メオにモンジャル、リニエまで！ 豪華にバージョンUPした飲み比べセット！
ブルゴーニュ・ルージュ・飲み比べセット[５]
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《50％オフ》！ 幻のシャンパン「サロン」のセカンド的ブランドに大満足
ドゥラモット・ロゼ
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お手頃シャンパーニュに、世界一色濃いロゼ。厳選ロゼ・スパークリング特集
ロゼ・スパークリングワイン
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Vol:357／2005年3月14日（月）
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イーエックス・メールマガジン
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お問合せ： info@exwine.net / TEL:03-5726-3470 / FAX:03-5726-3471
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。先週、なんと南アフリカ
からのお客様がいらっしゃいました。「Omnia（オムニア）」の営業兼、醸造
担当のヨハンさんです。
オムニアとは、イーエックスでも人気のアーニストン・ベイや、先月のランキ
ング2位に選ばれたクリードなどを送り出している南アフリカ最大のワイン会
社。南アフリカ未体験の私は、ソムリエスタッフのマリ＆ゆかと一緒に質問攻
めしてしまいました。
ワイナリーがあるのは地中海性気候の海沿いの地域。海から吹いてくる冷たい
空気を高い山がちょうどいい温度に変えてくれるそうで、ぶどうにとって恵ま
れた環境が作られているとか。その他にも、南アならではの長所や悩みなどを
教えていただくことができて、とても勉強になりました。
イーエックスでも南アフリカワインは人気急上昇中ですが、南ア最大のオムニ
アが急成長を続ける以上、これからさらに目が離せなくなりますね。
※本日のメルマガでご紹介しているクリードも「オムニア」のワインです
クリード・シラーズ2002 クリード・ステレンボッシュ・シラーズ２００２
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◆アンリオ社オーナー来日記念、ワインセミナーのご案内
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【日時】2005年3月18日（金曜日）19時〜セミナー／20時〜お食事会
【会費】10,000円（セミナー、ワイン、お料理、税サ込）
シャンパーニュの名門、アンリオ社のオーナーが来日！ ワインバー、ジュリ
アーノでオーナー自らがセミナーを開催して下さいます。残りわずかですが、
お席がございますので、ご興味のある方はお気軽にお問い合わせ下さい！
●お問い合わせ先：ワインバー、ジュリアーノ（03-3723-5414）
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〔1〕メオにモンジャル、リニエ！豪華にバージョンUPした飲み比べセット！
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豪華にバージョンアップして帰ってきました、大人気の飲み比べセット！
今回はバージョン[5]。メオ・カミュゼ、ユベール・リニエ、モンジャル・
ミュニュレなどなど、ブルゴーニュ好きなら誰もが目を輝かせる名前のオ
ンパレード。
しかもほとんどがブルゴーニュの超優良年、2002年ヴィンテージですから、
これまでで最高にゴージャスなセットになりました。「毎日飲むワインも
ブルゴーニュがいい」という根っからのブルゴーニュ好きさんはこのチャ
ンスをどうぞお見逃しなく！
●ブルゴーニュ・ルージュ・飲み比べセット[5]
【eX価格：14800円（参考小売価格：20662円）】《限定：12セット》
ブルゴーニュ・ルージュ・飲み比べセット[５]
■メオにモンジャ、リニエまで！豪華にバージョンUPした飲み比べセット！――
6人の人気生産者のブルゴーニュ・ルージュ飲み比べセット、発売の
たびに短期間で売り切れてしまい、ついにバージョン[5]に突入です！
今回も新たに強力なブルゴーニュ・ルージュを加え、お値段は1本あ
たり2500円を切ったお買い得価格でご案内させていただきます。
バージョン[5]は内容がすごいんです！ 過去最高のラインナップ！
ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエの後継者として名高いメオ・
カミュゼに、2002年を最後に他界されたロマンさんの遺作のユベール・
リニエ、手のマークのラベルで有名なモンジャル・ミュニュレなど、
誰もが高く評価する造り手だけがずらりと揃いました。
それぞれ1本1本を見るだけでも垂涎のワインが6本も揃った飲み比べ
セット。贅沢だと思いませんか！？ 毎日1本ずつ楽しむもよし、贅
