ワイン・ショップ、イーエックス[eX-WINE]は、11年熟成カロン・セギュール1994年、12本限定入荷！　ハーフだから飲み頃の「通信販売」と「情報発信」をするサイトです。

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ワイン・ショップ、イーエックス > 11年熟成カロン・セギュール1994年、12本限定入荷！　ハーフだから飲み頃

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11年熟成カロン・セギュール1994年、12本限定入荷！　ハーフだから飲み頃
シャトー・カロン・セギュール１９９４（３７５ｍｌ）
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《限定30本》！　シャンパンストッパー付きのお薦めスパークリング1位！
アンリオ・ブリュット・ド・スーヴランNV（シャンパン・ストッパー付き）
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思わず人に話したくなってしまう。その名も「人に話したくなるセット」登場！
ワインセット
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vol:385／2005年05月06日（金）
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　　お問合せ： info@exwine.net / TEL:03-5726-3470 / FAX:03-5726-3471
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。実は1週間のお休みをも
らってブリュッセルに来ています！　今日は友人夫妻と一緒にブルージュのお
祭りへ行く予定です。

ブリュッセルはパリのシャルルドゴール空港から世界有数の高速列車タリスに
乗って一時間半という距離。近く感じますね。窓からは見事な田園風景が広が
り、満開に咲いたマスタードの花の黄色がそれはそれはキレイでした。

ベルギーについて最初に飲んだものはやはりビール！　ベルギーらしい酸味の
きいたランビック白ビールをいただいて私のお休みがスタートです。もうしば
らくこちらでのんびりとして、心をきれいにお洗濯してから帰国しようと思い
ます。


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〔1〕11年熟成カロンセギュール1994年、12本限定入荷！ハーフだから飲み頃

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　　ブルゴーニュファンが多いイーエックスでも人気が高いカロン・セギュー
　　ル。本日は11年熟成の1994年ヴィンテージを12本限定で入荷しました。し
　　かもハーフボトルですからばっちり飲み頃ですよ！

　　「我が心カロンにあり」のメッセージがこもったハートラベルで大人気の
　　カロン・セギュールは、ボルドーの中でもとりわけ硬派な1本。若いうち
　　はガチガチに固いワインですが、これが飲み頃を迎えた時の素晴らしさは
　　なんとも言葉に表せないほどです。

　　熟成したバックヴィンテージはお値段もかなり高くなってしまいますが、
　　本日ご紹介するハーフボトルならお値段も《6750円》とお手頃ですよ！

　　●シャトー・カロン・セギュール1994（375ml）
　　【eX価格：6750円（参考小売価格：9450円）】《限定：12本》
　　シャトー・カロン・セギュール１９９４（３７５ｍｌ）




■11年熟成カロン・セギュール1994年、12本限定入荷！　ハーフだから飲み頃――

　　　　11年熟成のカロン・セギュール、ハーフボトルの1994年ヴィンテージ
　　　　を入荷しました。カロン・セギュールというと、誰もがハートマーク
　　　　のラベルをパッと思い浮かべますよね。

　　　　「我が心カロンにあり」のメッセージがこもったハートラベルの可愛
　　　　らしさの影響もあって、若いうちからドンドンと抜栓されていくボル
　　　　ドーワインですが、実は正反対。熟成しないと本当の美味しさが現れ
　　　　てくれません。

　　　　というのも、カロン・セギュールはボルドー、サンテステフ村の最北
　　　　部に位置しているからなんです。これは格付けシャトーでも最北のシ
　　　　ャトーであることを意味します。

　　　　例えば南仏のワインは時として熟しすぎてしまった果実の味わいが甘
　　　　く感じてしまいますよね。これと逆に、北で栽培するぶどうはタンニ
　　　　ン（渋さ）がしっかりとしているため、若いうちはガチガチに固いワ
　　　　インに仕上がります。

　　　　そのため、柔らかさを担うメルローが40％も含まれているというのに
　　　　スタイルはとてもクラシックで、ワインがきっちりと緩みなく造られ
　　　　ているおかげで若いうちは固くて固くてとても飲めない。そんなワイ
　　　　ンに仕上がるのはシャトーの立地条件も関係していたんですね。

　　　　「我が心カロンにあり」のメッセージも有名で、ご存知の方もいらっ
　　　　しゃるかもしれませんが改めてご紹介しますね。

　　　　それは18世紀の領主、セギュール侯爵にまつわるお話です。セギュー
　　　　ル侯爵はボルドー地方の大地主で、今日5大シャトーと呼ばれるラフ
　　　　ィットも、ラトゥールも所有していました（なんとうらやましい！）。

