ワイン・ショップ、イーエックス[eX-WINE]は、まるでモンラッシェのようなデュジャック白ワイン。いよいよ2002年入荷！の「通信販売」と「情報発信」をするサイトです。

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ワイン・ショップ、イーエックス > まるでモンラッシェのようなデュジャック白ワイン。いよいよ2002年入荷！

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まるでモンラッシェのようなデュジャック白ワイン。いよいよ2002年入荷！
デュジャック・モレ・サン・ドニ・ブラン２００２
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ユベール・リニエの若当主、故ロマン・リニエが手がけた最後のモレサンドニ
ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ２００２
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vol:364／2005年3月29日（火）
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　　お問合せ： info@exwine.net / TEL:03-5726-3470 / FAX:03-5726-3471
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。先週末の土曜日、久しぶ
りに映画を見に六本木ヒルズまで行ってきました。映画はワイン業界で話題の
「サイドウェイ」。この映画が出てからカリフォルニアのワイナリー訪問者が
激増中で、カリフォルニアにはピノ・ブームがきているとか。

離婚から立ち直れないワイン好きの小説家マイルスと、旧友で俳優のジャック
が、サンタバーバラで過ごす1週間の物語で、映画そのものはアカデミー最優
秀脚本賞を受賞しているだけあり、ワインに関係なく楽しむことができます。

今回はイーエックス・スタッフのゆかと一緒でしたが、お互いの感想は「これ
だけでピノ・ブームが来るっていうのはどうかしら？」でした。ご覧になった
方、どうでしたか？


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〔1〕まるでモンラッシェのようなデュジャック白ワイン。いよいよ2002入荷！

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　　あまりの衝撃で、今でも鮮明に記憶に残っている白ワイン。それが、ドメ
　　ーヌ・デュジャックのモレ・サン・ドニ・ブランです。

　　DRCにコント・ラフォンにルフレーヴ……。そうそうたるモンラッシェを
　　並べた食事会で、モンラッシェたちに全く負けていなかった村名ワイン。
　　それがドメーヌ・デュジャックのモレ・サン・ドニ・ブランでした。

　　この度、偉大なヴィンテージ2002年がいよいよ入荷！　私、永野寿子の
　　「絶対に手に入れておきたい白ワイン」No.1のワインです。

　　●デュジャック・モレ・サン・ドニ・ブラン2002
　　【eX価格：7180円（参考小売価格：9817円）】《限定：12本》
　　デュジャック・モレ・サン・ドニ・ブラン２００２




■まるでモンラッシェのようなデュジャック白ワイン。いよいよ2002入荷！――

　　　　DRCにコント・ラフォンにルフレーヴ……。そうそうたるモンラッシ
　　　　ェを並べた食事会で、全くひけをとらないどころか、モンラッシェた
　　　　ちと対等にわたって見せたのがドメーヌ・デュジャックのこの白ワイ
　　　　ンでした。

　　　　村名アペラシオンにしては珍しい75％という高い比率で新樽を使うこ
　　　　とで、ふくらみのあるボリューム感を出し、9ヶ月間の熟成期間中に
　　　　何度もバトナージュ（ワインをかき回すこと）して味わいにリッチさ
　　　　をプラスしています。どうりでモンラッシェにも引けをとらないワイ
　　　　ンに仕上がるわけです。

　　　　実はこの白ワイン、ヴォギュエのミュジニー・ブランに並び、ブルゴ
　　　　ーニュの超レア白として有名。生産量が限られている上に品質も最上
　　　　級なために手に入りません。

　　　　このワインが作られるきっかけになったのは1985年と、ごく最近のこ
　　　　と。ブルゴーニュを遅霜が遅い、デュジャックの畑の一部が被害を受
　　　　けた年です。デュジャックの当主、ジャック・セイスさんは、枯死し
　　　　たピノ・ノワールを引き抜き、シャルドネを植えました。

　　　　その結果、ジャック・セイスさんの目論見はみごと大当たり。コート・
　　　　ド・ニュイを代表する白ワインが誕生しました。

　　　　デュジャックのモレ・サン・ドニ・ブランは斜面のやや下、粘土質の
　　　　土壌の畑から生まれます。この粘土質が、シャルドネにいい具合でリ
　　　　ッチさとミネラルをもたらしてくれるんですね。

　　　　このワインが登場したことは、現地ブルゴーニュではもちろん、世界
　　　　中のワインファンを驚かせ、いくつかのドメーヌがモレ・サン・ドニ
　　　　の白ワインを造るようになりました。ですが、デュジャック以上のモ
　　　　レ・サン・ドニ・ブランにはいまだ出会っていません。