沢に1度に6本開けて楽しむもよしのブルゴーニュ・ルージュ飲み比べ
セット。それでは1本1本を簡単にご紹介させていただきます。
●メオ・カミュゼ 【ヴォーヌ・ロマネ代表】
ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエが折半耕作をしていたメオ・カ
ミュゼ。ジャン・ニコラが数年前から始めたネゴシアンものの品質の
高さは「並みのドメーヌもの顔負け」と定評のあるところです。味わ
いはメオ・カミュゼそのもの！
●ユベール・リニエ 【モレ・サン・ドニ代表】
ワインリストにあれば、まず安心して頼める造り手。恵まれない年で
もしっかりしたワインを造りますから、優良年はなおさら。2002年は
若き当主ロマン・リニエさんの遺作ヴィンテージ。ファンは見逃せま
せんね。
●ドミニク・ガロワ 【ジュヴレ・シャンベルタン代表】
1989年に元詰めを始めた新進のドメーヌ。最小限の数量を丁寧に造り、
それを限られた顧客にしか販売しないため、国内外でも知る人ぞ知る
逸材。深遠な土の風味が伝わるブルゴーニュ・ルージュです。
●パトリス・リオン 【シャンボール・ミュジニー代表】
ワイナリーの拠点はニュイ・サン・ジョルジュですが、このブルゴー
ニュ・ルージュだけは別の場所から。とことんエレガントさ重視のシ
ャンボール・スタイルにこだわるために、シャンボール・ミュジニー
村の畑から造られています。
●モンジャル・ミュニュレ 【ヴォーヌ・ロマネ代表】
ラベルにある、手のマークは安心の証ですね。息子のヴァンサンさん
が後を継ぎ、以前よりもさらに洗練されたワインを世に送り出すよう
になりました。凝縮感のある果実味を引き締める酸とミネラルはモン
ジャル・ミュニュレらしさ満点。
●ジャン・マルク・ブーレ 【ヴォルネイ代表】
ポマールとヴォルネイに畑を持つ新進のドメーヌ。アシェット・ガイ
ドではヴォルネイ1級が最高評価の三ツ星に輝くほどの腕前です。ヴ
ォルネイ特有の繊細さ、引き締まったミネラルが印象的。
これだけ垂涎のワインが6本も揃って《14800円》！ ただでさえすご
い造り手ばかりだというのに、1本当たりのお値段は2500円弱と、現
在のブルゴーニュ・ルージュの相場（3000円前後）よりも安いんです！
過去最高のラインナップが実現したブルゴーニュ・ルージュ飲み比べ
セット[5]、数に限りがございますので、どうぞお早めにご注文下さ
いね！
●ブルゴーニュ・ルージュ飲み比べセット[5]
ブルゴーニュ・ルージュ・飲み比べセット[５]
◆他にもこんなブルゴーニュ・ルージュがございます
●村名ポマールの畑から造られた古木のブルゴーニュPN！ ニコラ・ポテル
ニコラ・ポテル・ブルゴーニュ・ルージュＶＶ２００２
●頑固モンティーユでもブルゴーニュAC2000なら今美味しい！
モンティーユ・ブルゴーニュ・ルージュ２０００
●お試し価格、1980円！ ルーミエ、ラフォンが惚れ込んだブルゴーニュ赤
ジャン・イヴ・ドゥヴィヴェイ・ブルゴーニュ・ルージュ２００２
●名門ルロワが惚れ込んだカシャ・オキダン2002！品薄なのに《1980円》
カシャ・オキダン・ブルゴーニュルージュ・キュヴェ・ノートルダム２００２
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イ ー エ ッ ク ス 月 間 ラ ン キ ン グ 発 表 ！
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【1位】瞬く間に月間ランキング1位をGET！ 今だけ《1980円》の特別価格
《1980円》 月間ランキング#01
【2位】南アのテュルク再入荷！「1万円以上」と言われた赤が実は《2980円》
《2980円》 月間ランキング#02
【3位】日本職人が造った、実直なジュヴレ・シャンベルタン「天地人」
《4980円》 月間ランキング#03
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月間ランキング上位10本はこちら！ 月間ランキング
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〔2〕月間ランキング常連シャンパンが半額！＆【今週のイチオシワイン】
▼《50％オフ》幻のシャンパン「サロン」のセカンド的ブランドに大満足
▼南アのテュルク再入荷！「1万円以上」と言われた赤が実は《2980円》
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●ドゥラモット・ロゼＮＶ
【eX価格：4200円（定価：8400円）】
ドゥラモット・ロゼ
●クリード・ステレンボッシュ・シラーズ2002
【eX価格：2980円（参考小売価格：3300円）】
クリード・ステレンボッシュ・シラーズ２００２
■《50％オフ》幻のシャンパン「サロン」のセカンド的ブランドに大満足――
●ドゥラモット・ロゼＮＶ
【eX価格：4200円（定価：8400円）】
ドゥラモット・ロゼ
20世紀の100年間にわずか30数ヴィンテージ。生産量もごく少量とい
う幻のシャンパーニュが「サロン」です。高級シャンパーニュらしく、
現在の市場価格は1本が3万5000円となっています。
