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ワイン・ショップ、イーエックス > 瞬く間に月間ランキング1位をGET！　今だけ《1980円》すごいスパークリング！

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瞬く間に月間ランキング1位をGET！　今だけ《1980円》すごいスパークリング！
ドメーヌ・フィリップ・コラン・ブランケット・ド・リムーＮＶ
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ボンヌマール御三家のひとりロベールグロフィエ1998年ヴィンテージがすごい
ロベール・グロフィエ・ボンヌ・マール１９９８
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月間ランキング、本日発表！　先月もっとも注目を集めたワインはこちら！
月間ランキング
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vol:356／2005年3月11日（金）
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　　イーエックス・メールマガジン
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　　お問合せ： info@exwine.net / TEL:03-5726-3470 / FAX:03-5726-3471
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。先日、幕張で開催されて
いるFOODEX（フーデックス）に行ってまいりました。私が行ったのは開催期間
のちょうど真ん中の水曜日でしたが、会場はとても混雑していました。

今回はスタッフたちと会場入りしたのですが、入口で偶然トゥール・ダルジャ
ンの情野博之ソムリエと一緒になり、ずっと情野ソムリエのテイスティング解
説つきで見学することができました。2倍得をした気分です！

フランスワインはもちろん、イタリアにスペイン、中国、ベルギー……。普段
なかなか試飲することができないワインも、ここぞとばかりに試飲してきまし
た。1つのブースで5〜8種類は試飲させてくれますから、後半はもうフラフラ。

「試飲しすぎて喉が渇いたからビールブースへGO！」と、ビールの試飲で締め
くくりました。こういう時のビールは、また格別に美味しいんですね（笑）。
会場でお世話になった皆さん、どうもありがとうございました！


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〔1〕瞬く間に月間ランキング1位GET！今だけ《1980円》のスパークリング！

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　　2月の中旬にメルマガでご紹介して、たった半月で月間ランキング1位に輝
　　いたという、すごいスパークリングが登場しました！　しかもお値段は、
　　今だけ《1980円》！

　　値上がりを続けるシャンパーニュの高さに嘆いていた皆さん、このスパー
　　クリングは要チェックです。シャンパーニュ生まれの鬼才が造る、至高の
　　泡。キリリと引き締まった美味しいスパークリングに舌鼓を打って下さい
　　ね。

　　●ドメーヌ・フィリップ・コラン・ブランケット・ド・リムーNV
　　【eX価格：1980円（参考小売価格：2625円）】　★今だけの特別価格！
　　ドメーヌ・フィリップ・コラン・ブランケット・ド・リムーＮＶ




■瞬く間に月間ランキング1位GET！今だけ《1980円》のスパークリング！――

　　　　ご紹介してからわずか半月という短期間で月間ランキング1位にまで
　　　　登りつめたすごいスパークリング、ブランケット・ド・リムー。

　　　　一体このスパークリング・ワインにはどんな秘密があるのでしょう？

　　　　秘密の1つ目はその歴史。リムーという古都は、フランス最古のスパ
　　　　ークリング発祥の地と言われています。ワインを勉強していると「瓶
　　　　内二次発酵を発見したのはドン・ペリニヨン司教」と習いますが、実
　　　　はその100年も前に、リムーでは瓶内二次発酵によるスパークリング
　　　　が造られています。

　　　　当時の南仏はフランス国王の支配も及ばない僻地ですから、シャンパ
　　　　ーニュのように宮廷で愛でられることもなく、歴史の狭間に埋もれて
　　　　しまっていたのですね。

　　　　もう1つの秘密は造り手。ドメーヌ当主のフィリップ・コランさんは、
　　　　実はシャンパーニュ出身のシャンパーニュっ子。もともとシャンパー
　　　　ニュの栽培家の家系に生まれ、お兄様とともにシャンパーニュの栽培
　　　　醸造に携わってきました。

　　　　ところがある時、「自分ならではのワインを造りたい」と独立。瓶内
　　　　二次発酵でフランス最古の歴史を持つ古都、リムーに畑を購入したん
　　　　です。

　　　　シャンパーニュっ子のコランさんは畑選びにも一切妥協しません。石
　　　　灰岩むき出しの真っ白な山頂にぶどう畑を購入。コランさんにとって、
　　　　石灰岩土壌はシャンパーニュに遜色ないスパークリング・ワインを造
　　　　るのに必須の条件でした。

　　　　フランスのワイン産地として北限に位置するシャンパーニュ地方は、
　　　　天候によってぶどうのできが左右されてしまいます。そのため、ブレ
　　　　ンドすることで品質が一定になる様に調節します。しかし、恵まれた
　　　　南仏の陽光のもとでは、そのような心配もありません。

　　　　シャンパーニュに近いピュアな石灰岩土壌と、恵まれた気候条件。い
　　　　いところ取りの環境から、シャンパーニュ顔負けのスパークリングが
　　　　誕生しました。しかもお値段はシャンパーニュの半額です！