　　　　そして、待ちに待ったブルゴーニュの超良年2002年ヴィンテージのモ
　　　　レ・サン・ドニ・ブランを入荷しました！　ブルゴーニュにとっては
　　　　あの1990年、1996年を彷彿させる最高のヴィンテージ。デュジャック
　　　　のモレ・サン・ドニ・ブランは見つけたら即買いが鉄則の超レアアイ
　　　　テムですから、ぜひこのチャンスをお見逃しなく！

　　　　　　　　　　　　　●デュジャック・モレ・サン・ドニ・ブラン2002
　　　　　　　　　　　　　　デュジャック・モレ・サン・ドニ・ブラン２００２


◆他にもこんなブルゴーニュワインがございます
●85年で生産終了！デュジャック幻のマールは一般小売店には並びません
　デュジャック・マール・ド・ブルゴーニュ・オール・ダージュ
●1997年のデュジャック特級！　8年の熟成でやっと飲み頃のシャルム
　デュジャック・シャルム・シャンベルタン１９９７
●市場から消える偉大なヴィンテージ1996年。グリヴォのVロマネがお買得！
　ジャン・グリヴォ・ヴォーヌ・ロマネ１９９６

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　　イ　ー　エ　ッ　ク　ス　月　間　ラ　ン　キ　ン　グ　発　表　！　　
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【1位】瞬く間に月間ランキング1位をGET！　今だけ《1980円》の特別価格
《1980円》　月間ランキング#01
【2位】南アのテュルク再入荷！「1万円以上」と言われた赤が実は《2980円》
《2980円》　月間ランキング#02
【3位】日本職人が造った、実直なジュヴレ・シャンベルタン「天地人」
《4980円》　月間ランキング#03
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月間ランキング上位10本はこちら！　月間ランキング
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〔2〕名匠ロマン・リニエの遺作、2002年＆【今週のイチオシワイン】
　▼ユベール・リニエの若当主、故ロマン・リニエが手がけた最後のワイン
　▼世界トップソムリエ、石田博氏が3週間のワイン探しの末に見つけた赤！
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●ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ2002
【eX価格：6480円（参考小売価格：7800円）】《限定：12本》
ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ２００２
●ジャン・リュック・マッタ・マルシヤック・キュヴェ・ライリス2002
【eX価格：2100円】
ジャン・リュック・マッタ・マルシヤック・キュヴェ・ライリス２００２



■ユベール・リニエの若当主、故ロマン・リニエが手がけた最後のワイン――

●ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ2002
【eX価格：6480円（参考小売価格：7800円）】《限定：24本》
ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ２００２

　　　　2004年夏、ワイン業界を駆け巡った悲しい知らせは、ドメーヌ・ユベ
　　　　ール・リニエの若き当主、ロマン・リニエさんの死でした。

　　　　ロマンさんは2003年の収穫直後に倒れ、そのまま脳腫瘍の治療を続け
　　　　ていましたが、再び現場に復帰することなく息を引き取りました。享
　　　　年34歳で、あまりにも早すぎました。

　　　　ユベール・リニエの名前を世界に広めたのは、ドメーヌ名となってい
　　　　るユベールさんではなく、実は息子のロマンさんなんです。

　　　　1991年、当時まだ22歳の若さで父からワイン造りの一切を任されたロ
　　　　マンさんは、香りが華やかで果実味たっぷりなワイン造りで成功し、
　　　　ドメーヌの評価を高めたのです。

　　　　ロマンさんが造るワインの素晴らしいところは、どんな難しい年でも
　　　　水準以上の出来にしてしまうこと。あの忌まわしい1992年や1994年で
　　　　さえ、ロマンさんのワインからは、グラスに注いだ瞬間、カシスのリ
　　　　キュールのような濃密な果実香があふれ、ベルベットのような舌触り
　　　　が感じられました。

　　　　ロマンさんが倒れられたのは2003年の収穫直後で、2003年ヴィンテー
　　　　ジの醸造には立ち会えませんでしたから、こちらの2002年がロマンさ
　　　　んの手がけた最後のヴィンテージになります。

　　　　ブルゴーニュとしては1996年の再来とも言われる、バランスに優れた
　　　　偉大な年。ロマンさんが醸造責任者として腕を振るったわずか10年余
　　　　りの中でも、最後にして最高のワインに仕上がっています。

