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ワイン・ショップ、イーエックス > ルーミエ、ラフォンが惚れ込んだブルゴーニュ赤が《1980円》のお試し価格！

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ルーミエ、ラフォンが惚れ込んだブルゴーニュ赤が《1980円》のお試し価格！
ジャン・イヴ・ドゥヴィヴェイ・ブルゴーニュ・ルージュ２００２
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オーストラリアの元祖カルトPN！　もはや異次元の世界の15年熟成は超レア
ヤラ・イエリング・ピノ・ノワール１９９０
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泡まで真っ赤なスパークリング、ランキング1位にも選ばれた人気の辛口！
ラングロワ・シャトー・ラングロワ・ヴァンムスー・キュヴェ・カルマン
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Vol:337／2005年2月10日（木）
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　　お問合せ： info@exwine.net / TEL:03-5726-3470 / FAX:03-5726-3471
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こんにちは、イーエックス・ワインの永野寿子です。昨日、インフルエンザの
予防注射を受けてきました。今、ヨーロッパでもインフルエンザが流行ってい
るというメールをもらいましたが、最近の日本ではちょっと静かですよね。

インフルエンザで公務をキャンセルされていたローマ法王も無事に治られたよ
うです。

インフルエンザの予防注射は2度受けなくてはいけないため、4〜6週間後にも
う1度、2度目の注射を受けてきます。でも、そんな1ヵ月後にはもうインフル
エンザのシーズンは通り過ぎてしまってますよね（泣）。
来年はちゃんと早くから用意します……。



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〔1〕ルーミエ、ラフォンが惚れ込んだブルゴーニュ赤《1980円》お試し価格！

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　　「良いドメーヌほど良い畑を持っている」とよく聞きます。シャンベルタ
　　ンやクロ・ド・ベーズを持つアルマン・ルソーに、モンラッシェ、シュヴ
　　ァリエ・モンラッシェを持つルフレーヴ……。

　　ところが、特級畑はおろか、一級畑を手に入れたのもごく最近、メインは
　　ブルゴーニュの赤白とブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイという
　　プチドメーヌにもかかわらず、すごいワインを造る人物が現れました。

　　フランスのワイン専門誌「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」で「明
　　日を担う造り手」にも選ばれたジャン・イヴ・ドゥヴィヴェイさん。ルー
　　ミエやラフォンが後押しをする、新しいスターの誕生です！

　　●ジャン・イヴ・ドゥヴィヴェイ・ブルゴーニュ・ルージュ2002
　　【eX価格：1980円（参考小売価格：3000円）】《限定：12本》
　　ジャン・イヴ・ドゥヴィヴェイ・ブルゴーニュ・ルージュ２００２




■ルーミエ、ラフォンが惚れ込んだブルゴーニュ赤《1980円》お試し価格！――

　　　　ジャン・イヴ・ドゥヴィヴェイ。日本人にはとても発音しにくいドメ
　　　　ーヌ名ですが、このドメーヌの当主、ジャン・イヴさんがとにかくす
　　　　ごい方なんです。

　　　　なんとムルソーのドミニク・ラフォンさんと、シャンボール・ミュジ
　　　　ニーのクリストフ・ルーミエさんという二人の「ワイン造りの神様」
　　　　から大変高く評価されているんです！

　　　　彼のワインが日本に上陸することになったのは、現代ブルゴーニュを
　　　　代表する2人の著名ドメーヌ当主の「ぜひ日本人は彼のワインを飲む
　　　　べきだ」という後押しのおかげなんですね。

　　　　なぜワイン造りの神様がジャン・イヴさんを押すのでしょう？

　　　　実はジャン・イヴさんがワイン造りを始めたのは1990年代に入ってか
　　　　ら。つい先日のこと。お父さまからわずか4.2ヘクタールの畑を譲り
　　　　受けたことから始まります。

　　　　譲り受けた畑は有名な地域でも特級畑でもなく、1級畑すらありませ
　　　　ん。それでもそのコート・シャロネーズの土地で、ジャン・イヴさん
　　　　は有機農法を取り入れ、それぞれのワインの良さを活かすために最大
　　　　の力を注いでいます。

