ワイン・ショップ、イーエックス[eX-WINE]は、20年熟成、お値段は当時のまま！幻のドメーヌが造るブルゴーニュ、限定6本の「通信販売」と「情報発信」をするサイトです。

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ワイン・ショップ、イーエックス > 20年熟成、お値段は当時のまま！幻のドメーヌが造るブルゴーニュ、限定6本

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20年熟成、お値段は当時のまま！幻のドメーヌが造るブルゴーニュ、限定6本
ジャクリン・ジャイエ・ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ラビエール１９８５
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ユベール・リニエの若当主、故ロマン・リニエが手がけた最後のモレサンドニ
ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ２００２
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美味しいワインが安い秘密は「人件費」にあり！今一番熱い産地、南アフリカ
南アフリカ
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vol:389／2005年5月12日（木）
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。無事帰国いたしました！

仕事以外での海外旅行は本当に久しぶりでした。心のお洗濯もばっちりで、し
っかりリフレッシュしてきましたが、帰国後1番に行ったのはマッサージ治療
室でいた（泣）。

行きの飛行機では興奮して眠れずに映画を5本も見てしまいましたので、帰り
の便でも残りを見ようと楽しみにしていたところ、さすがに1週間の疲れが出
たのか機内食をいただいた直後、睡魔に襲われて気が付けば成田に着陸……。

鍼とマッサージで2時間、すっかり身体は回復。その後机に向かって留守の間
の溜まった仕事を片付け、寝たのは朝の4時でした。これからが時差ボケとの
戦いです！　頑張ってもとの生活に復活させます。



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〔1〕20年熟成、お値段は当時のまま！幻ドメーヌが造るブルゴーニュ限定6本

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　　本日は1985年ヴィンテージ、つまり20年の熟成を経て、まさに飲み頃の絶
　　頂にあるブルゴーニュワインをご紹介いたします。

　　このワインは幻のドメーヌ、ジャクリン・ジャイエのニュイ・サン・ジョ
　　ルジュ・レ・ラビエール。知る人ぞ知る幻のジャクリン・ジャイエ。もう
　　すでに今は経営されていないドメーヌですが、皆さん気になるのはやはり
　　「ジャイエ」という名字ですよね。そうです、ジャクリン・ジャイエはア
　　ンリ・ジャイエ氏の従姉妹にあたります。

　　これは古酒マニアならずとも反応してしまう1本。今回、なんと20年前の
　　価格を据え置きでご案内させていただきます！

　　●ジャクリン・ジャイエ・ニュイサンジョルジュ・レ・ラビエール1985
　　【eX価格：8980円（参考小売価格：12600円）】《限定：6本》
　　ジャクリン・ジャイエ・ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ラビエール１９８５




■20年熟成、お値段は当時のまま！幻のドメーヌが造るブルゴーニュ限定6本――

　　　　20年もの熟成を経た、幻のドメーヌが造るニュイ・サン・ジョルジュ。
　　　　お値段は当時のままの《8980円》です！

　　　　ブルゴーニュ・ファンならきっとこの名前には反応してしまいますよ
　　　　ね。「ジャイエ」の名字。そうです、こちらのドメーヌは正真正銘、
　　　　ジャイエ一族なんです。

　　　　ジャイエと名のつくドメーヌを挙げてみましょう。ブルゴーニュの神
　　　　様、アンリ・ジャイエ氏を中心に、二人の兄、ジョルジュとリュシア
　　　　ンの両氏はご存知の方も多いでしょう。

　　　　鋼のようなオート・コートを造るドメーヌ・ジャイエ・ジルのご当主、
　　　　ロベール・ジャイエ氏はアンリ氏のいとこ。さらに近年、とみに評価
　　　　の高いドメーヌ・エジュラン・ジャイエ。ここはご当主のアルフレッ
　　　　ド・エジュラン氏の奥様がアンリ氏の姪という関係です。

　　　　それではジャクリン・ジャイエさんは誰でしょうか？

　　　　実はアンリ・ジャイエ氏の従姉妹にあたる造り手です。「ジャクリン
　　　　（ジャクリーヌ）」という名前ですから女性ですね。またその一方で、
　　　　ジャクリーヌさんはヴォーヌ・ロマネの名門ジャン・グリヴォ家とも
　　　　姻戚関係にあり、現当主のエチエンヌ・グリヴォ氏の叔母様にあたる
　　　　のです。ブルゴーニュの家系って本当に入り組んでますね（泣）。