　　　　シャンパーニュと比べて、まったく引けを取らない高品質。それがた
　　　　った《1980円》というお手頃価格ですから、わずか半月でランキング
　　　　1位に登りつめたのもうなずけます。

　　　　「一人でも多くの方に飲んでいただきたいから」と、今なら輸入元、
　　　　蔵元さん双方のご協力をいただいていますので《1980円》という特別
　　　　価格でお求めいただけます！

　　　　3月末までの期間限定ですが、このお値段でシャンパーニュ並みの品
　　　　質。シャンパーニュのお値段が高すぎて嘆いていらっしゃる皆さん、
　　　　ぜひお試し下さいね。

　　　　●ドメーヌ・フィリップ・コラン・ブランケット・ド・リムーNV
　　　　★今だけの特別価格！　ドメーヌ・フィリップ・コラン・ブランケット・ド・リムーＮＶ


◆他にもこんなお手ごろスパークリングがございます
●泡まで真っ赤なスパークリング、ランキング1位にも選ばれた人気の辛口！
　ラングロワ・シャトー・ラングロワ・ヴァンムスー・キュヴェ・カルマン
●「ドンペリロゼより美味しい方」に選ばれた《1830円》のカヴァ！
　ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット２００２
●神様アンリ・ジャイエ大絶賛！ 即完売したクレマン《1980円》再入荷！
　ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランＮＶ
●軽やかな甘さ、爽やかな飲み口のマスカット・スパークリング
　トスティ・アスティ・スプマンテ ＮＶ

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　　イ　ー　エ　ッ　ク　ス　月　間　ラ　ン　キ　ン　グ　発　表　！　　
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【1位】泡まで真っ赤に染まる辛口スパークリングが1位に返り咲き！
《1650円》　月間ランキング#01
【2位】人気急上昇！　美味しすぎて驚く、熟成した南アフリカのカベルネ！
《2480円》　月間ランキング#02
【3位】神様アンリ・ジャイエが大絶賛！　 彗星のような登場をしたクレマン
《1980円》　月間ランキング#03
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月間ランキング上位10本はこちら！　月間ランキング
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〔2〕当時の価格そのままで！グロフィエ特級98年＆【今週のイチオシワイン】
　　▼ボンヌマール御三家のひとり、グロフィエ1998年ヴィンテージがすごい
　　▼南アのテュルク再入荷！「1万円以上」と言われた赤が実は《2980円》
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●ロベール・グロフィエ・ボンヌマール1998
【eX価格：11790円（参考小売価格：15750円）】《限定：6本》
ロベール・グロフィエ・ボンヌ・マール１９９８
●クリード・ステレンボッシュ・シラーズ2002
【eX価格：2980円（参考小売価格：3300円）】
クリード・ステレンボッシュ・シラーズ２００２




■ボンヌマール御三家のひとり、グロフィエ1998年ヴィンテージがすごい――

●ロベール・グロフィエ・ボンヌマール1998
【eX価格：11790円（参考小売価格：15750円）】《限定：6本》
ロベール・グロフィエ・ボンヌ・マール１９９８

　　　　私が大好きな畑のひとつ、ボンヌ・マール。人気の上ではミュジニー
　　　　におされ気味ですが、ワインファンがどうしても手を出しにくい理由
　　　　のひとつはボンヌ・マールの強いタンニンでしょう。

　　　　飲み頃を迎えるまで優に10年の時間を必要とするのですが、多くの方
　　　　は飲み頃になるまで待ちきれずに開けてしまい「ボンヌ・マールって
　　　　こんなもの？」と思ってしまうのではないでしょうか。

　　　　ところが、マットクレイマー氏は「その年にできたブルゴーニュの赤
　　　　のなかで、ボンヌ・マールこそ実はもっとも素晴らしいものだったと
　　　　いうことが、10年経って初めてあきらかになる」と著書『ブルゴーニ
　　　　ュワインがわかる』の中で語っています。

　　　　では、「もっとも素晴らしい畑のものなら誰でもいいのか？」という
　　　　と、これまた難しいところ。秀逸な造りを見せるのは、ルーミエ、デ
　　　　ュジャックと、こちらのロベール・グロフィエです。

　　　　造りはクラシカルなスタイルを保ちながらも適度に進歩的で、低温マ
　　　　セラシオンはしますが、除梗の比率や新樽の比率はヴィンテージによ
　　　　って変えています。こうして出来上がったグロフィエのボンヌ・マー
　　　　ルは、引き締まった筋肉質のワインになっていて、長期熟成にしっか
　　　　り耐えます。

　　　　頑丈だったタンニンが長い時間を経て丸みを帯び、若い頃は隠れてい
　　　　た華やかな芳香が漂い始めるのが10年経ってから……。これは確かに
　　　　手を出しにくいワインですが、手がかかる子ほど可愛いというのが人
　　　　間の心情でもあります（笑）。