　　　　まるで特級ワインを醸造するかのように、白は樽発酵を行い、天然酵
　　　　母を用いてワインを造ります。赤には昔ながらの発酵桶を使い、やは
　　　　り天然酵母を用います。

　　　　そうして造られた赤ワインは、もっともベーシックなブルゴーニュ・
　　　　ルージュでも、とてもブルゴーニュACとは思えない潜在能力を持った
　　　　もの。色は非常に明るく、色合いだけで見ると「薄いのかな？」と思
　　　　わせますが一口飲んで驚かされます。

　　　　こんなに明るい色のワインなのに、しっかりと凝縮したエキスとミネ
　　　　ラル、アルコールのボリュームを持っているんです！　この味わい深
　　　　さにはイーエックスのソムリエ陣もビックリ！　さすがルーミエ、ラ
　　　　フォンと言ったワインの神様たちが強く押すわけです。

　　　　こんなに驚かされるブルゴーニュ・ルージュは本当に久しぶりです。
　　　　このルーミエ、ラフォンが賞賛しているブルゴーニュ・ルージュが、
　　　　なんと今回は《1980円》というお試し価格で登場です！

　　　　ぜひ皆さんに一度お召し上がりいただきたい、そんな思いからの34％
　　　　オフ。ラフォンとルーミエが惚れ込んだブルゴーニュ・ルージュの素
　　　　晴らしさ。ぜひともこのチャンスに味わってみて下さいね！

　　　　　　●ジャン・イヴ・ドゥヴィヴェイ・ブルゴーニュ・ルージュ2002
　　　　　　　ジャン・イヴ・ドゥヴィヴェイ・ブルゴーニュ・ルージュ２００２



◆他にもこんなお手頃ワインがございます
●神様アンリ・ジャイエ大絶賛！　即完売したクレマン《1980円》再入荷！
　ル・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランＮＶ
●月間ランキング常連のシャブリ。2080円で味わうグレイトヴィンテージ
　ジャン・コレ・エ・フィス・シャブリ ２００２
●半額！　その名も「私の真心」パートナーと飲みたいパワフルな赤ワイン
　ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション・コート・デュ・ローヌ・ルージュ・モン・クール２００１
●世界一のカタガキ、田崎真也ソムリエ大絶賛《1500円》スパークリング
　アーニストン・ベイ・スパークリングＮＶ

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★シャンパーニュ生チョコ、残りわずか！★------------------------------
皆さん、バレンタインの準備はできていますか？　お酒好きの上司やお父さん
のためのシャンパーニュ風味たっぷりの生チョコ、残りわずかです！
※バレンタイン用にお求めの場合は2月10日夜までにご注文（ご入金）下さい
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　　イ　ー　エ　ッ　ク　ス　月　間　ラ　ン　キ　ン　グ　発　表　！　　
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【1位】なんと2年連続、12月の人気ナンバーワン！名門が造るロゼシャンパン
《4200円》　月間ランキング#01
【2位】泡まで真っ赤！赤スパークリングブームの火付け役は1日100本の人気
《1650円》　月間ランキング#02
【3位】トップソムリエ石田博氏の記憶に深く残った味、南仏マルシヤック
《2100円》　月間ランキング#03
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月間ランキング上位10本はこちら！　月間ランキング
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〔2〕脅威の15年熟成オーストラリアPN ＆ 泡まで真っ赤なスパークリング
　▼オーストラリアの元祖カルトPN！もはや異次元の世界の15年熟成は超レア
　▼泡まで真っ赤なスパークリング、ランキング1位にも選ばれた人気の辛口！
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●ヤラ・イエリング・ピノ・ノワール1990
【eX価格：7150円（参考小売価格：8925円）】《限定：12本》
ヤラ・イエリング・ピノ・ノワール１９９０
●ラングロワ・シャトー・ラングロワ・ヴァンムスー・キュヴェ・カルマン
【eX価格：1650円（参考小売価格：2430円）】
ラングロワ・シャトー・ラングロワ・ヴァンムスー・キュヴェ・カルマン



