサンプルが届き、それを試飲することになりました。
　　　　「ドラモット」という聞きなれない名前。当時はロデレールやボラン
　　　　ジェといったグランメゾンでなければ美味しいシャンパーニュは造れ
　　　　ないと思われていた時代でしたから、正直あまり期待していませんで
　　　　した。

　　　　ところがそんな私をあざ笑うかのように、その無名のシャンパーニュ
　　　　は驚くほど美味しいかったんです！　ノンヴィンテージとは思えない
　　　　充分すぎるほどのイースト香、すっきりとしたキレのある酸、キメ細
　　　　かな気泡はグラスの中でいつまでも消えることなく、余韻も大変エレ
　　　　ガントで長く長く口の中に香りを残します。「え！？　これは何！？」
　　　　と本当に驚きました。

　　　　この感動をすぐに輸入元さんに伝えると、ドゥラモットの正体を教え
　　　　てくれました。聞いて納得です。このドゥラモットは、あの幻のシャ
　　　　ンパーニュ「サロン」のセカンド的メゾンだというのですから。

　　　　マニア垂涎のシャンパーニュ「サロン」。100年間にわずか30あまり
　　　　のヴィンテージしか造られず、生産量もごく少量。サロンに不向きな
　　　　年にはまったく造らないという贅沢の極みといえるシャンパーニュで
　　　　す。

　　　　そこで、サロンが造られない年のぶどうをどうしているかというと、
　　　　この「ドラモット」に使っているのですね。つまりドラモットの素材
　　　　（ぶどう）は超一級品。当然、造りの上でもサロンのノウハウが生か
　　　　されていますから、美味しいシャンパーニュが出来るわけです。

　　　　昨今のユーロ高のおかげで、シャンパーニュの値段はウナギ上りの様
　　　　相。以前はお得感が高かったドラモットも、とうとうメーカー希望小
　　　　売価格が《6300円》になってしまいました……。しかし、イーエック
　　　　スはここでひるんではいられません。輸入元さんとの交渉を重ね、《
　　　　44％オフ》の《3550円》を実現いたしました！

　　　　幻のシャンパーニュ「サロン」は《35000円》ですから、ちょうど10
　　　　分の1のお値段になります。サロンのセカンド的存在「ドゥラモット」。
　　　　これからの季節、喉の渇きを潤すには、やっぱり美味しいシャンパー
　　　　ニュが1番ですよ！

　　　　　　　　　　　　　　●ドゥラモット・ブリュットNV
　　　　　　　　　　　　　　　ドゥラモット・ブリュット


◆他にもこんなシャンパーニュがございます
●ドゥラモットはPN100％のロゼも大人気。今なら半額です！
ドゥラモット・ロゼ
●これが《2980円》!? 話題のピノノワール100％ロゼ・シャンパーニュ入荷
ジャック・ドゥフランス・ブリュット・ロゼＮＶ
●即完売したC.ミニョン。ジャック・セロスが惚れ込んだ力強く濃厚な1本
クリストファー・ミニョン・プリュドム・ブリュット・トラディショナルＮＶ
●クリュッグの元醸造長が造るシャンパンはクリュッグの5分の1
エリック・ロデ・アンボネイ・キュベ・クレイエール
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　　イ　ー　エ　ッ　ク　ス　月　間　ラ　ン　キ　ン　グ　発　表　！　　
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【1位】名門ルロワが惚れ込んだカシャオキダンのお手頃ブルゴーニュ赤
《2150円》　月間ランキング#01
【2位】南アが2ヶ月連続ベスト3以内にランクイン！　別名「南アのテュルク」
《2980円》　月間ランキング#02
【3位】夏を迎える準備にピッタリ、泡まで真っ赤に染まるスパークリング
《1650円》　月間ランキング#03
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月間ランキング上位10本はこちら　月間ランキング
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〔2〕名門ルロワが惚れ込んだブルゴーニュ　＆【今週のイチオシワイン】
　▼月間ランキング1位の赤、新Vt到着！ルロワが惚れ込むブルゴーニュ赤
　▼その昔、特級CBモンラッシェだった区画のシャサーニュ！村名ACがお得！
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●カシャ・オキダン・ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・ノートルダム2003
【eX価格：2150円（参考小売価格：2898円）】
カシャ・オキダン・ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・ノートルダム２００３
●マルク・モレ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン2002
【eX価格：5200円（参考小売価格：6825円）】
マルク・モレイ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン２００２




■月間ランキング1位の赤、新Vt到着！ルロワが惚れ込むブルゴーニュ赤――

●カシャ・オキダン・ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・ノートルダム2003
【eX価格：2150円（参考小売価格：2898円）】
カシャ・オキダン・ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・ノートルダム２００３

　　　　ドメーヌ創立以前、カシャ・オキダンはワインの元詰めをせずに、ぶ
　　　　どうや果汁、出来たばかりの若いワインを有名ネゴシアンに卸してい
　　　　ました。顧客はなんと、名門ルロワ！　ルロワのワインにはカシャ・
　　　　オキダンが造るぶどうや果汁が使われていたんです。

　　　　ルロワといえば、ベーシックなブルゴーニュ・ルージュでさえ神をも
　　　　恐れぬ5000円という価格になっているほどの人気ワイン。つまり、今
　　　　回ご紹介するワインのぶどうも、以前はルロワのワインになっていた
　　　　んです！

　　　　こちらはブルゴーニュ・ルージュ「キュヴェ・ノートルダム」。「ラ・
　　　　シャペル・ノートルダム」というコルトン近郊の特別な区画のぶどう
　　　　が使われていて、カシャ・オキダンのブルゴーニュACの中でも特別な
　　　　キュヴェ！