　　　　そして所領の中にこのカロンもあったのですが、侯爵は友人たちの前
　　　　で、「我れラフィットもラトゥールも持てりしが、我が心はカロンに
　　　　あり」と語りました。それでカロン・セギュールのラベルには、セギ
　　　　ュール侯爵の愛情を表わしたハートマークがあるんですね。

　　　　その後、数々の所有者の手を経て、現在の持ち主、ガクストン家のも
　　　　とに落ち着きます。ガクストン家の方々もまたカロン・セギュールを
　　　　溺愛された方々で、カロン・セギュールの伝統をかたくなに守り通し
　　　　てきました。

　　　　1994年というヴィンテージは、ただでさえクラシックなカロン・セギ
　　　　ュールがさらにクラシックになった年で、カベルネ主体のブレンドに
　　　　よって厳格なワインに仕上がりました。

　　　　当然、リリースされた直後は香りは閉じ気味で、タンニンもギシギシ。
　　　　「これはいったいいつになったら飲み頃になるんだろう」と腕組みを
　　　　して考えたほどです。そんな頑固なワインもハーフボトルなら熟成も
　　　　今がピークです！

　　　　11年の熟成を経て、ガチガチだったタンニンは驚くほどにしなやかで
　　　　柔らか。絹のような舌触りを持つワインに変身しました。心地よいほ
　　　　ろ苦さもまるで高級のビターチョコレートのように奥深く、若いカロ
　　　　ン・セギュールしか飲んだことがなかった方はこれが同じワインとは
　　　　とても思えないはずです。

　　　　プロポーズや記念日に欠かせない、ハートマークラベルのカロン・セ
　　　　ギュール。熟成ボルドーに目がない方も、記念日が近くに控えている
　　　　という方もこのチャンスをどうぞお見逃しなく！

　　　　　　　　　　　　　　●シャトー・カロン・セギュール1994（375ml）
　　　　　　　　　　　　　　　シャトー・カロン・セギュール１９９４（３７５ｍｌ）


◆ボルドーは他にもこんなハーフボトルがございます
●歴史ある名門シャトー、ジスクールのセカンド赤ワイン。1999年もの
　ラ・シレーヌ・ド・ジスクール１９９９（３７５ｍｌ）
●300を超えるブルジョワ級でトップに与えられた称号を持つポタンサック
　シャトー・ポタンサック１９９８ （３７５ｍｌ）
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　　イ　ー　エ　ッ　ク　ス　月　間　ラ　ン　キ　ン　グ　発　表　！　　
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【1位】南アがついに1位獲得！「1万円以上」と言われた《2980円》の赤
《2980円》　月間ランキング#01
【2位】根強い人気！　ロマネコンティの元栽培責任者が造る南仏
《1890円》　月間ランキング#02
【3位】ルーミエ、ラフォンが惚れ込んだブル赤が《1980円》のお試し価格！
《1980円》　月間ランキング#03
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月間ランキング上位10本はこちら　月間ランキング
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〔2〕プレゼント付きシャンパーニュ＆【今週のイチオシワイン】
　▼《限定30本》！　シャンパンストッパー付きのお薦めスパークリング1位
　▼《40％オフ》特級ラターシュの真上のワイン畑、村名だからこのお値段！
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●アンリオ・ブリュット・ド・スーヴランNV（シャンパン・ストッパー付き）
【eX価格：3890円（参考小売価格：4725円）】《限定：30本》
アンリオ・ブリュット・ド・スーヴランNV（シャンパン・ストッパー付き）
●ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ2002
【eX価格：4980円（参考小売価格：8400円）】
ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ２００２




■《限定30本》！　シャンパンストッパー付きのお薦めスパークリング1位――

●アンリオ・ブリュット・ド・スーヴランNV（シャンパン・ストッパー付き）
【eX価格：3890円（参考小売価格：4725円）】《限定：30本》
アンリオ・ブリュット・ド・スーヴランNV（シャンパン・ストッパー付き）

　　　　昨年の暮れに、「NIKKEIプラス1」でお薦めスパークリング1位に選ば
　　　　れたシャンパーニュがアンリオでした。昨年のクリスマスは言うまで
　　　　もなく人気が大爆発。輸入元さんでは特別にアンリオのロゴ入りシャ
　　　　ンパーニュ・ストッパーもプレゼントしてくれたりと、大ブレイクし
　　　　ました。

　　　　本日は特別に輸入元さんからご協力をいただき、昨年のクリスマス同
　　　　様にアンリオをお買い上げ下さった皆さんにシャンパーニュ・ストッ
　　　　パーをプレゼントさせていただきます！

