ワイン・ショップ、イーエックス[eX-WINE]は、85年で生産終了！デュジャック幻のマールは一般小売店には並ばないレアものの「通信販売」と「情報発信」をするサイトです。

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ワイン・ショップ、イーエックス > 85年で生産終了！デュジャック幻のマールは一般小売店には並ばないレアもの

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85年で生産終了！デュジャック幻のマールは一般小売店には並ばないレアもの
デュジャック・マール・ド・ブルゴーニュ・オール・ダージュ
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ロマネコンティと同斜面の上部！　果実味が高い年にはDRCを超える！
シルヴァン・カティアール・ヴォーヌ・ロマネ・１級・オー・レニョ２００２
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vol:360／2005年3月21日（月）
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。やっと桜前線予報が出さ
れました！　東京は3月27日だそうですね。先週、上野公園の桜の木の下を通
ってきましたが、まだツボミらしきものも出ていませんでした。

主人と二人で「この桜の木の下で毎年宴会が行われてるんだね」などと満開に
なったときのことを想像しながら歩いてきましたが、本当に桜が咲いたときの
風景は見事でしょうね。

私は桜の気品ある華やかさが大好きで、毎年夜桜見物を楽しみにしています。
今年はどこの桜を見に行こうか、今からとても楽しみです！


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〔1〕85年で生産終了！デュジャック幻のマールは一般小売店には並びません

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　　本日は大変珍しい、もう二度と作られない幻のマールをご紹介させていた
　　だきます。1985年で生産が終了してしまったデュジャックの幻の逸品。

　　先日、噂の某レストランでディナーをいただいた時にも琥珀色のマールを
　　いただきましたが、長い時間の熟成を経た極上のマールは時間を忘れさせ
　　てくれますね。それがデュジャックの、幻のマールとなればなおさら！

　　本日は限定6本となりますので、私のような蒸留酒好きの方はぜひチェッ
　　クして下さいね！

　　●デュジャック・マール・ド・ブルゴーニュ・オール・ダージュ
　　【eX価格：10500円（参考小売価格：18900円）】《限定：6本》
　　デュジャック・マール・ド・ブルゴーニュ・オール・ダージュ




■85年で生産終了！デュジャック幻のマールは一般小売店には並びません――

　　　　モレ・サン・ドニの名門、ドメーヌ・デュジャックが造った幻のマー
　　　　ル。実はこのマール、20年も前に造られたもので、現在は造られてい
　　　　ないんです！

　　　　マールとはぶどうの搾りかすを蒸留し、オークの樽で熟成させたスピ
　　　　リッツのことで、しっかり食べてたっぷり飲んだ後のしめくくりに一
　　　　杯いただくと最高ですね。

　　　　以前は自家消費用に少量のマールを造っているドメーヌはよくあった
　　　　のですが、最近は世代交代が進んで若手がブランデー類を飲まなくな
　　　　ったせいでしょうか、自家消費用でもあまり見かけなくなりました。

　　　　デュジャックでもこちらのマールの製造を1985年を最後に終了してし
　　　　まっており、今回ご紹介させていただいているマールが最後のロット。
　　　　しかもこのマールには1975年のデュジャックの原酒もブレンドされて
　　　　います。まさに熟成の極みとも言える逸品。これが1万円というお値
　　　　段なのは、かなりお買い得ですよね。

　　　　しかも、原酒となっているのはデュジャックが誇るクロ・サン・ドニ
　　　　やクロ・ド・ラ・ロッシュといった銘醸ワインの搾りかすですから、
　　　　一般のブランデー類とはあきらかに酒質が違うことはおわかりいただ
　　　　けるかと思います。

　　　　1975年〜1978年のワインの搾りかすから蒸留酒を造り、樽の中で10年
　　　　以上も熟成させたデュジャックのマールは驚くほどに柔らかくてまろ
　　　　やか。飲み込んだあとの余韻もアルコールのボリュームだけではなく、
　　　　ほのかにぶどうの風味を感じさせます。

　　　　生産を終了しているマールは残りの数にも限りがあり、本来ならレス
　　　　トラン専用として一般小売店には卸さないのですが、イーエックスで
　　　　は特別に分けていただくことができました。

　　　　名門ドメーヌ・デュジャックの特級といえば2万円近いお値段がして
　　　　しまうのは皆さんご存知の通りですが、20年もの熟成を経たこのマー
　　　　ルはなんと《10500円》！　マールは食後に少しずつ楽しんでもしっ
　　　　かりと長持ちしてくれますから、これは本当にお買い得！

　　　　これ1本で、高価なコニャックを凌ぐ家宝になること間違いなしの幻
　　　　のマール。今回は限定6本のご紹介です。市場から消えてしまうまで
　　　　あと少しですからお急ぎ下さいね！