　　　　現在はジャクリンさんは引退され（ご存命かどうかも不明）、ドメー
　　　　ルは完全にジャン・グリヴォに吸収されました。つまり、ジャクリン・
　　　　ジャイエは現存しない幻のドメーヌとなってしまったわけです。

　　　　本日ご紹介させていただくワインは、その幻のドメーヌ、ジャクリン・
　　　　ジャイエのニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ラビエール、1985年ヴィ
　　　　ンテージです。1985年は89年と並んで評価の高い、80年代最高のヴィ
　　　　ンテージの1つですが、私個人は、バランスの点を考えれば1985年は
　　　　1989年以上ではないかと思っています。

　　　　濃くて肉厚で少々荒々しかったレ・ラビエールも、潜在的に眠ってい
　　　　た力強い酸味とバランスを取り合い、20年の時を経てブルゴーニュに
　　　　とって理想的な円熟美を見せています。暴れ馬のようだったパワーは
　　　　熟成によって落ち着きを持ち、きつすぎた酸味を柔らかく包み込んで
　　　　います。

　　　　ジャイエ家とグリヴォ家、2つの名門ドメーヌゆかりのジャクリン・
　　　　ジャイエ。今は無き幻のドメーヌの20年物ニュイ・サン・ジョルジュ。
　　　　お値段は据え置き価格の《8980円》！　6本限定入荷となりますので、
　　　　どうぞお急ぎ下さい！

　　　●ジャクリン・ジャイエ・ニュイサンジョルジュ・レ・ラビエール1985
　　　　ジャクリン・ジャイエ・ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ラビエール１９８５


◆アンリ・ジャイエ関連では、他にもこんなワインがございます
●新ラベル到着！　神様アンリ・ジャイエ大絶賛、即完売する大人気クレマン
　ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランＮＶ
●激レア！ たった0.3haの1級、頑固一徹ジャイエ・ジル、残りわずかです
　ジャイエ・ジル・レ・オー・ポワレ１９９８
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　　イ　ー　エ　ッ　ク　ス　月　間　ラ　ン　キ　ン　グ　発　表　！　　
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【1位】南アがついに1位獲得！「1万円以上」と言われた《2980円》の赤
《2980円》　月間ランキング#01
【2位】根強い人気！　ロマネコンティの元栽培責任者が造る南仏
《1890円》　月間ランキング#02
【3位】ルーミエ、ラフォンが惚れ込んだブル赤が《1980円》のお試し価格！
《1980円》　月間ランキング#03
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月間ランキング上位10本はこちら　月間ランキング
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〔2〕名匠ロマン・リニエの遺作2002　＆【今週のイチオシワイン】
　▼ユベール・リニエの若当主、故ロマン・リニエが手がけた最後のワイン
　▼その昔、特級CBモンラッシェだった区画のシャサーニュ！村名ACがお得！
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●ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ2002
【eX価格：6480円（参考小売価格：7800円）】《限定：12本》
ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ２００２
●マルク・モレ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン2002
【eX価格：5200円（参考小売価格：6825円）】《限定：12本》
マルク・モレイ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン２００２



■ユベール・リニエの若当主、故ロマン・リニエが手がけた最後のワイン――

●ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ2002
【eX価格：6480円（参考小売価格：7800円）】《限定：24本》
ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ２００２

　　　　2004年夏、ワイン業界を駆け巡った悲しい知らせは、ドメーヌ・ユベ
　　　　ール・リニエの若き当主、ロマン・リニエさんの死でした。

　　　　ロマンさんは2003年の収穫直後に倒れ、そのまま脳腫瘍の治療を続け
　　　　ていましたが、再び現場に復帰することなく息を引き取りました。享
　　　　年34歳で、あまりにも早すぎました。

　　　　ユベール・リニエの名前を世界に広めたのは、ドメーヌ名となってい
　　　　るユベールさんではなく、実は息子のロマンさんなんです。

　　　　1991年、当時まだ22歳の若さで父からワイン造りの一切を任されたロ
　　　　マンさんは、香りが華やかで果実味たっぷりなワイン造りに成功し、
　　　　ドメーヌの評価を高めたのです。

　　　　ロマンさんが造るワインの素晴らしいところは、どんな難しい年でも
　　　　水準以上の出来にしてしまうこと。あの忌まわしい1992年や1994年で
　　　　さえ、ロマンさんのワインからは、グラスに注いだ瞬間、カシスのリ
　　　　キュールのような濃密な果実香があふれ、ベルベットのような舌触り
　　　　が感じられました。