　　　　ロマン・リニエさんのモレ・サン・ドニ。遺作となったこのワインが
　　　　ついに到着いたしました。最後12本となりますが、素晴らしいワイン
　　　　の味わいをどうぞご堪能下さい。

　　　　　　　　　　　　　　●ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ2002
　　　　　　　　　　　　　　　ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ２００２

◆モレ・サン・ドニは他にもこんなワインがございます
●デュジャック本拠地のモレサンドニ村名AC、高くなる前にゲットして下さい！
　デュジャック・モレ・サン・ドニ・ルージュ２００１
●ジュヴレの名匠シャルル・ルソーさんが造る唯一のモレ。クロドラロッシュ
　アルマン・ルソー・クロ・ド・ラ・ロッシュ２０００




■世界トップソムリエ、石田博氏が3週間のワイン探しの末に見つけた赤！――

　　　　世界ソムリエコンクールで3位の実績を誇る石田博ソムリエと共に、
　　　　ラングドックとボルドーの中間にあるマルシヤックを訪ねたのは、イ
　　　　ーエックス・ワインのオープンを半年後に控えた2000年のこと。石田
　　　　さんがパリのビストロでソムリエに薦められて一度だけ飲んだ赤ワイ
　　　　ンが忘れられないとのことで、そのワインを探す旅にご一緒させてい
　　　　ただきました。

　　　　石田さんが覚えているのはワインの産地、マルシヤックという名前だ
　　　　け。マルシヤックとはフランスの南西地方にあるワイン産地で、ソム
　　　　リエ試験の勉強をしない限りは耳にしないほどの秘境の地です。

　　　　事前に日本で調べようにも、マルシヤックについて書かれている文献
　　　　はほとんどなく、やっと取れたアポも現地の醸造組合1件だけ。そん
　　　　な秘境のワイン産地へ乗り込み、3週間ものワイン探しの末にやっと
　　　　このワインと再会しました！

　　　　抜栓したてのうちは強いスパイスの風味が印象的なのに、グラスを回
　　　　しているうちに果実の風味が膨らんできて、この地のぶどうがいかに
　　　　成熟したベストの状態で収穫されたかが伝わります。

　　　　温度が変化するにつれてワインもクルクルと表情を変え、ボルドーの
　　　　ようにしっかりとしたタンニンと飲み応えを感じたかと思えば、ボジ
　　　　ョレーのようなフルーツの香りが強く口の中に広がる。この七変化の
　　　　様子が、石田さんの心をとらえたんですね。

　　　　さらにこのワインは、抜栓した翌日にもまた味わいを変化させて美味
　　　　しく飲ませてくれるというすごいパワーを持っています。前日には強
　　　　いスパイスの風味で隠れていた、エレガントな酸と軽快なミネラルが
　　　　現れ、また違う味を楽しむことができます。

　　　　日本に輸入されるやいなや、都内の多くのフレンチレストランでオン
　　　　リストされ、4年前までは誰も知らなかったマルシヤックの名を一躍
　　　　有名にしました。

　　　　月間ランキングでは常に10位以内にランクインされる定番の人気ワイ
　　　　ン、マルシヤック。初めてこの名前を聞いたという方は、ぜひこの機
　　　　会にお召し上がり下さい。フランスにはこんな、名もない素晴らしい
　　　　ワインがまだまだ隠れているんです！

　　　●ジャン・リュック・マッタ・マルシヤック・キュヴェ・ライリス2002
　　　　ジャン・リュック・マッタ・マルシヤック・キュヴェ・ライリス２００２


◆南フランスには他にもこんなワインがございます
●今だけ《1980円》！ シャンパーニュっ子が作る本格派スパークリング
　ドメーヌ・フィリップ・コラン・ブランケット・ド・リムーＮＶ
●70％オフ！　ワイナートで高得点評価を受けたフォジェールが超特価！
　ドメーヌ・フーリエ・フォジェール・アダージョ・デ・テロワール２００１
●秘密は樹齢100年のぶどう木！　1470円で美味しい癒し系メルロ
　コンダミン・ベルトラン・メルロー２００３
●ロマネコンティ元栽培責任者が造る南仏の1890円ワイン、やっぱり美味しい
　グラン・クレス・コルビエール・キュヴェ・クラッシック２００２



●ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ2002
【eX価格：6480円（参考小売価格：7800円）】《限定：12本》
ユベール・リニエ・モレ・サン・ドニ２００２
●ジャン・リュック・マッタ・マルシヤック・キュヴェ・ライリス2002
【eX価格：2100円】
ジャン・リュック・マッタ・マルシヤック・キュヴェ・ライリス２００２
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