　　　　　　●デュジャック・マール・ド・ブルゴーニュ・オール・ダージュ
　　　　　　　デュジャック・マール・ド・ブルゴーニュ・オール・ダージュ



●食後にはこんなワインもいかがですか？
●マールにピッタリ！　ついに誕生した本格派シャンパーニュ・トリュフ！
　シャンパーニュ・トリュフ・4個入り
●嬉しい500mlサイズのバニュルス。秋の夜長を堪能するのにもピッタリ
　シャプティエ・バニュルス・ヴァン・ドゥー・ナチュレ１９９８（５００ｍｌ）
●金色がかった琥珀色が美しいトゥニーのクリーミーな味わいを召し上がれ
　キンタ・ド・ノヴァル・トゥニー・１０ネン
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　　イ　ー　エ　ッ　ク　ス　月　間　ラ　ン　キ　ン　グ　発　表　！　　
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【1位】瞬く間に月間ランキング1位をGET！　今だけ《1980円》の特別価格
《1980円》　月間ランキング#01
【2位】南アのテュルク再入荷！「1万円以上」と言われた赤が実は《2980円》
《2980円》　月間ランキング#02
【3位】日本職人が造った、実直なジュヴレ・シャンベルタン「天地人」
《4980円》　月間ランキング#03
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月間ランキング上位10本はこちら！　月間ランキング
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〔2〕果実味が高い年はDRCをも越える！？　＆【今週のイチオシワイン】
　　▼ロマネコンティと同斜面の上部！　果実味が高い年にはDRCを超える！
　　▼瞬く間に月間ランキング1位GET！今だけ《1980円》のスパークリング！
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●シルヴァン・カティアール・ヴォーヌ・ロマネ1級オー・レニョ2002
【eX価格：8980円（参考小売価格：11550円）】
シルヴァン・カティアール・ヴォーヌ・ロマネ・１級・オー・レニョ２００２
●ドメーヌ・フィリップ・コラン・ブランケット・ド・リムーNV
【eX価格：1980円（参考小売価格：2625円）】　★今だけの特別価格！
ドメーヌ・フィリップ・コラン・ブランケット・ド・リムーＮＶ



■ロマネコンティと同斜面の上部！　果実味が高い年にはDRCを超える！――

　　　　分厚い手のひらに太い指、手のしわの1本1本に土いじりとワイン造り
　　　　の色素が沈着し、大の恥ずかしがり屋。そんないかにも農夫というシ
　　　　ルヴァン・カティアールさん。私が大好きな造り手さんのひとりです。

　　　　カティアールさんは絶好の場所に畑をいくつか所有していますが、こ
　　　　ちらはヴォーヌ・ロマネの1級畑オー・レニョ。この畑、なんとロマ
　　　　ネ・コンティと同じ斜面にあり、わずか50メートルしか離れていない
　　　　んです！

　　　　※Webページに地図をご用意しましたので、ぜひご覧下さい。
　　　　シルヴァン・カティアール・ヴォーヌ・ロマネ・１級・オー・レニョ２００２

　　　　オー・レニョはロマネ・コンティの直上、ラ・ロマネを挟んで同じ斜
　　　　面に並んでいます。標高300メートルという斜面上部のため、表土は
　　　　大変薄く、石灰岩の基層が露わになったような土壌。ミネラルたっぷ
　　　　りのエレガントなワインが生まれます。

　　　　ラ・ロマネが「ロマネ・コンティに比べて繊細なワイン」と言われ、
　　　　さらにその上部にあるオー・レニョはロマネ・コンティをぐんと女性
　　　　的でエレガントにしたようなワインになります。

　　　　本来、このような畑のワインはフィネスという点では文句の付けよう
　　　　ないものの、果実味では見劣りすることも少なくありません。ところ
　　　　が！　今回は2002年ヴィンテージ。果実味も充実感満点、ヴォーヌ・
　　　　ロマネらしい優美なスタイルに仕上がっているんです！

　　　　2002年ヴィンテージのヴォーヌ・ロマネらしい噛めるような果実の濃
　　　　縮感にも負けない、石灰むき出しの畑から救い上げた素晴らしいミネ
　　　　ラル。「これがヴォーヌ・ロマネ格付けワインの品格か！」と思わず
　　　　感心してしまうエレガントなワインです。

　　　　先述しました通り、カティアールさんの手はいかにも農夫らしい、ゴ
　　　　ツゴツとした大きな手。こんな手から生まれるワインは決まって人の
　　　　温かみが感じられるもの。手のひらの色素の沈着も、毎日畑仕事をし
　　　　ている証拠です。