　　　　アンリオといえばキリリと引き締まったシャンパーニュ特有のミネラ
　　　　ルに柔らかくエレガントな口当たりが印象的。時としてキツく感じて
　　　　しまうミネラルがマイルドに味わえることから、一般の方へのお薦め
　　　　スパークリング1位に選ばれたんでしょうね。

　　　　「スーヴェラン」とは「至上の、至高の」という意味を持ちますから、
　　　　特別な記念日にもピッタリ！　1本に1個、アンリオのオリジナル・シ
　　　　ャンパーニュ・ストッパーをプレゼントいたします。抜栓したその日
　　　　に飲み残してしまってもこれで大丈夫ですよ！

　　　　プレゼント付きは限定30本までとなりますので、この機会をどうぞお
　　　　見逃しなく。

　　　　　　　　●アンリオ・ブリュット・ド・スーヴランNV
　　　　　　　　　（シャンパン・ストッパー付き）
　　　　　　　　　アンリオ・ブリュット・ド・スーヴランNV（シャンパン・ストッパー付き）


◆他にもこんなシャンパーニュがございます
●ドゥラモットはPN100％のロゼも大人気。今なら半額です！
　ドゥラモット・ロゼ
●これが《2980円》!?　話題のピノノワール100％ロゼ・シャンパーニュ入荷
　ジャック・ドゥフランス・ブリュット・ロゼＮＶ
●即完売したC.ミニョン。ジャック・セロスが惚れ込んだ力強く濃厚な1本
　クリストファー・ミニョン・プリュドム・ブリュット・トラディショナルＮＶ
●クリュッグの元醸造長が造るシャンパンはクリュッグの5分の1
　エリック・ロデ・アンボネイ・キュベ・クレイエール




■《40％オフ》特級ラターシュの真上のワイン畑、村名だからこのお値段！――

●ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ2002
【eX価格：4980円（参考小売価格：8400円）】
ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ２００２

　　　　ぜひこちらのページの地図をご覧下さい！
　　　　ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ２００２

　　　　このワイン、法律上は単なる村名ヴォーヌ・ロマネですが、実は特別
　　　　な区画から造られています。なんと、あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・
　　　　コンティが、ロマネ・コンティとともに単独所有している特級畑、1
　　　　本10万円相当というワインが生まれるラ・ターシュのちょうど真上に
　　　　あるではないですか！

　　　　斜面の上部、丘の上の畑ですから当然水はけがよく、日照量も十分に
　　　　得られます。畑の表面に石灰質の母岩が露出するほどに表土が薄い土
　　　　壌で、極めてデリケートでエレガントなワインが生まれます。

　　　　しかも、こちらはヴィンテージが2002年。ブルゴーニュで歴史的な良
　　　　年となった2002年ヴィンテージは、明るい色調からは想像もできない、
　　　　複雑で精緻な風味を持ったワインに仕上がりました。

　　　　飲んでみると、ピンと伸びた背筋に凛としたたたずまいを見せる貴婦
　　　　人のようなエレガントさを持ち、飲み手を驚かせてくれます。細かく
　　　　こなれたタンニンも心地よく、「これが村名のヴォーヌ・ロマネとは！
　　　　」とビックリする味わいです。

　　　　こんな素晴らしい畑を所有しているのはブリュノ・クレールさん。
　　　　「名前が載るだけで名誉」と言われるワイン版ミシュラン「ル・クラ
　　　　スマン」で2つ星の賞賛を受けるだけありますね。

　　　　本日は輸入元さんのご協力をいただいて、通常小売価格の《40％オフ
　　　　》のお値段でご紹介させていただきます。おかげでラ・ターシュのた
　　　　った20分の1の《4980円》！

　　　　こんなお買得ワインを見つけてしまうから、ブルゴーニュファンて止
　　　　められないんですよね（笑）。紹介するたびに即日完売してしまうシ
　　　　ャン・ペルドリ。どうぞお見逃しなく！

　　　　●ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ2002
　　　　ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ２００２


◆ヴォーヌ・ロマネは他にもこんなワインがございます
●市場から消える偉大なヴィンテージ1996年。グリヴォのVロマネがお買得！
　ジャン・グリヴォ・ヴォーヌ・ロマネ１９９６
●村名ACだからお値段はリシュブールの5分の1。条件はほとんど同じ
　ダヴィド・デュバン・ヴォーヌ・ロマネ２００２



●アンリオ・ブリュット・ド・スーヴランNV（シャンパン・ストッパー付き）
【eX価格：3890円（参考小売価格：4725円）】《限定：30本》
アンリオ・ブリュット・ド・スーヴランNV（シャンパン・ストッパー付き）
●ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ2002
【eX価格：4980円（参考小売価格：8400円）】
ブリュノ・クレール・ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ２００２
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