■オーストラリアの元祖カルトPN！もはや異次元の世界の15年熟成は超レア――

●ヤラ・イエリング・ピノ・ノワール1990
【eX価格：7150円（参考小売価格：8925円）】《限定：12本》
ヤラ・イエリング・ピノ・ノワール１９９０

　　　　今でこそカリフォルニアのソノマ・コーストやニュージーランドのマ
　　　　ーティンボローなど、新世界でもピノ・ノワールの名産地が出てまい
　　　　りましたが、1960年代から造られている、元祖オーストラリアのカル
　　　　ト・ピノ・ノワールといえばこのワインです。ヤラ・イエリングのピ
　　　　ノ・ノワール。

　　　　このワインは現地オーストラリアで見つけるのでさえ大変！　グラン
　　　　ジやヒル・オヴ・グレイスに混じって、レアものの棚にひっそり隠さ
　　　　れているのを発見できればラッキー。オーストラリアへ行かれる方は
　　　　チェックしてみて下さい。

　　　　最新のヴィンテージでも手に入れるのが大変なのに、今回ご紹介させ
　　　　ていただくのは、なんと1990年ヴィンテージなんです。15年も熟成し
　　　　たヤラ・イエリングのピノ・ノワールが、ここ日本にあるなんて本当
　　　　に奇跡です！

　　　　実はこのワインには縁あって、この3ヶ月の間に2度も試す機会があり
　　　　ました。1度は知人が7、8年前にシドニーで手に入れたというもの。2
　　　　度目はある試飲会の席上でした。

　　　　新世界のピノというとみなさん「長くは持たない」とお思いでしょう
　　　　が、さすがヤラ・イエリング、ちゃんと生きています。生きているど
　　　　ころか、まだまだ若々しさを感じるほどです。ブルゴーニュとも他の
　　　　新世界のものとも全く異なるフレーバーによって、異次元の世界へと
　　　　引きずり込まれてしまいました。

　　　　オーストラリアらしい濃厚で凝縮した果実味にきちんと酸味を乗せて
　　　　エレガントに仕上げたヤラ・イエリング。熟成が進んでなめし革やジ
　　　　ビエの香りも出てきています。ちょっと変化球的な、それでいて質の
　　　　しっかりしたピノ。

　　　　決してブルゴーニュのイミテーションではない、ヤラ・ヴァレイの、
　　　　ヤラ・イエリングのピノ・ノワールだという主張は、そのボルドー型
　　　　ボトルからも現れています。ピノ・ノワール好きを自ら任じる方に、
　　　　絶対に一度は飲んで欲しい1本です。

　　　　レア度5つ星のワインながら、お値段は《7150円》。先にお話した知
　　　　人がシドニーで購入した時の価格が約100豪州ドル（約8000円）だっ
　　　　たそうですから、今では現地よりも安いのではないでしょうか？　も
　　　　ちろん、今でも残っていればの話ですが……。国内での在庫が底を突
　　　　く前にぜひお召し上がり下さいね。

　　　　　　　　　　　　　　●ヤラ・イエリング・ピノ・ノワール1990
　　　　　　　　　　　　　　　ヤラ・イエリング・ピノ・ノワール１９９０


◆オーストラリアには他にもこんなワインがございます
●「不倫」という名の意味深赤ワイン。やっぱり秘密は美味しかった！？
　ネペンス・トリスト２００３
●静かにブーム到来中の赤スパークリング。こちらはシラーから出来た泡
　イエロー・グレン・レッド ＮＶ
●ボリューム感のある果実と溌剌とした酸味のバランスが絶妙のリースリング
　グロセット・ウォーターベール・リースリング２０００