　　　　ロマンさんが倒れられたのは2003年の収穫直後で、2003年ヴィンテー
　　　　ジの醸造には立ち会えませんでしたから、こちらの2002年がロマンさ
　　　　んの手がけた最後のヴィンテージになります。

　　　　ブルゴーニュとしては1996年の再来とも言われる、バランスに優れた
　　　　偉大な年。ロマンさんが醸造責任者として腕を振るったわずか10年余
　　　　りの中でも、最後にして最高のワインに仕上がっています。

　　　　ロマン・リニエさんのモレ・サン・ドニ。遺作となったこのワインが
　　　　ついに最後の12本となりました。素晴らしいワインの味わいをどうぞ
　　　　ご堪能下さい。

　　　　　　　　　　　　　　●ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ2002
　　　　　　　　　　　　　　　ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ２００２

◆モレ・サン・ドニは他にもこんなワインがございます
●デュジャック本拠地のモレサンドニ村名AC、高くなる前にゲットして下さい！
　デュジャック・モレ・サン・ドニ・ルージュ２００１
●ジュヴレの名匠シャルル・ルソーさんが造る唯一のモレ。クロドラロッシュ
　アルマン・ルソー・クロ・ド・ラ・ロッシュ２０００




■その昔、特級CBモンラッシェだった区画のシャサーニュ！村名ACがお得！――

●マルク・モレ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン2002
【eX価格：5200円（参考小売価格：6825円）】《限定：12本》
マルク・モレイ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン２００２

　　　　※まずはこちらのページの地図をご覧下さい！
　　　　マルク・モレイ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン２００２

　　　　トータル、わずか1.57ヘクタールの栽培面積。ブルゴーニュにはロマ
　　　　ネ・コンティよりも小さな面積の特級畑があります。モンラッシェ・
　　　　ブラザーズの一つ、クリオ・バタール・モンラッシェです。

　　　　ところが地図で見てると、この畑の形がどうもおかしい。左隅に四角
　　　　くエグられた部分があります。実はこの畑こそ、最もお買い得な村名
　　　　シャサーニュ・モンラッシェを生み出す区画なんです。

　　　　シャサーニュ・モンラッシェ村のドメーヌ・マルク・モレイ家。3年
　　　　前にドメーヌを訪問した際、ご当主と畑に行って驚きました。そこは
　　　　法律上は村名の区画だというのですが、ブルゴーニュの地図を見なが
　　　　ら、自分のいる場所を確かめると、あきらかにクリオ・バタール・モ
　　　　ンラッシェ。

　　　　そうです、私が立っていたのは、まさに四角くエグられた部分でした！

　　　　このお買い得感たっぷりの村名シャサーニュ・モンラッシェの素晴ら
　　　　しさに気付いた人々からは称賛の嵐。噂は瞬く間に広がり、人気が高
　　　　まって、とうとう輸入元さんから分けていただける数も制限付きにな
　　　　ってしまいました。

　　　　石灰の石切り場があるシャサーニュ・モンラッシェ村らしく、真っ白
　　　　いミネラルを想像させる強い石のような風味を持ちながらも、どこと
　　　　なく落ち着いた感じがあって特級にありがちな若さゆえの尖った冷た
　　　　さがありません。若くして美味しい果実の風味はこれは村名アペラシ
　　　　オンならではの特権ですね。

　　　　特級のクリオ・バタール・モンラッシェなら1万5000円〜2万円はして
　　　　しまいますが、これはほぼ同じテロワールでありながら《5200円》。
　　　　3分の1の価格でお買い求めいただけます。

　　　　ブルゴーニュ史上、まれに見る高バランスの年となった2002年も残り
　　　　わずか。偉大なヴィンテージにこそ、特級クリオに限りなく近い満足
　　　　度が得られます。このチャンスを決して逃さないで下さいね！

　　　　　　　　●マルク・モレ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン2002
　　　　　　　　　マルク・モレイ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン２００２


◆ブルゴーニュは他にもこんなお買い得ワインがございます
●「どこの区画か」が大事。こちらは斜面上部の東向き、絶好の区画から
　モンジャル・ミュニュレ・クロ・ド・ヴージョ２０００




●ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ2002
【eX価格：6480円（参考小売価格：7800円）】《限定：12本》
ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ２００２
●マルク・モレ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン2002
【eX価格：5200円（参考小売価格：6825円）】《限定：12本》
マルク・モレイ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン２００２
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