　　　　他のどのワインも真似することができない、熟成ボンヌ・マールの優
　　　　雅さ。ぜひご体験下さいね。

　　　　　　　　　　　　　　●ロベール・グロフィエ・ボンヌマール1998
　　　　　　　　　　　　　　　ロベール・グロフィエ・ボンヌ・マール１９９８


◆ロベール・グロフィエは他にもこんなワインがございます
●2002年の腕試しならパストゥグラン！私が惚れ込んだロベールグロフィエ
　ロベール・グロフィエ・ブルゴーニュ・パストゥグラン２００２
●ファンの憧れの1本。ブルゴーニュ好きにはヴォギュエより人気が高い！？
　ロベール・グロフィエ・シャンボール・ミュジニー１級・レ・ザムルーズ１９９９




■南アのテュルク再入荷！ 「1万円以上」と言われた赤が実は《2980円》――

●クリード・ステレンボッシュ・シラーズ2002
【eX価格：2980円（参考小売価格：3300円）】
クリード・ステレンボッシュ・シラーズ２００２

　　　　世界一ソムリエの田崎真也さんが、ワイン専門誌「ヴィノテーク」で
　　　　最高点の18点をつけた赤ワイン「クリード」。長い品切れ期間を経て
　　　　やっと新ヴィンテージが到着いたしました！

　　　　このワインは、名門ワイン学校「アカデミー・デュ・ヴァン」の創始
　　　　者であるスティーヴン・スパリュアさんも「（このワインの値段は）
　　　　1万円かそれ以上だろう」と言ったという、幻のシラーズなんです。

　　　　このワインの生まれ故郷は南アフリカのステンレンボッシュ。温暖で
　　　　乾燥した地中海性気候に加え、土壌は砂利を含む花こう岩質。まるで
　　　　シラーを植えてくれと言わんばかりの好条件の土地なんです。

　　　　フレンチオークとアメリカンオークで18ヶ月の樽熟成させてから瓶詰
　　　　めされたこのワインは、溢れるような凝縮感があり、驚くほどにパワ
　　　　フル。シラーズのようにスパイシーな風味が特徴のぶどう品種は適度
　　　　にアメリカンオークを使うことで上手に樽とスパイスの風味のバラン
　　　　スを取り合えるんですね。

　　　　ラズベリーやブラックベリーのような、小さくて黒い果実のような香
　　　　りがたっぷりと感じられ、さらにホワイトペッパーのスパイシーなフ
　　　　レーバーが印象的。香りと同様に味わいもパワフルですが、ただパワ
　　　　フルなだけではない奥行きと複雑さを持ち、後味にビターチョコを思
　　　　わせるほろ苦さが広がる充実した味わいは、まるでテュルクのよう。

　　　　実は今、世界中の産地で注目されている品種がシラー（シラーズ）。
　　　　シラーといえばローヌ、シラーズといえばオーストラリアと固定観念
　　　　でとらえがちですが、いまやシラーは南イタリア、カリフォルニア、
　　　　チリ、アルゼンチンなど、地中海性気候の国々で盛んに栽培が始まっ
　　　　ています。その中でもご本家のローヌを脅かす存在になりそうなのは
　　　　このクリードを産する南アフリカですね。

　　　　世界一ソムリエが最高得点を与え、アカデミー・デュ・ヴァンの創始
　　　　者が絶賛したシラーズは、まさに「南アのテュルク」と呼ぶにふさわ
　　　　しい味わい。前回、飲み損ねてしまったという方はぜひこのワインを
　　　　お召し上がり下さい！

　　　　　　　　　　　　　●クリード・ステレンボッシュ・シラーズ2002
　　　　　　　　　　　　　　クリード・ステレンボッシュ・シラーズ２００２


◆シラーは他にもこんなワインがございます
●ロマネ・コンティ元栽培責任者が造る南仏の1890円シラー、グランクレス
　グラン・クレス・コルビエール・キュヴェ・クラッシック２００２
●静かにブーム到来中の赤スパークリング。シラーから出来た泡「レッド」
　イエロー・グレン・レッド ＮＶ
●パーカー100点獲得で人気急上昇のコート・ロティ！02、03年は生産中止
　ルネ・ロスタン・コート・ロティ・ラ・ランドンヌ２００１




●ロベール・グロフィエ・ボンヌマール1998
【eX価格：11790円（参考小売価格：15750円）】《限定：6本》
ロベール・グロフィエ・ボンヌ・マール１９９８
●クリード・ステレンボッシュ・シラーズ2002
【eX価格：2980円（参考小売価格：3300円）】
クリード・ステレンボッシュ・シラーズ２００２
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た方に、オリジナルのドロップストップをプレゼントいたします。さらに、お
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