■泡まで真っ赤なスパークリング、ランキング1位にも選ばれた人気の辛口！――

●ラングロワ・シャトー・ラングロワ・ヴァンムスー・キュヴェ・カルマン
【eX価格：1650円（参考小売価格：2430円）】
ラングロワ・シャトー・ラングロワ・ヴァンムスー・キュヴェ・カルマン

　　　　スパークリングワインの色はイエローか、ロゼか。それに一石を投じ
　　　　るのが、ここ数年でにわかに人気の高まりをみせている真っ赤なスパ
　　　　ークリングです。

　　　　こちらのラングロワ・シャトーはイーエックスで赤スパークリングブ
　　　　ームを巻き起こした1本。過去に何度も月間ランキング1位に輝いたほ
　　　　ど、強い支持をいただいているワインです。

　　　　「赤スパークリング」といいますと、シラーズから造られたオースト
　　　　ラリア産のものや、イタリアのランブルスコやブラケットなど、甘口
　　　　のワインが主流でした。ぶどう品種にもよりますが、「これが赤？」
　　　　と聞きたくなるような淡い色のものも多くあります。

　　　　ところが、このキュヴェ・カルマンは泡まで真っ赤に染まる美しいレ
　　　　ッド・スパークリング。渋味の強そうなカベルネ・フランが主体にも
　　　　かかわらず、絶妙なバランスで辛口に仕上げています。フルーティで
　　　　ドライな味わいは、食前酒からそのままお肉料理までもカバーしてく
　　　　れる懐の広さ。

　　　　造り手のラングロワ・シャトーはシャンパーニュの名門ハウス「ボラ
　　　　ンジェ」の傘下にあり、スパークリング造りの腕前に定評があります。

　　　　《1650円》というお手頃価格も嬉しいキュヴェ・カルマン。赤スパー
　　　　クリングのイメージが変わること間違いなしの1本です。お友だちへ
　　　　のサプライズのプレゼントや、急な来客用に2本、3本とまとめてスト
　　　　ックしておくととても便利ですよ！

●ラングロワ・シャトー・ラングロワ・ヴァンムスー・キュヴェ・カルマン
ラングロワ・シャトー・ラングロワ・ヴァンムスー・キュヴェ・カルマン


◆ラングロワ・シャトーは他にもこんなワインがございます
●キリリと引きしまるスパークリング、クレマン・ド・ロワール
　ラングロワ・クレマンドロワール・ブリュット
●フレッシュな果実味とコクの味わいを楽しめるロゼスパークリング
　ラングロワシャトー・クレマン・ド・ロワール・ロゼ




●ヤラ・イエリング・ピノ・ノワール1990
【eX価格：7150円（参考小売価格：8925円）】《限定：12本》
ヤラ・イエリング・ピノ・ノワール１９９０
●ラングロワ・シャトー・ラングロワ・ヴァンムスー・キュヴェ・カルマン
【eX価格：1650円（参考小売価格：2430円）】
ラングロワ・シャトー・ラングロワ・ヴァンムスー・キュヴェ・カルマン
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「お友達紹介キャンペーン」開催中！　イーエックスをお友達にご紹介下さっ
た方に、オリジナルのドロップストップをプレゼントいたします。さらに、お
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クス・オリジナルのワイングラスを差し上げます！

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あとがき
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日曜日、自由ヶ丘ワインスクールの課外授業があって勝沼に行ってきました。
朝が早かったので、新宿駅で駅弁を買おうと駅弁屋さんへ行くと、「冬のソナ
タ」という駅弁が山積みになっていました。韓国料理満載の韓流駅弁で、写真
を見るととても美味しそう！

買うのがすごく恥ずかしかったのですが、大の韓国料理好きの私としてはこれ
を買わないわけに行きません。勇気を出して1つ購入。これが香辛料がピリリ
ときいていて美味しかったんです！

今の韓国ブームにちょっと出遅れて話がついていけていない私ですが、1000円
の韓国版駅弁、充分に楽しんできちゃいました。

イーエックス・ワイン
代表　永野寿子
n-hisako@exwine.net
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ＩＮＦＯＭＡＴＩＯＮ
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