コート・デ・ブラン地区最上の畑から収穫されたぶどうのみを厳選し、
造られたものが「サロン」として販売されます。ふさわしくないと判
断された年は、たとえ他のシャンパン・ハウスがキュヴェ・プレステ
ィージュをリリースしていても造りません。さらに、熟成には他のハ
ウスの倍以上の年月を重ねるという贅沢品。
三ツ星レストランが星を守るために、素材の最良の部分のみを使って、
残りは一切手をつけない。サロンはそんな贅沢なことをしているんで
すね。
サロンが造られなかった年のぶどう、実はこのぶどうは、サロンと姉妹
関係にあるシャンパン・ハウス「ドゥラモット」で使われいます。
サロンがシャルドネ生一本から造られるブラン・ド・ブランであるこ
とから、ドゥラモットも上等のブラン・ド・ブランを造っていますが、
そればかりでなく、こちらのロゼも、非常に優れた品質なんです。
ノンヴィンテージのロゼは、毎年風味も色調も一定に揃えなければい
けません。ですから、実のところヴィンテージロゼよりも造るのは難
しく、多くのシャンパンハウスは造りたがりません。でも、それにあ
えて挑戦しているドゥラモットって、すごいですよね。
決して期待を裏切らない、サロンのセカンド的存在の使用ドゥ
ラモット、今回は半額の4200円でご奉仕させていただきます。
爽やかな喉ごしに、ピノ・ノワールのイチゴのような果実香が心地いい
ロゼシャンパーニュで春を先取りしてみませんか？ ぜひお買い求め
下さいね！
●ドゥラモット・ロゼＮＶ
ドゥラモット・ロゼ
◆ロゼ・シャンパーニュは他にもこんなワインがございます
●息子曰く「世界一美味しいロゼ・シャンパーニュ」泡まで色濃いジョフロワ
ルネ・ジョフロワ・キュミエール・ロゼブリュット
●これが《2980円》!? 話題のピノノワール100％ロゼ・シャンパーニュ入荷
ジャック・ドゥフランス・ブリュット・ロゼＮＶ
●シャンパーニュ好きのためのチョコレート、シャンパーニュ・トリュフ！
シャンパーニュ・トリュフ・4個入り
■南アのテュルク再入荷！ 「1万円以上」と言われた赤が実は《2980円》――
●クリード・ステレンボッシュ・シラーズ2002
【eX価格：2980円（参考小売価格：3300円）】
クリード・ステレンボッシュ・シラーズ２００２
世界一ソムリエの田崎真也さんが、ワイン専門誌「ヴィノテーク」で
最高点の18点をつけた赤ワイン「クリード」。長い品切れ期間を経て
やっと新ヴィンテージが到着いたしました！
このワインは、名門ワイン学校「アカデミー・デュ・ヴァン」の創始
者であるスティーヴン・スパリュアさんも「（このワインの値段は）
1万円かそれ以上だろう」と言ったという、幻のシラーズなんです。
このワインの生まれ故郷は南アフリカのステンレンボッシュ。温暖で
乾燥した地中海性気候に加え、土壌は砂利を含む花こう岩質。まるで
シラーを植えてくれと言わんばかりの好条件の土地なんです。
フレンチオークとアメリカンオークで18ヶ月の樽熟成させてから瓶詰
めされたこのワインは、溢れるような凝縮感があり、驚くほどにパワ
フル。シラーズのようにスパイシーな風味が特徴のぶどう品種は適度
にアメリカンオークを使うことで上手に樽とスパイスの風味のバラン
スを取り合えるんですね。
ラズベリーやブラックベリーのような、小さくて黒い果実のような香
りがたっぷりと感じられ、さらにホワイトペッパーのスパイシーなフ
レーバーが印象的。香りと同様に味わいもパワフルですが、ただパワ
フルなだけではない奥行きと複雑さを持ち、後味にビターチョコを思
わせるほろ苦さが広がる充実した味わいは、まるでテュルクのよう。
実は今、世界中の産地で注目されている品種がシラー（シラーズ）。
シラーといえばローヌ、シラーズといえばオーストラリアと固定観念
でとらえがちですが、いまやシラーは南イタリア、カリフォルニア、
チリ、アルゼンチンなど、地中海性気候の国々で盛んに栽培が始まっ
ています。その中でもご本家のローヌを脅かす存在になりそうなのは
このクリードを産する南アフリカですね。
世界一ソムリエが最高得点を与え、アカデミー・デュ・ヴァンの創始
者が絶賛したシラーズは、まさに「南アのテュルク」と呼ぶにふさわ
しい味わい。前回、飲み損ねてしまったという方はぜひこのワインを
お召し上がり下さい！
●クリード・ステレンボッシュ・シラーズ2002
クリード・ステレンボッシュ・シラーズ２００２
◆シラーは他にもこんなワインがございます
●ロマネ・コンティ元栽培責任者が造る南仏の1890円シラー、グランクレス
グラン・クレス・コルビエール・キュヴェ・クラッシック２００２
●静かにブーム到来中の赤スパークリング。シラーから出来た泡「レッド」
イエロー・グレン・レッド ＮＶ
●パーカー100点獲得で人気急上昇のコート・ロティ！02、03年は生産中止
ルネ・ロスタン・コート・ロティ・ラ・ランドンヌ２００１
●ドゥラモット・ロゼＮＶ
【eX価格：4200円（定価：8400円）】
ドゥラモット・ロゼ
●クリード・ステレンボッシュ・シラーズ2002
【eX価格：2980円（参考小売価格：3300円）】
クリード・ステレンボッシュ・シラーズ２００２
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