　　　　さらにヴィンテージが、果実味豊かな2003年ということも手伝って、
　　　　ワインは見事な果実味とふくよかさを持ちました。ブルゴーニュACに
　　　　しては濃密なエキスを持っているのに、モッタリとした感じは微塵も
　　　　なく、本当に美味しいんです！　さすがルロワが惚れ込んだワイン！

　　　　ドメーヌ・カシャ・オキダンの創立は1988年とごく最近。小さなドメ
　　　　ーヌで生産量が少なく、現在、非常に品薄な状態にあります。

　　　　創立17年目とまだ若いドメーヌ、カシャ・オキダンですが、「掲載さ
　　　　れるだけで名誉」と言われるフランスのワイン版ミシュラン、『クラ
　　　　スマン』でも「この小ドメーヌは、ボディがあって調和も取れた、ま
　　　　じめな、古きよきブルゴーニュワインを彷彿とさせる」と賛辞が寄せ
　　　　られています。

　　　　名門ルロワの強い信頼を受けている腕前を持ち、クラスマンからも賞
　　　　賛を受け、しかも特別キュヴェのこのワインがなんと《2150円》！　
　　　　ご存知のように現在ルロワのブルゴーニュ・ルージュは神をも恐れぬ
　　　　《5000円》という価格になっていますから、その半額以下で飲めると
　　　　いうことも大きな魅力ですね。どうぞこの機会を逃さないで下さいね！

●カシャ・オキダン・ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・ノートルダム2003
カシャ・オキダン・ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・ノートルダム２００３


◆ブルゴーニュ他にもこんなワインがございます
●《40％オフ》特級ラターシュの真上のワイン畑、村名だからこのお値段！
　ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ２００２
●年産わずか6樽のブルゴーニュ白！　ルロワが惚れ込んだCオキダン新着
　カシャ・オキダン・ブルゴーニュ・レ・コメ２００３
●神様アンリ・ジャイエ大絶賛！　即完売する大人気クレマン、新ラベル！
　ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランＮＶ
●思わずラベルを確認したくなるほど濃厚！Bアンブロワーズが《2850円》
　ドメーヌ・ベルトラン・アンブロワーズ・ブルゴーニュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ２００１




■その昔、特級CBモンラッシェだった区画のシャサーニュ！村名ACがお得！――

●マルク・モレ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン2002
【eX価格：5200円（参考小売価格：6825円）】《限定：12本》
マルク・モレイ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン２００２

　　　　※まずはこちらのページの地図をご覧下さい！
　　　　マルク・モレイ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン２００２

　　　　トータル、わずか1.57ヘクタールの栽培面積。ブルゴーニュにはロマ
　　　　ネ・コンティよりも小さな面積の特級畑があります。モンラッシェ・
　　　　ブラザーズの一つ、クリオ・バタール・モンラッシェです。

　　　　ところが地図で見てると、この畑の形がどうもおかしい。左隅に四角
　　　　くエグられた部分があります。実はこの畑こそ、最もお買い得な村名
　　　　シャサーニュ・モンラッシェを生み出す区画なんです。

　　　　シャサーニュ・モンラッシェ村のドメーヌ・マルク・モレイ家。3年
　　　　前にドメーヌを訪問した際、ご当主と畑に行って驚きました。そこは
　　　　法律上は村名の区画だというのですが、ブルゴーニュの地図を見なが
　　　　ら、自分のいる場所を確かめると、あきらかにクリオ・バタール・モ
　　　　ンラッシェ。

　　　　そうです、私が立っていたのは、まさに四角くエグられた部分でした！

　　　　このお買い得感たっぷりの村名シャサーニュ・モンラッシェの素晴ら
　　　　しさに気付いた人々からは称賛の嵐。噂は瞬く間に広がり、人気が高
　　　　まって、とうとう輸入元さんから分けていただける数も制限付きにな
　　　　ってしまいました。

　　　　石灰の石切り場があるシャサーニュ・モンラッシェ村らしく、真っ白
　　　　いミネラルを想像させる強い石のような風味を持ちながらも、どこと
　　　　なく落ち着いた感じがあって特級にありがちな若さゆえの尖った冷た
　　　　さがありません。若くして美味しい果実の風味はこれは村名アペラシ
　　　　オンならではの特権ですね。

　　　　特級のクリオ・バタール・モンラッシェなら1万5000円〜2万円はして
　　　　しまいますが、これはほぼ同じテロワールでありながら《5200円》。
　　　　3分の1の価格でお買い求めいただけます。

　　　　ブルゴーニュ史上、まれに見る高バランスの年となった2002年も残り
　　　　わずか。偉大なヴィンテージにこそ、特級クリオに限りなく近い満足
　　　　度が得られます。このチャンスを決して逃さないで下さいね！

　　　　　　　　●マルク・モレ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン2002
　　　　　　　　　マルク・モレイ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン２００２


◆ブルゴーニュは他にもこんなお買い得ワインがございます
●「どこの区画か」が大事。こちらは斜面上部の東向き、絶好の区画から
　モンジャル・ミュニュレ・クロ・ド・ヴージョ２０００



●カシャ・オキダン・ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・ノートルダム2003
【eX価格：2150円（参考小売価格：2898円）】
カシャ・オキダン・ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・ノートルダム２００３
●マルク・モレ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン2002
【eX価格：5200円（参考小売価格：6825円）】
マルク・モレイ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン２００２
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