　　　　ぶどうをご自分の子供たちのように愛し、大切に育てるカティアール
　　　　さんの素晴らしいワインやドメーヌの知名度が低いのは、極度の恥ず
　　　　かしがり屋のせい。メディアの取材などはほとんどお断りしているそ
　　　　うです。どうりでロバート・パーカーさんが大絶賛しながらも「知名
　　　　度が低い理由がわからない」と言うわけですね。

　　　　ロマネ・コンティの相場は50万円前後、ラ・ロマネでも5万円はしま
　　　　すが、このオー・レニョは《8980円》！　これほど恵まれたテロワー
　　　　ルのワインが1万円を切ってお求めいただけます。一口お召し上がり
　　　　いただければ、その温かな味わいから彼の厚い手のひらが想像できる
　　　　こと間違いありません。ぜひお召し上がり下さいね！

　　　●シルヴァン・カティアール・ヴォーヌ・ロマネ1級オー・レニョ2002
　　　　シルヴァン・カティアール・ヴォーヌ・ロマネ・１級・オー・レニョ２００２


◆他にもこんなにいい畑のワインがございます
●その昔、特級CBモンラッシェだった区画のシャサーニュ！　村名ACがお得！
　マルク・モレイ・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン２００２




■瞬く間に月間ランキング1位GET！今だけ《1980円》のスパークリング！――

　　　　ご紹介してからわずか半月という短期間で月間ランキング1位にまで
　　　　登りつめたすごいスパークリング、ブランケット・ド・リムー。

　　　　何故このスパークリング・ワインにこれほどの人気があるのでしょう？

　　　　秘密は造り手。ドメーヌ当主のフィリップ・コランさんは、実はシャ
　　　　ンパーニュ出身のシャンパーニュっ子。もともとシャンパーニュの栽
　　　　培家の家系に生まれ、お兄様とともにシャンパーニュの栽培醸造に携
　　　　わってきました。

　　　　ところがある時、「自分ならではのワインを造りたい」と独立。瓶内
　　　　二次発酵でフランス最古の歴史を持つ古都で、気候条件に優れている
　　　　リムーに畑を購入したんです。

　　　　シャンパーニュっ子のコランさんは畑選びにも一切妥協しません。石
　　　　灰岩むき出しの、真っ白な山頂のぶどう畑を購入。コランさんにとっ
　　　　て、石灰岩土壌はシャンパーニュに遜色ないスパークリング・ワイン
　　　　を造るのに必須の条件でした。

　　　　シャンパーニュに近いピュアな石灰岩土壌と、恵まれた気候条件。い
　　　　いところ取りの環境から、シャンパーニュ顔負けのスパークリングが
　　　　誕生しました。しかもお値段はシャンパーニュの半額！

　　　　シャンパーニュと比べて、まったく引けを取らない高品質。それがた
　　　　った《1980円》というお手頃価格ですから、わずか半月でランキング
　　　　1位に登りつめたのもうなずけます。

　　　　「一人でも多くの方に飲んでいただきたいから」と、今なら輸入元、
　　　　蔵元さん双方のご協力をいただいていますので《1980円》という特別
　　　　価格でお求めいただけます！

　　　　3月末までの期間限定ですが、このお値段でシャンパーニュ並みの品
　　　　質。シャンパーニュのお値段が高すぎて嘆いていらっしゃる皆さん、
　　　　ぜひお試し下さいね。

　　　　●ドメーヌ・フィリップ・コラン・ブランケット・ド・リムーNV
　　　　★今だけの特別価格！　ドメーヌ・フィリップ・コラン・ブランケット・ド・リムーＮＶ


◆他にもこんなお手ごろスパークリングがございます
●泡まで真っ赤なスパークリング、ランキング1位にも選ばれた人気の辛口！
　ラングロワ・シャトー・ラングロワ・ヴァンムスー・キュヴェ・カルマン
●「ドンペリロゼより美味しい方」に選ばれた《1830円》のカヴァ！
　ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット２００２
●神様アンリ・ジャイエ大絶賛！ 即完売したクレマン《1980円》再入荷！
　ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランＮＶ
●軽やかな甘さ、爽やかな飲み口のマスカット・スパークリング
　トスティ・アスティ・スプマンテ ＮＶ



●シルヴァン・カティアール・ヴォーヌ・ロマネ1級オー・レニョ2002
【eX価格：8980円（参考小売価格：11550円）】
シルヴァン・カティアール・ヴォーヌ・ロマネ・１級・オー・レニョ２００２
●ドメーヌ・フィリップ・コラン・ブランケット・ド・リムーNV
【eX価格：1980円（参考小売価格：2625円）】　★今だけの特別価格！
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た方に、オリジナルのドロップストップをプレゼントいたします。さらに、お
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